興加臭豆腐。嘉義人氣小吃｜獨特沾醬畫龍點睛
可能因為我對大林臭豆腐念念不忘，小胖說，還有一家人氣臭豆腐很推薦，每天大排長龍，於是我們美食暴走團一行人就上門挑戰興加臭豆腐。誰知道，這家小吃攤不只賣臭豆腐，竟然還有邪惡的滷豬腳……進門前說好只要吃臭豆腐，又點一堆有的沒的，我們的意志力薄弱，美食…
豆豆小籠湯包蒸餃｜在地人暱稱為嘉義鼎泰豐
被稱為嘉義鼎泰豐的豆豆小籠湯包蒸餃，是蘭桂坊花園酒店胖總帶路推薦的嘉義好吃小籠包。話說粥飯餃麵，是華人日常生活的飲食梗概，在吃飽肚子的基礎上，發展出更精緻的飲食文化，小籠包就是這樣的產物，庶民美食版圖的食不厭精。肉包就肉包，偏要琢磨更精細的版本，一筷子一個、一口一個，皮…
國華街無名米糕。下午4點開賣，賣完為止｜小黃瓜是美味靈魂
一碗小小的米糕，贏得各路老饕大大的讚美！在舊址延平街時就很帥氣的沒取店名，大家稱呼無名米糕，搬到國華街之後，在店門口掛了一個橫條，上面寫著：舊延平街無名米糕。更酷！舒國治讚譽這碗米糕，堪稱第一，滋味極厚、嚼口極豐富。我到嘉義必吃的阿進土產牛肉湯老闆夫婦也很推崇，請美食帶…
AMON咖啡所。嘉義日式老屋｜光正堂糕點。KONO點滴手沖。義式咖啡
明明是個顯眼的小屋，小胖帶我們來時竟迷路了！咖啡所，整修過的日式木屋，至今我仍查不到它的前身，南國天光美好，即使喝了咖啡，仍昏昏欲睡，根據我個人經驗，好咖啡，會讓人更放鬆。先不談別的，就論我在咖啡所喝的這杯「哥倫比亞。時雨」，果酸清亮，但液體厚實，這是KONO點滴式手沖…
東方葉全牛料理店。嘉義屠宰場直營｜看到沙朗筋、鳳尾筋要馬上搶
蘭桂坊花園酒店胖總在我們旅程最後一天重磅出手，帶我們去吃他認為「沒有雷」的的葉記牛肉鍋，葉記最自豪的就是產地直達餐桌：採用自家屠宰場鮮牛肉，供應100%台灣牛料理，作為此行的最後一餐，葉記牛肉鍋具有勾魂的強大魅力，最後一盤限量的沙朗筋，好吃到不行！讓人還沒離開就開始想念…
筷趣大飯店。嘉義日式老屋無菜單料理｜重溫在家吃飯的舊時情懷（歇業）
在嘉義檜意森活村附近，有一棟前身為理髮院的日式老屋，搖身一變成為「筷趣大飯店」，是吃飯的大飯店，不是留宿的地方。第一次知道這個地方，是透過上次到嘉義旅遊的艾小米的分享，當時被她熱切喜愛的文字與美麗的照片所吸引，這次藉著台南好友老蛙的婚禮，我們台北親友團乾脆來個嘉南平原二…
G9奇幻旅程特展｜嘉酒文化創意產業園區
嘉義文化創意產業園區應該是全台灣最靠近火車站的文創園區，走路只要3分鐘。這次應Hotel Discover 嘉義亮點旅店的邀約到嘉義旅行，鎖定參觀園區最新的特展：「G9奇幻旅程 Magical Adventure展覽」， 根據官方資訊，這是利用科學、視覺、生理、心理等讓…
瑪格揪團。阿里山鄒族原民烤山豬活動｜2016山豬亮團隊婚宴烤豬趴
星期六假日一早不補眠，小孩居然起得比平常上課還早，原來我們要趕往嘉義，參加烤山豬~安師父的婚禮，話說我參加過山豬亮團隊的婚禮烤豬宴，還上達娜伊谷好幾次，但參加山豬趴團隊，師傅自己的婚禮可還是第一次，之前就相當期待。一家人跟扛姊搭高鐵，之後就麻煩好兄弟冠頭跟老蛙接我們上山…
光彩街老牌鱔魚意麵｜鑊氣足、無勾芡的嘉義炭火快炒
這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅小管家推薦的，在飯店美食地圖版上，也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。因為離承億輕旅不遠，我就決定一個人步行前往進行美食探險。當我看到昏黃街燈下的日式老房子，還有些猶豫要步要走進去！畢竟，這家餐廳真的非常老舊，老闆…
手在披薩。嘉義在地風味創意披薩｜8吋東石鮮蚵口味真鮮美
昨天晚上發了深根髮廊洗髮記，有讀者留言說：可以試試隔壁的披薩喔！開什麼玩笑，根據我在嘉義努力廣結善緣，以及嘉義人真的溫暖又好客，洗完頭，當然就由老闆郭桐帶路到隔壁吃「手在披薩」。據說這是嘉義這兩年人氣紅不讓的披薩店，也曾經在名師指導下做過一片瑪格莉特披薩的瑪格(當時好瘦…
安可綿綿冰。嘉義冷凍芋｜在地人帶路的老字號天然甜品好味
嘉義老饕好友Ben說，瑪格快「回嘉」，帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰，純天然無添加！我在台北聽了心癢癢，也有些惆悵，什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕？發現純天然無添加的綿綿冰，朋友如獲至寶。Ben說，這家歷史已有27年的冰店，也是附近朋友推薦，他才會知道，現在要…
嘉義東石特產。牛奶蚵｜季津蝦苗場私房老蚵
小時候跟有沒有跟父母到東石，我沒有印象了！但上一次我可是記得清清楚楚，是跟兒子公路環島比賽時，我們跟一群網友約在東石搭膠筏前往外傘頂洲，那一次的快樂回憶，仍鮮明地烙印在我的腦海，最後，我們母子還有扛姐，一塊去吃了有名的牛奶蚵，回味無窮。到東石一定要吃蚵仔，這是常識來的，…
東石。林家冠軍烏魚子｜官方嚴選伴手禮
好吃的烏魚子讓你上天堂，難吃的烏魚子讓你味如嚼蠟！小時候我總不明白大人為什麼愛吃烏魚子？結婚宴席桌上的有烏魚子大家都在搶，明明就不好吃！原來我的嘴刁是天生的，那時候根本沒吃到好吃的烏魚子，直到長大，因為工作的關係，過著吃香喝辣的生活，當我終於有機會吃到美味的高檔烏魚子時…
阿義師南部古早味素粽。嘉義伴手禮｜朴子素食餐館
來到位於朴子的阿義師素食館，只見阿義師已經布置了一桌豪華素宴在等待我們了。路上，嘉義文化觀光產業科的朋友就跟我們描述素粽的特色，品嘗之下，果然跟我之前吃過只有米和花生的「菜粽」不太相同，粽葉裡裡面包了香Q的糯米、爽口的素肉(豆皮)與熟爛的花生，是很有口感層次的素粽。 嘉…
鄒族風味餐、吳鳳與白米酒的故事｜嘉義山美國小教職員宿舍落成
去年年底前往阿里山山美國小參加校慶，除了學校運動會與社區聯歡活動之外，還有一個很重要的行程，就是由楊長老捐地、台塑企業捐款興建完工的教職員宿舍「慶美樓」落成啟用典禮。我們在凌晨五點參與了鄒族傳統的祈福典禮，回民宿補個眠之後，這回化了妝、服裝整齊(有差嗎？)，正式參與了…
