鳳林美食。德安客家小吃|紅燒豬腳真是太銷魂了

上一篇食記,我說花蓮美食讓我懸念的只有幾家,或許我也是說話太耍帥了,其實應該是記憶力太差吧!翻翻記憶卡裡的相簿,這盤在花蓮吃到的紅燒豬腳就讓我回味不已。本月中旬,我單獨環了一次島!並不是為了環島旅行而環島,而是因為亦公亦私的行程,讓我必須從花蓮出發,再從西部回台北。這段…

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玉里。香園小館|在地人帶路的隱藏版美食

   最近,大學學姊到花蓮旅行,參考了瑪格的遊記,選擇下榻我分享過的山灣水月溫泉會館,看著學姊PO在臉書上的旅遊照片,不禁回想起去年跟女兒到玉里遊玩的快樂!其實,還有許多美好回憶的影像,留存在硬碟記憶體裡,來不及分享,記得當時,民宿主人帶路,帶我們到鎮上吃一家「香園小館…

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花蓮。在老時光居酒屋玩瘋了|好害羞~瑪格被網友認出來了!

今年夏季下半場,好友黛玲一直在醫院看護媽媽,有段時間還因為媽媽病情不明朗,而有點鬱悶!我除了只能在臉書上關心並幫她打氣,也不能做什麼!只有一次因為我自己有些事情想要找人聊聊,就跑去林口找她,兩人去吃日本料理打打牙祭,過了開心的一天。之後,她在臉書宣布媽媽可以出院的那天,…

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花蓮。超人氣賴桑壽司屋|終於不用在門口排隊半小時

跟孩子的宜蘭花蓮暑假旅行,這次我們走了六天,最後一天中午,在草海桐民宿主人袁大哥的邀約下,一同到花蓮的超人氣日本料理:賴桑壽司屋用餐。草海桐袁大哥說,他自己覺得花蓮最棒的美食就是賴桑壽司屋。上一回跟隊長到花蓮旅行時到此用餐,足足等了半個多小時才有位子,這次跟著民宿主人跟…

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花蓮。海埔蚵仔煎|排隊的理由

上一篇寫東石鮮蚵,得到滿多的迴響,讓我聯想到月初在花蓮吃的海埔蚵仔煎。話說我真不是個願意排隊的人,除非是守候這輩子不吃會遺憾的美食!但,當天狀況有些特別,會去吃海埔蚵仔煎是因為當地人帶路,花見幸福民宿的女主人珊珊,陪我們喝碗咖啡後提議:帶你們去吃好吃的蚵仔煎如何?我們母…

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老時光燒肉酒肴。花蓮日式居酒屋|愛上純米大吟釀

認識並品嚐到「獺祭純米大吟釀」這支好酒,應該是此趟花東行的重要收穫之一!我要鄭重感謝好朋友:花蓮老時光居酒屋的女主人焦焦,她雖不在店裡,卻請店長介紹我品嚐這支酒,真的一整個愛上。離開花蓮之後,我還向焦焦另外訂購了一支,送給花蓮朋友。回來之後,好好上網爬文瞭解一下這支酒,…

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吉安。阿姑的家巧飽廚房|剝皮辣椒雞湯、蒜泥松阪豬的懸念

四月中旬跟好友們的花東五日遊,組員裡一堆愛吃鬼,「吃什麼」經常是最優先被考量的重點。大家各自搭車到花蓮的會合,非要約中午前抵達,堅持旅行先從吃好料開始。這次的行程規劃,主要是我跟冠頭兩個人拿主意,第一頓午餐,我們倆很有默契想帶大家~到花蓮吉安吃阿姑的店!成員裡,有從台南…

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老時光燒肉酒肴。風格與風味都美妙的花蓮日式居酒屋

 聽到一些朋友說,宜蘭小時光民宿女主人到花蓮去開了「老時光居酒屋」,我心心念念就是想著何時要去給焦焦捧個場?剛好花蓮優質民宿協會邀約我去演講,我就把這一站列入「必去」的行程。只不過我太貪心,一直想牽拖宜蘭合盛66民宿的律瑩跟我一起去,她跟焦焦是麻吉死黨,兩個人都是我喜歡…

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金澤居有機蓮花火鍋。色香味三重享受|順遊:蓮城蓮花園

這並不是我第一次在花蓮吃蓮花火鍋,但不知道是環境氣氛的關係?還是這朵蓮花的顏色剛好投我所好的關係?(有些蓮花顏色看起來太艷太假,不喜翻!) 在金澤居民宿「樹窩餐廳」品嘗到的這鍋有機蓮花火鍋,無論視覺、嗅覺、味覺,都讓我心花怒放。而且,我這次學聰明了,把煮蓮花的工作交給有…

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巴歌浪船屋。陶甕百合春天無菜單創意風味餐|2011親子鐵路環島之10

在規畫環島行程時,我一度猶豫著離開台東前往下一站石梯坪途中, 可以去哪走走或吃個有特色的餐廳? 還是說,直接到石梯坪,那邊好像有一些海產店可以用餐。 結果,有朋友建議我去巴歌浪船屋用餐, 我google了一下,看到那個船屋就好興奮! 但因為我是搭乘大眾交通工具旅行,不知…

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