標籤: 屏東肉圓食記

這是最不像屏東肉圓的肉圓，皮是Ｑ的、肉是硬的、還甜甜的……走進屏東夜市，我因好奇心，忍住想吃上好肉粽的慾念，首度在隔壁「上讚肉圓大腸粉腸」坐下來，身為屏東人，離鄉多年後才開始探索家鄉美食，也滿浪漫的。對我而言，上讚肉圓是顛覆版的屏東肉圓，不知如何…

回娘家抽空逛逛屏東夜市，被一家沒有招牌、但門庭若市的小吃店吸引，好奇詢問鄰居「阿狗切仔擔28攤」，才知道就是這家店擴張，在隔壁有了嶄新的空間，不僅冰櫃櫥窗清新明亮，流程動線也與傳統小吃店不同，還可以用手機掃碼點餐、Line Pay付款，唯一不變的是喝到飽湯桶還在老位置。…

歸來社區歸仁路上有三家肉圓店，被暱稱為歸來肉圓街。我跟女兒決定一次全制霸，和生肉圓是我們吃的第三家。比起系出同源的歸來肉圓老店、福味肉圓，從屏東市中心搬過來的和生肉圓，肉圓皮似乎沒那麼軟，桌上沒有蒜泥罐，而是點餐時，老闆詢問要不要加。這家肉圓店最大特色是店內的手寫Men…

因為太多人推歸來肉圓老店，母女特地叫了計程車從家裡出發去踩點。行前得知歸仁路上有三家肉圓店，決定都嚐嚐，每家各點2顆就好！那日我們兩人走進據說與老店有淵源的福味肉圓，點了2顆肉圓，坐下來，看到隔壁一個男生，正在吃….10顆肉圓。好驚人的畫面……..

原本只是想把屏東市中心知名肉圓攤，吃個遍！但「輿論」讓我不得不空出一個早上，專程跑到歸來社區，會一會創立於民國66年(1977年)的歸來肉圓老店。在臉書分享正老牌屏東肉圓時，留言熱烈，在地人最推薦的除了李家肉圓，就是歸來肉圓，而且大家都會強調要認明歸仁路162號這家，加…

屏東夜市肉圓引起熱烈討論，鄉親紛紛貢獻私愛名單，其中「李家肉圓」就有不少推薦。我從家裡搭計程車前往，路上司機一直洗腦，說他覺得唯一好吃就是歸來肉圓……感覺他很想直接載我去歸來，但我還是把主導權拉回來，堅持要吃李家。當他把車停在這家肉圓店門口說：到…

正老牌屏東肉圓的滋味，是魂縈夢牽的味道。在屏東長大的我，不知吃過多少回了，卻不曾直接在現場吃過，只因家裡有個偉大的老爸，總是買回家給我們吃。以至後來到屏東夜市尋覓，竟然吃錯家。今天中午特地帶女兒去用餐，就想確認是否仍是念念不忘的美味？正老牌屏東肉圓，販賣清蒸肉圓至今80…

台灣有兩個城市的肉圓是蒸的，一個是台南，另一個就是屏東。屏東夜市裡兩家肉圓店在隔壁，但卻沒有直接競爭關係，因為營業時間是錯開的，正老牌從清晨4點30分賣到下午2點，57號肉圓則是接棒從下午2點賣到凌晨。雖然吃起來，還是習慣正老牌，但因為沒有直接PK，說不準！可能，我的好…