禮物咖啡。秋冬限定小農餐

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 【宜蘭】禮物咖啡

 

把阿計大老遠約到宜蘭,心裡盤算著要帶她吃什麼好料,

但我好久不混宜蘭了,對於現在有什麼新的餐廳,沒有idea,

左思右想,在臉書敲了禮物咖啡Bella,問她:

請問你們現在除了咖啡蛋糕,有餐可以吃嗎?

親切又可愛的Bella回覆:有啊!我們現在有秋冬限定的小農餐喔!

那還猶豫什麼?立刻跟她訂位,帶阿計去吃小農餐。

 

秋涼,怕熱的阿計來到宜蘭還滿開心的,

把好朋友帶去好朋友的餐廳吃飯,讓可愛的人彼此認識,

是我最開心的事了~老話一句:讓我們成為彼此生命中的禮物吧!



 

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

除了有我熟悉的現磨現沖的自家焙煎咖啡、手感烘焙甜點之外,

袋裝咖啡豆的種類越來越豐富了,禮物咖啡還賣起了「喵喵米」。

這「喵喵米」引起了我們的好奇,想說取這樣的名字,難道跟布朗尼有關嗎?

剛好「喵喵農夫」就坐在另一桌,因為Bella的引薦,我們稍微攀談了一下,

這位名叫思偉的年輕農夫,因為本身喜歡貓,

然後聯想到「喵」字是一個口,旁邊是田尚有草,呼應了務農的願景,

於是便在三星鄉種田,堅持不使用農藥與化學肥料。

禮物咖啡特別引進了喵喵米,作為這一季小農餐米飯的來源。

阿計對喵喵米很感興趣,問農夫否宅配到台南?

農夫手一攤,說:喵喵米供不應求,早就賣完了。(比讚)

【秋冬限定十月小農餐~紅酒燉牛肉】

 【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

紅酒燉牛肉

要不是我們才從頭城吃了麻醬麵,

我一定可以把這整份餐吃完,因為Bella做的餐點總是清爽無負擔,

沙拉的生菜分量給得非常大方,菜葉爽脆多汁,沒有「嚼草感」。

牛肉跟胡蘿蔔燉得夠爛,卻因為沒有過度調味,而保持了原來的風味,

但我覺得若有燉牛筋,或帶筋肉,可能我會更開心!哈!



【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

香料番茄燉豬肉

「茄汁」大部分的聯想都會是牛肉,

沒想到Bella竟然想到用茄汁燉豬肉,而且是五花肉,真特別!

這是阿計點的,她分我吃了一塊豬肉品嚐。

坦白說,若要將兩種小農餐做比較,我還是比較喜歡紅酒燉牛肉,

或許我被賴媽媽的紅燒五花肉制約了,有種曾經滄海難為水的感覺;

也或許,我這個廚藝不精的人,應該勇敢跟Bella說出我的假設與建議,

下次請給我在番茄燉豬裡面多加點黑胡椒吧!(Bella應該會翻白眼吧?)

整體而言,我非常喜歡禮物咖啡的小農餐,

因為大部分咖啡館的這類簡餐做法,美其名是西式,料理方式還是很東方,

但, Bella燉菜的手法與風格是偏西餐的,很脫俗。懂欣賞的人就會很喜歡囉!

這裡沒有重口味的「下飯菜」,而是每一樣食材都保有原來的風味精髓,甚至相互提升!

至於喵喵米煮成的米飯,米香與黏度都表現不錯,真是好吃呢! 

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

飯後照例要來杯咖啡,阿計點了羽毛拉花拿鐵,

沒想到這根羽毛有點失手,看來又製造了下一次讓Ben雪恥的機會。

那天我喝什麼單品咖啡來的,似乎是瓜地馬拉?不確定,但我還滿喜歡的!

 

來到禮物咖啡,我總是很放鬆的,放鬆到檸檬塔吃一半才發現沒拍照!

彼此是個性投合、又尊重對方的朋友,相處起來舒服!

像我這樣的人,像Ben跟Bella這樣的人,給人感覺太有個性、稜角太多,

但其實也不是我們那麼喜歡對世界有意見,

我們只是因為擇善固執,而沒有選擇平順容易的路走,以致於總有些衝撞與誤解,

還好,世上總有明白自己的人,互相支撐著,也就勇敢的走下去了。 

Ben跟Bella是很有個性的咖啡館老闆,

但,其實只要你尊重他們一些堅持,專注欣賞於他們提供的環境與餐點,

絕對會在禮物咖啡得到很美好的消費經驗。

對於,懂得欣賞並尊重他們的客人,此二人是非常熱情的。

 



【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

【宜蘭】禮物咖啡

布朗尼依然可愛,我幫她拍了好多張照片。

門外那位先生更可愛,不斷做各種誇張的動作逗布朗尼,

當時已經覺得很有趣,回來看到照片覺得更妙!

 

 

【宜蘭】禮物咖啡

帶著我正在測試的相機去宜蘭玩,

因為有眨眼自拍的功能,所以我見到朋友就逼他們跟我玩自拍,

雖然站在臉小的阿計旁邊,我臉也太大太圓了,

但我無所謂啦!還是把這張照片放出來,

因我我想要紀念那一天的美好,記錄生命中的溫暖時刻。

 

十一月即將來臨,Bella的小農餐也跟著換菜色,

據說有「青椒炒牛肉」跟「中華回鍋豬肉」兩種菜色,

聽起來都是東方美食,我要找機會去看看Bella怎麼讓這兩道菜變「脫俗」。

禮物珈琲The Presents Cafe’ 自家焙煎咖啡館

宜蘭縣羅東鎮復興路一段6號  0978 997 749

 


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