宜蘭宵夜酒食。食記10家｜啤酒pub。日式居酒屋。餐酒館
宜蘭只要有里海咖啡博勝在，就會有我經常造訪的足跡，因為他是瑪格最佳酒友之一，有酒友的地方就有頻繁的遊記，繼嘉義、台南更餐酒集錦專文之後，宜蘭肯定也要來一篇，因為吃宵夜喝小酒，隨興聊天的記憶，都是最放鬆、最美好的回憶，謹以這篇文章收集了宜蘭宵夜餐酒館，整理分享給需要的朋友…
大漁日和。礁溪私房限定版無菜單料理｜最接近日本的溫泉湯宿一泊二食 (三訪更新)
入住大漁日和前我跟茹茹預告，這是我心中最接近日本的台灣溫泉湯宿，你會愛死。前幾年因為常跑宜蘭，總被詢問最推薦哪一家無菜單料理？如果一定要有確切答案，個人認為宜蘭最好的無菜單料理就在民宿裡，整個礁溪讓我最懷念的一泊二食，就是大漁日和。與民宿主人文志夫婦結緣於8年前，無論是…
大漁日和。礁溪和風原木湯宿｜現撈當令海鮮一泊二食（三訪更新）
三訪礁溪溫泉民宿大漁日和，我跟民宿主人文志總不禁感慨，時光如白駒過隙。多年前的我，還沒有太多國外旅行的經驗，覺得入住大漁日和就等於置身日本了。今日的我，前往日本已超過40趟，想修正一下說法：事實上，大漁日和比許多日本湯宿食泊更值得期待。不僅溫泉與住宿品質，不輸日本高級溫…
呆宅Just Stay。宜蘭民宿｜走進建築師的好宅，靜靜待著、呆著
2016年初訪呆宅那天，臨晚才走進宜蘭新開幕的呆宅民宿，女主人Stella略略惋惜地說，瑪格妳來之前，天空好藍、陽光正美，天色說變就變，也許還會下雨….但一向熱愛藍天、陽光的我，此時對陽光漠不關心，眼前的屋宅、家具、屋外的綠地水塘已吸走我所有的注意力R…
宜蘭民宿呆宅新館｜你最宅、我很宅、他也宅、一起宅
我開玩笑說，這是可以「入住」的VIP觀景台，宜蘭民宿呆宅的「宅館」，是俯瞰冬山河美景最佳位置。呆宅有兩館，舊館是「呆」，房名分別為真呆、很呆、想呆、發呆、呆呆，新館是「宅」，4間房名叫做：你最宅、我很宅、他也宅、一起宅，太有創意了。2017初訪，據說我們是第一組入住的客…
呆宅新館「你最宅」樓中樓房型。俯瞰冬山河美景最佳位置｜宜蘭建築師民宿
清晨六點，我抱著電腦坐在呆宅宅館4樓房間陽台位置，已有騎車的、晨跑的民眾經過下方的小徑，每個人莫不張著嘴，驚訝地看著在4樓抱著電腦的我，這位小姐什麼毛病？竟然大清早冬山河風景這麼美，還搬著筆電在工作？其實我是被眼前美麗風景給震撼到了，睡不著，於是拿著筆電到陽台邊寫文邊欣…
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店。入住超過10次的10個推薦理由｜瑪格讀者訂房折扣碼限時優惠
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，除了擁有珍貴低溫碳酸氫鈉泉，還因自行挖掘到溫泉，成為極少數同時擁有冷泉及溫泉的度假飯店。館內所有餐飲、設施僅限房客享用(湯屋與SPA例外)，這項專寵尊客的堅持自開幕至今不曾改變。我於2014年首度入住，一試成主顧，10年超過10次造訪，是鐵打的…
安農七路垂枝櫻。被櫻花包圍的浪漫構圖｜宜蘭安農溪畔春日花事
帶路好友看了網路上仙氣爆棚的櫻花美照，滿心期待載著我跟隊長到宜蘭追花，來到安農溪畔、宜蘭牧場附近馬路邊、被稱為「安農七路垂枝櫻」的櫻花園，據說種植了2000株八重枝垂櫻，乍見場景，老實說有些驚訝！但據我多年追花經驗，這個園區拍櫻花美照需要透過聰明構圖，而垂枝櫻的好處，特…
安農溪分洪堰風景區。宜蘭三星｜大洲電火溪的今生
安農溪舊稱電火溪，是由蘭陽發電廠排出的水流，灌溉三星鄉精華區域的農田，又被譽為三星生命之河。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CPC-TAG=宜蘭旅遊美食topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTY…
蘭城晶英紅樓烤鴨。一翻兩瞪眼的鴨肉握壽司｜台灣十大烤鴨第一名
終於吃到當年的台灣十大烤鴨第一名：蘭城晶英紅樓烤鴨一鴨四吃。我身邊已有不少朋友吃過，有趣的是，覺得好吃的人，都一副「大推」的陶醉姿態；覺得還好的人，就「很有保留」的樣子。當我把「鴨皮握壽司」一口吃下時，心中登時雪亮：原來這就是一翻兩瞪眼的關鍵啊！＊本文為2013年食記更…
瓏山林蘇澳飯店。 Snack Bar輕食餐廳｜新推出秋冬桂花釀飲、精選分享餐 (持續更新)
自2014年初訪帶有神秘色彩的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，至今維持每年最少回去度假一次的頻率，熟門熟戶的，以致常常有朋友問我，到瓏山林度假晚餐除了豪華套餐，館內還有其他餐食的選擇嗎？當然是有的，到房客限定的一樓Snack Bar輕食餐廳，中西料理簡餐、下午茶咖啡甜點，以至…
蘇澳冷熱泉景觀裸湯｜瓏山林度假飯店SPA療程 (持續更新)
終年21-22°C的低溫碳酸氫鈉泉「蘇澳冷泉」是台灣瑰寶，瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店不僅坐落於冷泉區，還挖掘到約40-50°C的碳酸氫納泉溫泉，成為台灣極少數同時擁有冷泉及溫泉的度假飯店。館內有大面積的冷泉游泳池、免費溫泉水療等設施，但與其他溫泉飯店不同的是，這裡的裸湯需…
合盛66獨享假期。宜蘭頭城田園民宿｜當一晚別墅主人不是夢
為什麼我那麼喜歡到宜蘭合盛66開趴，當然因為這家民宿一次只接一組客人，跟親友度假可以獨享整棟別墅，沒有人可以干擾我們，也不擔心會吵到別人。我們都覺得合盛66的私密感，讓聚會更自在溫馨。之前拿下金鐘50最佳戲劇節目、導演及女配角三座獎項的《十六個夏天》，劇中女配角許瑋甯的…
柯氏蔥油餅。宜蘭超人氣排隊美食｜礁溪國小旁
位於礁溪國小旁，總是大排長龍的柯氏蔥油餅，是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙，2009年第一次吃之後就愛上，當時這家小吃攤並沒有店名，門前經常大排長龍。還記得那日，我們一行人顧不得中午還要吃螃蟹大餐，決定拚了也要排隊吃到。第一口咬下！加了滿滿三星蔥的蔥油餅真香啊！如今，走跳宜蘭多…
饗宴鐵板燒。宜蘭頂級海鮮料理｜從羅東搬到五結。可遠眺龜山島
宜蘭名店饗宴鐵板燒搬家了，從羅東鎮遷移到五結鄉，建築更壯觀、腹地更寬廣，前方就是羅東五結河堤，站在堤防上可遠眺龜山島，景觀極佳。幾年前初訪由鎮店之寶程師傅親自坐鎮，吃到珍貴的白鯧魚沙西米，十分難忘。這次跟著嘉義好友相聚蘭陽平原，我們訂了每人NT$2,500的美國老饕牛肉…
快到礁溪「蔥澡」吧｜台灣也有藝術錢湯了
第一次知道「蔥藻」，是從合盛66律瑩口中聽聞。實地參觀體驗，非常驚喜。業者結合藝術家的彩繪創作，將溫泉老飯店改造成藝術錢湯的構想太酷了。還記得2014年日本四國之旅，參觀宮埔港附近知名的「直島錢湯」，對於藝術錢湯的概念，留下深刻印象。因為國情不同，「蔥澡。礁溪小澡堂」跟…
御饌鐵板燒。羅東巷弄美食｜平價鐵板燒
御饌鐵板燒位於羅東鎮忠孝路巷弄內，曾有好幾個宜蘭在地人跟我推薦，據說老闆原本在其他家鐵板燒餐廳服務，因為手藝很好，經常被客人指定服務，之後才自行開業，至今在羅東也屹立10幾年了。御饌鐵板燒標榜選用新鮮、優質食材，空間與價格走平實路線，看網路評論褒多於貶，我個人覺得海鮮料…
蘇澳。無尾港水鳥保護區｜在大自然中翱翔的生態秘境
原本不想公開分享無尾港水鳥保護區，覺得這裡寧靜美好，不想太多人知道，以免破壞清幽。幾年前因為國光客運的案子，頻頻跑南方澳、蘇澳，忽然轉念了，鄭重向大家推薦這個美麗的好地方。這是2013年暑假跟孩子到東部旅行，入住蘇澳水鳥印象民宿期間 ，民宿主人Steven帶我們騎單車同…
瓏山林蘇澳飯店一泊二食｜新任名廚經典晚宴。2020夏季菜單
從2014年初訪瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店開始，幾乎每年回訪一次。我感覺這家飯店最大的變化，就是餐飲上的日新月異，尤其晚餐。雖然每次一泊二食中的餐食，都十分豐盛，但總有一種台式西餐的感覺。直到去年秋季開始，法料名廚進駐，餐食風格慢慢改變，終於有更符合期待的感覺。新任主廚賴…
蘇澳瓏山林牛肉麵。終於不再神秘｜新推出宅配冷凍料理包 (2020.8.15更新)
如果我自認是瓏山林飯店牛肉麵的伯樂，會被說臉皮厚嗎？但這篇原寫於2017年春天的食記，確實是網路上第一篇瓏山林牛肉麵的專文食記。當時正合作團購，入住取材的第二晚，我不想再吃海陸大餐，意外在一樓輕食餐廳吃到這碗牛肉麵，甚感驚喜。雖然不是百分百完美，但牛肉大塊厚切、半筋半肉…
