【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊

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在預備進入幾乎一整天活動的「南總里見祭」之前,

我們走訪南總半島館山市重要景點:那古寺與館山城。

中午在館山駅附近「海の花・おしゃれ鮨」用餐,品嘗特色套餐「館山炙燒海鮮丼」,

卻在同伴的套餐中吃到當地魚夫料理舔盤子(Namrou),讓我印象深刻。

這是千葉縣南房總的在地魚生美食,Namrou 是「舔吧」的意思(也有滑順的意思,),

據說因為太好吃,會舔光盤子,所以又叫舔盤子!

熟食叫做SANGA燒,是將一些腥味較重的魚打成泥,

加上味噌、日本酒、蔥、薑和紫蘇葉,傳統是放在貝殼裡烤,

但我在南房總看了兩次,都是直接包裹在紫蘇葉裡烤,

據說這是以前漁夫海上捕魚的方便菜,隨身只帶著老婆煮的白飯與調味料,

在海上捕魚之後,自己DIY做成下飯的Namrou或SANGA燒。

到南房總旅行,可以嚐嚐看這道具有地方特色的料理。

 

 

館山魚市場

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千葉縣三面環海,大部分版圖位於房總半島,

不知道是不是為了讓我對南房總的海鮮有信心(還是為了下車尿尿?),

堀川先生帶我們到一個小漁港,順便參觀ふれあい魚市場。

這裡有直營的新鮮海產,也有代客料理的餐廳,

我看到久違的「象拔蚌」,表面不動聲色,內心其實很激動(好愛啊!)。

ふれあい市場 

297-88 Funakata, Tateyama, Chiba Prefecture 294-0056日本

+81 470-27-4811

 

 

那古寺

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看維基百科那古寺的歷史,相傳起源自717年(養老元年),

館內鎌倉時代製作,高105公分的銅造千手観音立像被登錄為日本國家重要文化財。

還有多樣文物,被列為千葉縣指頂有形文化財。

前往參觀時,殿內不斷傳出僧人開示的聲音,

雖然聽不懂,但也覺得寧靜平和,有穩定心神的力量。

 

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關於那古寺與那古觀音的繁體中文資訊很少,

我對於宗教的知識又十分薄弱,不敢閉門造車,

僅僅放上當場拍攝的照片,分享給大家欣賞,

那古寺最美的,我覺得是本店後方,建於崖壁上的神社,

相信,這座寺廟遠古的開端,應該也是從這裡開始發展的吧!

 

【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

登上建於奇岩之中的神社,

赫然發現樹下立有一塊石頭,我覺得形狀很像台灣,

不知是否有人跟我有同感?

那古寺

日本千葉縣館山市那古1125

0470-27-2444

http://tateyamacity.com/?p=2832

 

錯過的大福寺「崖觀音」

Daifukuji (Tateyama).JPG
Daifukuji (Tateyama)” by 妖精書士 (talk) – 投稿者自身による作品. Licensed under パブリック・ドメイン via ウィキメディア・コモンズ.

社群網站真的很恐怖!

我在館山市打卡時,臉書不斷出現「館山市觀光」的資訊,

視覺主畫面就是大福寺的崖觀音,

我原本以為在那古寺附近,堀川先生說在另一個地方,維修中。

有機會大家到館山市旅遊,可以去走走。

大福寺

日本千葉縣館山市船形835

0470-27-2247

http://www.gakekannon.jp/

 

 

館山城 

【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

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館山城是南房總半島的地標之一,

周圍是城山公園,據說是賞花的好地方,

看著園區內光禿禿的枝椏,猜想應該是櫻花吧!花季時一定很美。

有一小段上坡路的步道,旁邊有雕刻公園,可惜沒時間逛。

 

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【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

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Inuzuka Shino” 由 Utagawa Kuniyoshihttp://www.britishmuseum.org/research/search_the_collection_database/search_object_image.aspx?objectId=3277374&partId=1&searchText=kuniyoshi&orig=%2Fresearch%2Fsearch_the_collection_database.aspx&numPages=10&currentPage=172&asset_id=508613。 使用來自 维基共享资源 的 公有領域 條款授權。

館山城於1580年由戰國武將里見義賴所築,並居住於此,

但他後來因激怒豐臣秀吉而失勢,領地被沒收,館山城就此荒廢。

新任館山藩主稻葉正明1781年入主時,也未進行翻修重建,

直到1982年由日本政府主導翻修,但外觀已殘破不堪,只好模仿國寶犬山城改建,

如今成為館山市立博物館的分館,與「里見八犬傳博物館」(館內禁止攝影)。

館山城之所以有名,不是因為這些歷史背景,

而是因為江戶時代作家曲亭馬琴因為受中國小說水滸傳影響,

所撰寫以安房國里見氏家族為背景,具有濃厚道德感意味,

弘揚「仁、義、禮、智、忠、信、孝、悌」的勸世虛構小說《南總里見八犬傳》。

根據維基百科曲亭馬琴(1767年7月4日-1848年12月1日)是一位日本作家,

本名為瀧澤興邦(たきなわ おきくに),

「曲亭馬琴」為其使用的許多筆名當中的其中一個,出生於日本江戶(今東京)。

曲亭馬琴24歲時成為劇作者,著作中《南總里見八犬傳》最為著名,

自1814年寫起、1842年完成,共花了28年才完成此書。

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Poster of Satomi Hakken Den“。 使用來自 Wikipedia合理使用 條款授權。

其實稍微熟齡的台灣人對關於《里見八犬傳》應該不陌生,

因為1986年在台灣上映的電影《新里見八犬傳》,

片中主角藥師丸博子、真田廣之,當時成為哈日族最迷的日本青春偶像,

我雖然不迷日本偶像,卻也印象深刻,可見那部電影當時有多紅。

 

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 登高館山城三樓,可以俯瞰館山市,也是欣賞東京灣的極佳位置,

聽說天氣好時可以看到富士山,可惜當天天氣不好,

我在千葉縣旅遊時,有數次機會可以看到富士山,都無法如願,

一直到之後去長野縣旅行,才在富士見全景渡假村見到祂了。

館山城

日本千葉縣館山市館山351-2

0470-23-5212

9:00~16:45 (最後入場時間為16:30)

每週一、12/29~1/3休館,周一遇例假日則當日開館,隔日休館 

大人300日圓/中小學生‧高中生150日圓( 特別展期間入場費會有所變動)

【大眾運輸】JR內房線館山站下車,轉搭1號乘車處「洲之崎方面」公車,

或日東巴士「館山航空隊行」於「城山公園前」下車,徒步約10分鐘。

http://www.chiba-web.com/chibahaku/36/

 

 

館山駅旁「海の花・おしゃれ鮨」,品嘗特色套餐「館山炙燒海鮮丼」

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館山炙燒海鮮丼(每日限量20組)   1800日元

這個結合「炙燒海鮮」、「生魚刺身」、「海鮮丼」三種料理的套餐,

是由館山市的地區組織整合幾家餐廳共同推出的特色美食,

希望遊客可以盡嚐南房總海鮮的美味(真佩服他們的團結,),

三樣料理被放在三層餐盤中,一一攤開真是壯觀。

我在店家DM上看到的資訊,有四餐廳業者限量推出,均一價1800日元。

其中「海の花」、「波奈總本店」、「休暇村館山」每日限量20客,

「千里之風」則提供每日30客的額度,通通都要預約。

 

【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

館山炙燒海鮮丼的特色,是三種料理的組合,

「炙燒海鮮」、「生魚刺身」、「海鮮丼」被放在疊起來的三層餐盤中。

這個「一人份」的份量,真是太驚人了。

 

【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

房總三味膳   3300日元

這是我跟同伴的另一套餐,那條魚好吃到不行不說,

我對於當地魚夫料理舔盤子(Namrou),吃起來覺得很驚喜。

另外蔬食郭裡則有熟食版的Namrou,叫做SANGA燒,也很好吃。

害怕魚味太重的人,建議吃熟食。

 

【日本千葉】那古寺+館山城+館山炙り海鮮丼

 用餐的時候,海の花」的老闆來打招呼,

當時我看他穿得如此華麗,之後在祭典上才知道他是地方重要人物,

在「南總里見祭」看到穿這身華服的人,都是貴賓。

後來承蒙他照顧,我在會場上得到很多幫助,真是太感謝了。

 

海の花・おしゃれ鮨

日本千葉縣館山市北条2903-101 (館山駅旁走路一分鐘)

0470-25-5151

http://www.tateyama-gourmet.com/

 

 【本次行程參考】 

【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊Day 1:14:40pm桃園機場中華航空CI18→日本成田國際機場→成田GATEWAY Hotel (宿)

【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊Day 2:飯店早餐→房總之村安徒生公園(園區午餐)DIC 川村紀念美術館Omotenashi Lab民宿我家我屋咖啡館(晚餐)→京成酒店米拉瑪麗酒店Keisei Hotel Miramare (宿)

 【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊Day 3:飯店早餐→那古寺→館山船形漁場→館山城(午餐)南總里見祭(北条海岸)館山國民休暇村一泊二食

【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊Day 4:飯店早餐→鋸山日本寺地獄展望台,海女小屋(午餐)→無花果農遊採果趣→鴨川市吹玻璃初體驗鴨川大山千枚田「棚田夜祭」成田川豐別館鰻魚飯(晚餐)成田GATEWAY Hotel (宿)

【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊Day 5:飯店→日本成田國際機場→09:25am中華航空CI107返桃園國際機場   

 


 

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【千葉】成田機場+GATEWAY Hotel 

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日本旅遊延伸閱讀 

2016秋田冬季祭典之旅

2016東京自由行

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2015大阪冬季之旅

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相關旅遊資訊

【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊日本政府觀光局(千葉) http://www.welcome2japan.tw/location/regional/chiba/

【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊日本千葉旅遊指南 http://japan-chiba-guide.com/tw/

【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊千葉市觀光協會 http://www.chibacity-ta.or.jp/

 【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊Love Chiba http://lovechiba.jp/ch_t/index.php

   

 

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 【千葉美食】南房總魚夫料理:舔盤子(Namrou)、SANGA燒。那古寺、館山城漫遊本次旅程由千葉縣觀光單位邀約採訪。

  


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