走跳台南多次,卻從未吃過棺材板,會不會很丟臉?入住台南承億輕旅 (房價),發現 附近就是康樂市場,跑去晃晃,看見這家號稱「天下第一板」的赤崁棺材板,決定來個初體驗,後來才知道是名店。康樂市場舊名沙卡里巴,始於日據時代,沙卡里巴是日文「盛場」(SAKARIBA)的音譯,意思是很熱鬧的市集。過去曾經是台南小吃匯聚的美食聚落,後因1990年一場火災,沙卡里巴市場許多老店都被燒毀,部分老店紛紛遷移,直到後來原址改建為康樂市場,目前市場內還留有幾家老店,赤崁棺材板就是其中之一。
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天下第一板。赤崁棺材板
第一次吃棺材板,我覺得外皮很好吃,
內餡裡面其實就是台式玉米濃湯,
很妙的東西。
用餐當時,旁邊有一桌日本女孩,
她們看起來可是非常喜歡棺材板呢。
而且,既然鱔魚意麵跟棺材板齊名,
當然也要點個鱔魚意麵吃吃看,
端上來樣子真迷人,吃起來卻有些落差,
鱔魚少了火氣,像是水煮的。
豬肝湯完全是自己的貪念,
結果三樣中最喜歡豬肝湯….
赤崁棺材板
台南市中西區友愛街康樂市場180號
(06)224-0014
11:00–21:00
https://www.guan-tsai-ban.com.tw
專治口渴台灣茶本舖
走出赤崁棺材板的康樂市場巷口,
有一家「專治口渴」茶舖,
其實我平常不喝手搖茶的,
但因為問路的關係,不好意思就捧個場。
特別選了比較解渴的茶種,
沒想到竟加了糖,喝了更渴。我想下次,
應該要跟專治口渴的老闆說一下,
請別加糖,才能治我的口渴。
專治口渴
台南市中西區海安路160號
(06)222-6901
10:30–22:00
https://www.facebook.com/tainan062226901/
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