【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯

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【日本千葉】成田市。川豐別館百年鰻魚飯

 這次受邀到日本千葉縣旅遊參訪,從桃園直飛成田國際機場,

千葉縣成田市除了是進出東京的門戶,東京迪士尼樂園也位於此地,

其實還有個很厲害的封號,網路好多資訊說成田是日本的「鰻魚之鄉」。

我不知道這樣的說法從何而來?似乎與成田山的參拜道有關,

據說在江戶時代,許多人上成田山參拜知名的千年古寺院「新勝寺」,

參拜之後會在這裡吃鰻魚飯,最有名的就是一家名叫「川豐」的百年鰻魚飯老店。

除了川豐,參拜道上還有好多鰻魚飯餐館,因而被稱為「鰻魚飯一條街」。

 

因為行程緣故,這次沒機會參拜新勝寺,也無緣參見鰻魚一條街的盛況,

但,還好旅程到最後,終究得償所願,在分店「川豐別館」吃到了知名的鰻魚飯。

說真的,我超喜歡啊!尤其獨門鰻魚醬汁淋在白米飯上的滋味,真迷人。

這應該是這次千葉旅遊最喜歡的其中一餐喔!

 

 【日本千葉】成田市。川豐別館百年鰻魚飯【日本千葉】成田市。川豐別館百年鰻魚飯【日本千葉】成田市。川豐別館百年鰻魚飯

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 我們抵達時,大約日本時間晚上八點多(台灣七點),

已過了尖峰時間,店內只剩我們一組客人用餐。

這是川豐鰻魚飯的分店,據說有一千坪大的庭園,可惜天黑我們看不見。

還有寬廣停車場,應該是當地人宴客聚餐的好地方,不用去成田山跟觀光客擠。

第一次來,不知道點什麼,就聽從夥伴的建議,吃「上等鰻魚飯」。

原本我超想直接從「特上鰻魚飯」下手,

吃吃看4000日幣的鰻魚飯有多超凡入聖?

後來想想,還是保留個進步空間好了,先吃日幣2900元的「上等鰻魚飯」看看。

據說,因為鰻魚產量銳減,鰻魚飯的價錢已不可同日而語。

也許我下次再來,4000日幣已經吃不到「特上鰻魚飯」了!

 

【日本千葉】成田市。川豐別館百年鰻魚飯【日本千葉】成田市。川豐別館百年鰻魚飯

上等鰻魚飯   日幣2900元

 一個鰻魚便當折合台幣將近一千元,價錢令人咋舌!

飯上面就是光芒萬丈的鰻魚,一旁附著小碟醃菜,還有一碗清湯,

清湯裡照慣例有鰻魚肝在裡面,喜歡的人就很喜歡。

相較於我在另一家百年老店名古屋まるや本店(Maruya名駅店)吃到的饅魚三吃,

以鰻魚飯本身來說,我比較喜歡川豐的口感與調味,

醬汁沒有那麼甜,卻十分入味,鰻魚的柔軟度與米飯非常融合,

入口真是你儂我儂、水乳交融。好吃到要命!(我真的超級喜歡啦!)

據說日本的鰻魚飯也分關西與關東不同的料理方式,

川豐是屬於關東做法,鰻魚烤之前會先蒸過,所以吃起來較柔軟。

我之所以更喜歡川豐鰻魚飯,可能也因為鰻魚柔軟入味,

還有最重要的原因就是米飯超級超級好吃,吃起來幾乎是糯米的黏性與口感了!

 

 【日本千葉】成田市。川豐別館百年鰻魚飯

日本人吃鰻魚飯,除了會配一碗鰻魚肝清湯,

還會加上「山椒粉」,據說跟提升風味與幫助消化有關,

我個人覺得不加也就超好吃了,加了會多一些不同風味。

千葉還有許多好玩的行程還沒時間整理照片寫文分享,

我一心一意就想寫這個超喜歡的川豐鰻魚飯,

大家若去成田山參拜,可別忘了去本店常嚐看,聽說本店還有鰻魚「處理」秀,

下次我也要去參拜道上的本店,一擲千金點「特上鰻魚飯」來吃,

希望到時候,它不要漲價漲到千金也不可得就好了。

 

川豐鰻魚飯(別館)

113-1, Azumacho, Narita city

002-81-4-76-22-2727

11:00~14:30(LO.)、17:00~21:00(LO.)周一休

http://www.kawatoyo-r51.com/

  

 

【本次行程參考】 

【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯Day 1:14:40pm桃園機場中華航空CI18→日本成田國際機場→成田GATEWAY Hotel (宿)

【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯Day 2:飯店早餐→房總之村安徒生公園(園區午餐)DIC 川村紀念美術館Omotenashi Lab民宿我家我屋咖啡館(晚餐)→京成酒店米拉瑪麗酒店Keisei Hotel Miramare (宿)

 【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯Day 3:飯店早餐→那古寺→館山船形漁場→館山城(午餐)南總里見祭(北条海岸)館山國民休暇村一泊二食

【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯Day 4:飯店早餐→鋸山日本寺地獄展望台,海女小屋(午餐)→無花果農遊採果趣→鴨川市吹玻璃初體驗鴨川大山千枚田「棚田夜祭」成田川豐別館鰻魚飯(晚餐)成田GATEWAY Hotel (宿)

【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯Day 5:飯店→日本成田國際機場→09:25am中華航空CI107返桃園國際機場 

 


 

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【千葉】成田機場+GATEWAY Hotel 

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日本旅遊延伸閱讀 

2016秋田冬季祭典之旅

2016東京自由行

2016福島冬季之旅

2015大阪冬季之旅

2015關西賞楓之旅

2015日本長野秋季賞紅葉之旅

2015日本千葉縣之旅

2015日本島根結緣之旅

2015名古屋+岐阜縣自由行

2014四國瀨戶內海藝術跳島之旅

2012京都之旅

 

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【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯日本政府觀光局(千葉) http://www.welcome2japan.tw/location/regional/chiba/

【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯日本千葉旅遊指南 http://japan-chiba-guide.com/tw/

【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯千葉市觀光協會 http://www.chibacity-ta.or.jp/

 【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯Love Chiba http://lovechiba.jp/ch_t/index.php

   

 

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 【千葉美食】鰻魚之鄉、成田名物~百年老店川豐鰻魚飯本次旅程由千葉縣觀光單位邀約採訪。

 

 


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