恭和堂龜苓膏。香港百年老字號|竟然聽到老闆娘說台語
創業逾百年的恭和堂,據說是香港歷史最悠久的龜苓膏專門店,也是我最回味的香港情懷,創始店位於銅鑼灣,我每次經過必吃一碗。還記得第一次到這家店時,正熱呼呼吃著龜苓膏,竟然聽到老闆娘跟員工講台語,也太親切了。我問她是台灣人嗎?她嫁到香港很多年了。忍不住跟她聊,台灣的龜苓膏也太…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
創業逾百年的恭和堂,據說是香港歷史最悠久的龜苓膏專門店,也是我最回味的香港情懷,創始店位於銅鑼灣,我每次經過必吃一碗。還記得第一次到這家店時,正熱呼呼吃著龜苓膏,竟然聽到老闆娘跟員工講台語,也太親切了。我問她是台灣人嗎?她嫁到香港很多年了。忍不住跟她聊,台灣的龜苓膏也太…
2016年香港之旅,下榻佐敦木的地酒店,熱心的飯店接待人員,提供周邊美食給我,特別將「麥文記麵家」畫重點,原來隔壁就是同樣超人氣的澳洲牛奶公司,走進麥文記麵家店內一樣人聲鼎沸,這天吃到的鮮蝦雲吞,讓我驚艷不已,可能是我迄今經驗值裡,人生吃過最好吃的鮮蝦雲吞了。 [blo…
這家十八座狗仔粉卻是開業僅三年的新店,老闆是80後年輕人,因為懷念小時候吃狗仔粉的味道而創業,也算運氣好!開業第二年就遇到米其林評鑑首次推薦香港街頭小食,一舉獲肯定。狗仔粉是香港傳統街頭小吃,以粘米製成,傳說麵條形狀與狗尾巴相似而得名。*本文為2016年食記更新。 [b…
走訪旺角618上海街,在改造後的百年唐樓內逛逛,發現商場裡的店鋪都很有特色。最後逛到「銀の文房具」雜貨店,對面是同一老闆開的銀の冰室 Silver Cafe,櫃子裡滿滿的加菲貓玩偶,每張卡式餐桌都有白貓肖像坐鎮,據說牠才是店長,名叫阿銀。日走萬步以上,決定在這裡歇歇腿。…
睽違多年再訪香港,有一堆想念的美食,只可惜孤身前往選擇不多!剛好發現曾獲米其林精選推薦、香港最老牌百年蛇羹「蛇王芬」有單人套餐線上預訂,組合內容為從未嚐過的蛇羹與腊味雙拼飯,價格又比現場消費便宜,行前下單預購,當天進店掃碼就可大啖美食,好方便!✅蛇王芬套餐線上預訂👉 h…
2016年到香港玩,佐敦木的地酒店,正對面就是當年獲得米其林一星的新斗記,原本猶豫單兵很難在餐廳點菜,但飯店人員鼓勵說還是有點心吃的,既然近在眼前,不嚐嚐好像說不過去。走進新斗記,已經下午了!點了幾道港點,心得是:還好有這道沙薑大雞腳,讓我沒有太無奈……
這次到香港的第四天, 我們特別把離港前的大半天時間留給了西環, 一早就去「余均益醬油」買辣椒醬, 午餐吃了老字號的「新興食家」, 下午茶繼續進攻「祥香茶餐廳」, 由於香港地鐵西港島綫於去年12月28日通車, 交通的便利帶給香港西區新的動能, 也讓觀光客有更便捷的方式,去…
在九記牛腩跟東寶小館, 時間距離很近的午餐跟晚餐之間, 香港吃友團其實還去了檀島咖啡餅店, 聽說這裡有香港最好吃的蛋撻, 我又好愛吃蛋撻,當然要造訪一下啊! 而且,剛好下午茶時間, 我這個咖啡控開始心靈空虛了。XDDD 檀島咖啡餅店開業於1940年代, 是一家歷史悠久的…
在香港的第二天,我原本跟朋友約在中環IFC吃中飯, 沒想到朋友記錯時間,我平白多了空檔, 忽然間想吃吃看生記粥品,就一個人從中環跑到上環去, 吃完生記魚粥,拿出手機google看附近有沒有甜品店? 竟被我搜尋到上環的西港城裡有滿記。 當時我以為西港城是個摩登的Sho…
真不該把這次香港之旅的冠軍美食 這麼早就端上來, 但是鄉親啊!我實在忍不住了! 話說東寶小館是超級老饕 Tina跟Sheen排定的晚餐重點行程, Sheen說,這家是她香港老饕朋友推薦的, 對方說:我只推薦這家給妳! 聽起來就好威喔。 這也是香港美食吃友團 當天唯一事先…
某天我在臉書放送十月底、十一月初要去香港的事, 想說這樣會不會讓某些香港網友跳出來說:瑪格,我帶你去吃好吃的! 沒想到,跳出來的還是我台灣的老朋友Tina, 這位老饕中的老饕,剛好要跟同事去香港出差, 她已經排好美食Schedule,要在抵達香港的第一天吃透透。 &nb…