Mariage de Farine
位於Aqua x Ignis片岡溫泉園區一隅，
是日本甜點大師辻口博啓
掛名的第一家麵包烘焙坊，
從官網解讀，店名是法語「麵粉結婚」的意思，
標榜使用日本國產麵粉，
將之調和交融，並培養自家天然酵母，
以西班牙石窯柴燒，每日新鮮出爐，
烘烤出外酥內軟、具口感深度的手工麵包。
即使地處偏遠，
Mariage de Farine麵包，依然十分搶手。
為什麼有並列2個人氣No.2我也不明白，
第3名可能從缺，不然就是漏拍了，
一邊按快門，一邊心神迷亂，
每一樣都好想買啊！
但我們手邊還有
伊勢La Pain夢幻麵包店的業障未消，
同伴們說，只好閉上眼睛，
順著排行榜買一輪就行了。
以我個人的食感來說，
Mariage de Farine比夢幻更夢幻。
Mariage de Farine麵包店空間寬敞，
除了烘焙坊、麵包架、用餐區，
還設有小小的溜滑梯，
應該是方便等候麵包的親子，
讓小小孩解無聊吧！
Mariage de Farine麵包店附近，
遠遠有座雕像一直吸引我的注意，
走近參觀，原來是San Valentino的雕像，
他是誰呢？
就是西元3世紀，不顧皇帝禁令，
秘密幫情侶證婚的修士，
至今大家在2月14日慶祝的情人節，
就是他的紀念日。
至於Aqua Ignis園區為何供奉這位愛神？
我不確知，
難道，是為了見證「麵粉結婚」？這麼幽默？
Mariage de Farine
日本三重縣三重郡菰野町菰野4800-1
（Aqua Ignis內）
搭近鐵電車至「湯の山温泉」駅下，
步行約8分抵達
或搭乘「湯の山」巴士直達，
在「アクアイグニス」站下車
059-394-7729
8：00~17：30
AquaIgnis片岡溫泉
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