台東。榕樹下米苔目｜在來米製作。古早味小吃
台灣很多厲害的小吃店叫做榕樹下，來自古早流行在樹下擺小吃攤，卻不願意取店名的時代，到現在還能以「榕樹下」為店名的，應該都是老店了。環島來到台東，離開前刻意去吃了榕樹下米苔目，我還以為真的是在榕樹下吃小吃，沒想到是這麼漂亮的食堂，尤其有植栽的中庭區，光影好美。好幸運可以在…
同心餃子館。不只賣餃子還有功夫菜｜在地人帶路台東美食
還沒去過台東關山的同心餃子館之前，我已經在其他民宿吃過他們家的滷味了，而且回味無窮。只是沒想到這家餃子館，不只賣麵賣滷味，還有好些私房功夫菜，例如首圖的糖醋黃魚，很難想像是餃子館的手路，根據帶路的鹿野森活民宿女主人說：同心餃子館的糖醋黃魚是某位老饕的最愛，這道菜講究的是…
小麗廚房，長濱無菜單料理(預約制)｜民宿主人帶路台東美食
小麗廚房這道麻油猴頭菇過貓，讓我至今念念不忘，麻油的香氣完全浸透猴頭菇裡，灑上的黑芝麻增加口感與香氣，蕈菇與麻香交融的濃郁滋味，又被過貓完全吸收，實在是太好吃了！感謝種下幸福民宿又帶我多認識一家台東長濱美好的無菜單料理，忍不住要說，長濱真是臥虎藏龍啊！我都想搬去住了。位…
再訪長濱100號｜外國人也愛的台灣東海岸無菜單料理 (預約制)
再度到台東長濱100號無菜單料理用餐，依然是跟種下幸福民宿一同前來，上一次是他們與歸國的同學家族聚餐，這一次，是宴請歡迎他們邀請來合作的非洲畫家與廚師。在台東長濱，長濱100號確實是宴請外國友人的極佳選擇。講求以在地新鮮食材創作料理，老闆本身並非餐飲業科班出身，他開玩笑…
長濱100號。台東無菜單料理｜想吃一定要早早事先預約啊
如果說人生說穿了就是混口飯吃！以一個酷愛吃美食的人來說，我希望這口飯至少是可以選一下口味的，例如在台東「長濱100號」吃到的煎鬼頭刀配著白飯吃，吃這樣一口飯就此生無憾，剛剛好的火候，微微焦香的外皮灑上檸檬皮，增加風味，細嫩多汁的魚肉肉質，入口滿是豐美的海洋氣息，到現在我…
台東長濱。邱爸爸海味小吃｜台十一線96.5K有超好吃豬肝麵
上週到台東長濱旅遊度假，在民宿友人的帶領下，來到據說原本打算從桃園移民到台東養老的「海味邱爸爸的店」，朋友說，邱爸爸沒想到因為料理太受歡迎，到台東過著退而不休的忙碌生活！既然稱為「海味」，當然是海鮮為主的小吃餐館，熟門熟路的友人負責訂位點菜，直接給邱爸爸預算每人300元…
陶甕百合春天｜阿美族無菜單創意料理 (已遷址花蓮)
四月中的花東五天四夜之旅，終於要寫到最後一篇了！話說這趟旅程的起心動念，源於我跟超級好姊妹晏翎阿計的約定，去年說好了今年要揪她一起到花東旅行，為了好玩熱鬧，就再多揪幾位麻吉好友同行相伴。就這樣以七人小組全程參加為核心，前後加入插花好友數名，浩浩蕩蕩的，我們在花東吃好、住…
海草健康輕食館。雞汁小籠湯包健康又美味｜台東人氣美食
2011年環島至台東，特別去好友台東山豬開的「友人在家」民宿住一晚，感謝山豬請我們去吃「海草健康輕食館」，這家店強調低鹽低糖無油無味素，精選有機無毒鮮食材，以當地當季蔬菓料理，如採自綠島海草、初鹿鮮乳、泰源香丁、鹿野土鷄、關山金鑽豬，與本土黃牛等，口味清淡卻非常美味，賣…
