日本中國地方飯店。18家實住分享|岡山。廣島。鳥取。島根
日本中國地方位於本州西部,由岡山、廣島、鳥取、島根、山口五縣組成,是一片充滿歷史韻味與自然風光的迷人土地。這裡有廣島的和平紀念公園、岡山的後樂園、鳥取的沙丘奇景,以及島根出雲大社的神聖氛圍。從瀨戶內海的溫暖海岸到日本海的壯闊景致,展現出豐富多元的地理面貌。這篇文章彙整本…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
日本中國地方位於本州西部,由岡山、廣島、鳥取、島根、山口五縣組成,是一片充滿歷史韻味與自然風光的迷人土地。這裡有廣島的和平紀念公園、岡山的後樂園、鳥取的沙丘奇景,以及島根出雲大社的神聖氛圍。從瀨戶內海的溫暖海岸到日本海的壯闊景致,展現出豐富多元的地理面貌。這篇文章彙整本…
曾經被戲稱為咖啡沙漠的鳥取縣,在綜藝節目中以「沒有星巴克的縣市」一炮而紅,被激起鬥志的當地企業,看見商機,於2014年創立以鳥取砂邱為精神象徵的砂場珈琲,之後迎來2015年星巴克終於到鳥取設點,「最鄉下」跟「咖啡」梗成為到鳥取旅行的趣味常識。數次到鳥取旅行,沿路造訪不同…
到嘉義想吃合菜該怎麼選?這篇食記彙整了台菜、川菜、湘菜、粵菜、北方麵食、海鮮料理、部落風味餐、家常菜館,涵蓋嘉義市與嘉義縣不同鄉鎮的餐廳。多虧我在地好友眾多,ˊ總有不同好友修揪聚餐吃飯。沒想到我竟會跟嘉義縣市結緣如此深,目前,我的嘉義遊記與食記,已經是台北以外,全台之冠…
新宿區為東京都廳(都政府)所在地,包括JR山手線、中央本線、總武線、與私鐵路京王電鐵、小田急電鐵,還有地下鐵路都在此交會,通往其他縣市的巴士站也設於此,是東京最重要交通樞紐,因為交通繁盛,新宿也演變為東京與全日本的超級商業重鎮。有人潮的地方就有錢潮,肯定是美食匯聚的地方…
假若票選「日本最鄉下的地方」,鳥取縣肯定上榜,而且名列前茅,這是日本人口最少的縣,夏天星星比人多,改名「星取縣」,冬天螃蟹比人多,又被暱稱為「蟹取縣」可能大多數日本人一生,都沒有去過,我卻跟這裡特別有緣。鳥取觀光主要分三大核心:東邊的鳥取市(近關西)、中部的倉吉、三朝(…
若將瀨戶內藝術跳島之旅想像成一部電影,眾小島中掛名領銜演出的第一主角肯定是直島。但讓觀眾印象最深刻的,往往不一定是主角。對我來說,2014年以朝聖的心態初訪瀨戶內海,滿滿的感動。特別豐島的所見所聞,最直擊我心,深層的心靈震撼至今難忘,尤其豐島美術館,更贏得我撰寫部落格以…
京都是日本的古都,自西元8世紀起就是日本的首善之地,直到 19 世紀中葉才遷都至東京。約有1200年的時間,作爲日本政治、經濟和文化中心,由於大量歷文物古蹟建築留存於此,二暫時倖免於被轟炸,如今成為見證日本繁榮昌盛時期的古文化寶地,其中京都清水寺、二條城等 17 個歷史…
我2012年首次造訪日本,就是到京都旅遊,每次到關西機場排隊通關時,總覺得沒有出國,因為前後左右都是華人,連機場工作人員都說華語,對於想到日本自由行卻擔心語言隔閡的人,我認為關西是很好的開始,大部分觀光區的商店也都有中文服務人員,或是中文解說,這篇文章用來彙整我歷年來到…
京都府是日本古都,自西元794年遷都至此(平安京),最初是模仿中國洛陽所興建的都市,直到明治年代才移都江戶(東京)。超過一千年的時間,京都作為日本首都,經過各朝各代政治經濟的演化,留下大量歷史文化遺產。1994年以「古京都遺址」獲聯合國登錄世界遺產,成為日本第5個世界遺…
北濱Alley(北浜alley,きたはまアリー)為昭和初期建成,貨物集散地高松港的倉庫群,之後因日本本州與四國之間的海上橋梁開通,功成身退,一度荒廢,之後由建築師井上雅子與香川縣JA農會合作之下,延續建物的海洋性格與近年來興起的藝術氣息,將老倉庫變身為文創聚落,是兼具藝…
瀨戶內海、香川縣高松市,是我非常喜歡的地方,曾4度造訪,每回都盡可能在這裡獨自生活幾天。大家也知道我是一個到哪都要找咖啡館的人,在喜歡的城市,當然也是盡可能的探索,這篇文章將陸續收錄我在高松泡過的咖啡館食記,希望分享給「一樣愛上瀨戶內海」的同好。 [blogimove-…
島根縣靠近日本海沿岸、隸屬山陰地方,縣廳為松江市。具有悠久古文化歷史,出雲神話故事與結緣傳說,也增加島根縣的觀光魅力。自古以來,島根縣轄區就包括出雲國、石見國、隱岐國三個舊令制國,沿襲至今,也概括分為出雲地方、石見地方、隱岐地方等三個地區。最受歡迎的出雲地方,涵蓋縣廳松…
每次到高檔餐廳吃飯,遇到干貝、海膽、帝王蟹等高級海產,都會強調來自「北海道」,難怪台灣人如此喜愛北海道,即使未曾踏上這塊土地,已經從許多食物領略其風土、對北海道並不陌生了。2024年春天,初次踏上日本北境「北海道」,一路上,該吃的海鮮、知名的小丑漢堡、味噌拉麵、湯咖哩、…
松山區轄區內有松山機場、臺北小巨蛋、許多百貨公司、購物中心等,敦北、南京一帶更是臺北重要金融商圈,有「臺北華爾街」之稱,現在台北最繁華的信義區,過去也曾是松山區一部分,至於我常去的民生社區,是台北市最早的都市計劃開發區,因為建蔽率低,綠意遍佈,號稱臺北市區傳統優質住宅區…
台北市是全台首善之區,美食薈萃,以中式合菜來說,不僅各地菜系齊備,也因市場較大,優質餐館特別多。台北外食人口也多,「吃合菜上館子」不再只是節慶聚餐,有時候只為了打牙祭好友揪團吃飯,也是常見的事。本文整理歷年來我寫過的台北食記,彙集台菜、江浙菜、川湘菜、粵菜、北方菜、眷村…
2025年台北必比登總計進榜37家,其中包括新進榜3家:雲川水月(松山區)、蘇來傳(萬華區)、Tableau by Craig Yang(大安區)。米其林必比登(Michelin Guide Bib Gourmand Selection)推薦獎項意味物有所值的餐廳,提供…
台灣雖然位處亞熱帶,人們卻不分春夏秋冬熱愛吃火鍋,說台灣是個火鍋倒決不爲過,舉凡麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、肥腸鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、港式火鍋等各式各樣鍋物,幾乎都能在台北找到。說起來我寫部落格超過16年,慢慢累積,分享了台北火鍋30幾家,雖稱不上有…
下載WAmazing app 免費註冊可獲免費日本網卡。 雖然只有500mb, 拿來當備用還是很不錯的。 日本線上免稅購物初體驗/2023年 初次試用WAmazing免稅購物, 出國前就請家人一同採購, 每個人想要什麼自己挑選, 最後彙整清單結帳預約, 選…
嘉義有種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。融合人文與自然的精華,嘉義擁有阿里山的雲海日出、奮起湖的懷舊風情、東石布袋的漁港風光,以及市區文化古蹟、超人氣夜市、與包羅萬象的美食。多年來,我與嘉義緣分越來越深,曾出版一本《阿里山!出杯》,並擔任「嘉市潮選店」兩屆圖文編…
有人說沙茶火鍋是台味火鍋的本體,我覺得很有道理,因為小時候不常外食,在家吃火鍋時,都是自製高湯搭配牛頭牌沙茶醬,後來有機會接觸各地汕頭火鍋,才知道真正美味的沙茶醬,是什麼滋味,隨著餐飲風潮的演進,各式各樣的火鍋進入大家的生活,碩果僅存的汕頭沙茶火鍋都是多年老店了。本文收…