從赤崁樓往西門圓環走，忽然從對街看到一棟貼著磁磚的透天厝，顯眼復古招牌寫著「永發珈琲」，剛好沒有下一步計畫，決定跨過對街，去吹個冷氣、喝杯咖啡。進門發現永發咖啡格局設計與眾不同，吧台區特別寬廣，內用區僅保留靠牆少數座位，一字排開，通通面對吧台。角落有一個面壁的單人席，特別適合我，可以喝杯咖啡專心搞自閉，真是太棒了！
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赤崁樓周邊老屋咖啡館
永發咖啡保留老房子原始特色，
李儒經過歲月洗鍊的磨石子地板，
以及原始粗曠、 自然斑駁的水泥牆，
搭配復古長虹玻璃、深色木造吧台，
再以金色金屬表現摩登復古風格，
空間懷舊優雅，讓人容易沈澱心情。
用均質機增加香氣的冰咖啡
永發咖啡內用低消為一杯飲品，
那日我點了一杯冰藝伎，
出杯會以均質機充分攪拌，
綿密泡沫讓香氣更為豐沛，
品飲感受瀰漫在口鼻間的芬芳，
在高溫的南台灣，
特別生津、沁人心脾。
那日消費，買咖啡送吐司，
但我實在吃太飽了，直接放棄。
很喜歡這個「自閉席」，
我在這裡待了大約一個多小時，
打開筆電消化工作，
戴上耳機聆聽自己的歌單，
默默沈浸在一個人的小宇宙….
看永發咖啡粉絲專頁才知道，
獨立座位區木牆上的畫作，
是由藝術家黃至正所創作的
［屋頂上的植物學家71］
－三葉藤橘(Luvunga scandens)。
喜歡這種對生活有期待，
在細節上也格外用心的人事物。
隔壁老屋：金泉成雜糧行
之所以站在對街被永發咖啡吸引，
第一眼還是那棟巴洛克老屋，
上網查才知道是創業於1908年，
已超過百年歷史的金泉成雜糧行。
夾在金泉成與永發咖啡之間，
現代風格的「TUGU荼谷」，
是網路知名花香調飲專賣店，
三家店並排，就是吸眼球的街景。
永發珈琲
台南市民族路二段280號
06 222 0559
10:00-18:00
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