我在東京新宿柳苑吃的燒肉,可能是去年12月東京和牛美食暴走之旅的總量冠軍。擔任KKday東京最爽試吃員那幾天吃的和牛量,大概也超過我到日本旅行20趟的加總,這一餐肉品分量真是太驚人了,還好混搭韓式風格,燒肉可以跟喜愛的泡菜與生菜同吃,更為爽口。前菜有道馬肉刺身,我終於開葷,人生第一次吃馬肉很新奇。新宿柳苑黑毛和牛炭火燒肉餐廳,並沒有因為分量而犧牲品質,質量兼具的表現,
加上韓式風格搭配(這家店剛好鄰近新宿韓國街),讓這家位於新宿的黑毛和牛炭火燒肉餐廳,開業15年來始終受當地人的喜愛。喜愛吃燒肉的朋友可以透過KKday網站訂位,不僅是中文介面,還額外加贈一杯酒精飲料。
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木炭火烤,上方有可伸縮的吸油煙機。
餐廳非常貼心的用一塊布
幫我們蓋住大衣包包,
這樣一來吃完燒肉不會全身油煙味。
透過KKday網站訂位,
還可以免費獲得酒精飲料一杯。
在KKday網頁上有3種價位的套餐可選擇,
分別是1,399的燒肉套餐、
2,239元的特選套餐、
還有我們當天吃的
每人3,079高級套餐(以上均台幣)。
【柳苑高級套餐】
・晚餐、贈飲品⼀杯
・套餐⽇語名:柳苑最高級コース
・提供⽇:每日
・開放時間:16:00-23:30
・套餐內容
1. 蔥花鹽味舌(特選ネギタン塩)
2. 肋肉(特選カルビ)
3. 牛里肌肉(特選ロース)
4. 橫隔膜(兩側特定肉)(特選ハラミ)
5. 內臟拼盤(ホルモンミックス)
6. 馬肉刺身拼盤(馬刺し盛り合わせ)
7. 燒烤(野菜、きのこ焼)
8. 韓國泡菜(キムチ三品盛)
9. 韓式拌菜(ナムル)
10. 沙拉(サラダ)
11. 白飯(ライス スープ付)、韓式拌飯(ビビンバ(小)スープ付)、涼麵(冷麺(小)),三選一
12. 甜品(デザート)
沙拉/韓式拌菜/韓國泡菜
有經驗的燒肉愛好者,
一定不會馬上把這些菜吃乾抹淨的,
因為,搭燒肉吃才是超級美味呢!
馬肉刺身拼盤
同席只有愛吃鬼芸芸吃過馬肉,
我跟IVY都是初體驗,
這道混合生雞蛋、黃瓜絲、
蘋果絲的韃靼牛肉,我最喜歡。
馬肉是很精實的肉品,沒什麼肥肉,
對我來說,還是生吃最對味。
蔥花鹽味舌
烤牛舌沾檸檬汁吃,別有風味。
內臟拼盤
根據三個臭皮匠的推測,
應是牛肝、牛心、牛腸三部位的拼盤。
這餐沒有代烤服務,
芸芸跟Ivy忙著直播,
手藝不精的我只好上場了,
還好沒有很失敗,哈!
肋肉/牛里肌肉/橫隔膜
每天吃燒肉,看到這麼一大盤,
我們3個也是醉了,
請Ivy幫我拍張合照紀念一下,
Ivy說她
平常有幫網美朋友拍照的經驗,
出手果然不凡,把我都拍成V臉了!
感恩拍這麼好的照騙。
肋肉(特選カルビ)
油花豐厚的肋排依然是我的最愛,
因為多油,一放到烤盤上就大量冒煙,
久烤也不柴,入口沒有纖維感,真棒。
牛里肌肉/橫隔膜
橫膈膜一直都是滿討喜的部位,
但看到牛里肌我有點驚訝,
里肌不就是菲力?怎麼這頭
黑毛和牛的里肌還帶了油花,好特別。
野菜
看到這盤野菜我們都歡呼了,
把燒肉包在青菜之中,
加上泡菜啊!拌菜啊!
真是最有層次又最美味的吃法。
韓式拌飯、韓式冷麵
燒肉之後來點酸酸辣辣的麵飯,
還不錯。(這樣的份量再說吃不飽,
真的天理不容了。)
甜品
連奶酪都是用正常飯碗裝,太豪邁了。
真是貼心的燒肉店,
離去時還幫我們除臭,
從頭到尾的美好服務,
讓我們留下非常好的印象。
新宿柳苑
東京都新宿区歌舞伎町2-20-6 第2本間ビル 1F
JR 新宿站 東口 步行7分鐘
地下鐵 新宿站 步行7分鐘
地下鐵 新宿三丁目站 步行7分鐘 都營大
江戶線 東新宿站 步行6分鐘
週一至週四:16:30-24:00,最後點餐時間:23:30
週五至週六:16:00-03:00,最後點餐時間:02:30
週日/例假日:16:00-22:00,最後點餐時間:21:30
http://www.shinjuku-ryuen.com/
⭐中文預約網址➡ https://goo.gl/WnMZ3e
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