從竹子湖黑木屋餐廳,遠眺山頭宛如抹茶山,不確定這是七星山、大屯山、還是小觀音山群峰?這是一家中西式複合餐廳,主廚背景為前中泰賓館西餐副主廚,以40餘年掌勺經驗,烹製出獨樹一格的中餐料理。查看網路評論,這家餐廳的招牌菜色:白斬雞與炒時蔬,贏得許多好評。隊長與同學前往,小孩子點菜較為保守,但也看得出菜色還不錯。
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黑木屋周遭就是海芋田,
走在田野郊道上,還可遠望小油坑,
光是餐廳周遭的環境,
就賞心悅目,很適合悠閒漫遊。
無論坐在室內的窗邊餐桌,
還是半露天戶外席,
都可欣賞竹子湖的美景。
隊長拍到的廚師,是主廚嗎?
梅肉炒川茸 NT$280
菜脯煎蛋 NT$160
鮭魚炒飯 NT$200
三個大男孩點餐保守了些,
表示他們都很乖,沒亂花錢,
但兒子跟我說,菜色份量不小,
其實還滿夠吃的。
希望有機會全家一起去賞花,
多點幾道招牌菜。
黑木屋
臺北市竹子湖路67-10號
02 2862 1133
11:30-18:00
https://www.facebook.com/HeiMuWu
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原以為家在台北,沒太多機會在北部外宿,結果瀏覽自己網誌,10多年來仔細算算,在台北市、新北市
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想起我娘做料理時,豆芽一定要去尾,才能變身成銀芽~
這碗麵乾乾淨淨,光看就覺得不錯吃。