這碗補腦合桃露是我這輩子喝過最「輕盈」的核桃露，所謂輕盈，並非不濃郁，但很奇妙地喝起來有空氣感，口感有一些些些像超綿密的奶泡，十分特別。據說他們家的寧波薑汁湯圓、冰糖燉木瓜，濃薑蕃薯糖水、冰花燉雞蛋，也都是饕客的必點招牌！補腦合桃露與精製杏仁露、香滑芝麻糊，並稱「佳佳招牌三寶」。＊本文為2016年食記更新。
佳佳甜品就在十八座狗仔粉附近，
同一處轉角，還有厲害的佐敦每食，
鼎鼎大名的澳洲牛奶公司、
麥文記麵家、義順牛奶公司都在附近。
佳佳甜品是佐敦老字號糖水店，
2016年獲米其林街頭小食推薦，
沒想到聲名大噪的同時，
也換來房東無情的大幅調高房租，
不得已只好搬遷。
有人戲稱這是米其林的死亡之吻….
以上為2016舊價格。
佳佳甜品
香港佐敦白加士街街121-123號
+852 2384 3862
12:00 – 3:30
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