王記府城肉粽。台北起家的台南肉粽|蘿蔔湯魚丸是經典

王記府城肉粽。台北起家的台南肉粽|蘿蔔湯魚丸是經典位於三民路的王記府城肉粽,雖不是我心中最完美的南部粽,但因鄰近的地緣關係,加上營業時間長,到晚上11點都還供應,就成為偶爾吃消夜,或回味南部粽的好選擇。乍聽店名,會以為是台南來開分店,之後才搞清楚,這是衝著南部人的鄉愁,直接在台北創業的府城肉粽店。1992年開店至今,屹立不搖,還開了好幾家分店。

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因疫情警戒無法回南部,
媽媽年紀大了也沒體力包粽子,
今年端午佳節只能自立自強,
王記府城肉粽的品項不複雜,
粽類有肉粽、素粽、豆沙粽,
湯品是蘿蔔魚丸湯,
另有碗粿跟大腸麵線,
父子出發去買時,
我叮嚀必點蘿蔔魚丸湯,
兒子說同學大推大腸麵線,
可惜賣完了。

 

王記府城肉粽。台北起家的台南肉粽|蘿蔔湯魚丸是經典

黑的是肉粽(65元),
白的是菜粽(50元),我偏愛這個,
左邊則是經典的蘿蔔魚丸湯,
魚丸普通,但大塊菜頭大快人心。

 

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除了我老媽包,我很少點肉粽,
即使屏東上好肉粽,我也偏愛菜粽,
純粹的米香加上煮得完熟的花生米,
淋上甘甜的醬油膏,
與炒香的花生粉,若能加個香菜,
一顆菜粽滿足一餐,真棒。

 

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碗粿  NT$45

標準台南碗粿,有醬色的,
老公說加了辣醬,還不錯吃。

 

王記府城肉粽。台北起家的台南肉粽|蘿蔔湯魚丸是經典

王記府城肉粽

台北市松山區三民路101巷2之4號
10:00-23:00
02 2746 0099

 

 

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