結束大塚國際美術館的參觀行程，我們抓緊時間前往美術館一旁的大鳴門橋，因為要趕在當日滿潮期間內，步行進入大鳴門橋下的渦之道，才可能有機會從渦之道往下欣賞到知名的鳴門漩渦。喜歡看日本漫畫的人，應該知道火影忍者裡主角漩渦鳴人，命名靈感就是源自於此，漫畫裡的「鳴人大橋」，也就是實際上跨越鳴門海峽的「大鳴門橋」。因我有微微的懼高，走在大鳴門橋的渦之道，初期還是覺得步履漂浮，怕怕！加上頭頂上是大鳴門橋的路面，車輛來往呼嘯的震動，更加刺激，走著走著，竟然開始出現「地面透視觀景窗」，嚇死人！一回生二回熟，後來不僅挑戰把腳踩上觀景玻璃，最後還閉著眼睛爬上去拍照，真是我人生一大突破，在心臟無力的情況下依然盡力保持帥氣。當天我們在德島縣過夜，所以晚餐也在德島解決，在德島縣知名的「海女料理ししくい」，我首度品嚐非常豪邁的海鮮料理，歐伊系！
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前往大塚國際美術館的車上，
遠遠就可從鳴門公園的角度看見大鳴門橋全景，
大鳴門橋落成於1985年，全長達1629公尺，
從四國德島連結到淡路島。這座橋之所以為聞名，
因為是架設在自古因「漩渦」得名的鳴門海峽上，
日本官方特於大鳴門橋的一側，
設置可步行觀景、全長450m的走道「渦之道」。
除了步行觀賞海峽漩渦之外，
這裡也有所謂的「觀潮船」，
可以搭船穿越漩渦的觀潮船分兩種：大型觀潮船
(成人船資約1580日幣)，
還有一種大概類似玻璃船的水中觀潮船
(成人船資約2260日幣)，
船程大約是25~30分鐘，船資費實在不便宜。
採取漫步渦之道的方案，門票是大人/510円、
中高生/410円、小學生/250円，
20名以上的團體門票另有優惠。到日本旅遊，
真正體會到「使用者付費」的精神，我相當支持。
上圖是同團香港媒體朋友Shecky
(我酒友)的帶動下，才做得出的危險動作，
我這個俗辣到底怎麼辦到的？
1、閉著眼睛爬過去。
2、死都不要往下看，微笑看鏡頭。
果然不入虎穴、焉得虎子！
因為當天沒看到什麼厲害的漩渦，
還好我在觀景台有做危險動作示範，
鳴門漩渦遊記才有亮點照片出現XDDDD！
拍不到驚心動魄的大漩渦，
只好拍牆上的資料照片過過癮！我在想，
如果漩渦大成這樣，觀潮船應該停駛吧？(怕怕！)
鳴門漩渦是日本鳴門海峽上的漩渦景觀，
海峽兩側分別為瀨戶內海與太平洋，
鳴門海峽的寬度僅約1.3公里，由於潮海漲落，
瀨戶內海與外海之間有1.7米的落差，
造成潮速極快，加上海底地形影響，
急速的海水在浪潮推擠下形成巨大的漩渦，
大潮時的鳴門漩渦最大約可達直徑20公尺。
大鳴門橋的一側橋頭就是鳴門公園，
這裡還有橋主題博物館「大鳴戸橋架橋記念館」，
當然，來這裡的遊客應該也會安排
順遊鄰近的大塚國際美術館。
渦之道・大鳴門橋(Uzu no michi・Oonarutokyo)
德島縣鳴門市鳴門町土佐泊浦字福池65 088-683-6262
【品嚐豪邁自然的海女料理】
去年，日本有一齣受歡迎的連續劇
《小海女》上映，再度颳起了海女料理的旋風，
這次到德島很開心可以嚐鮮。
根據一些傳說與考古文獻，
海女歷史可追溯至四千多年前，最初的型態，
是海岸漁村
「先生出海捕魚、妻子潛水採貝」的生活模式，
由女性潛入海底採集珍珠、鮑魚等珍貴海洋資源，
貼補家中經濟來源。
當年沒有潛水衣，海女都是「女超人」來的，
現在雖然有潛水設備了，
但新生代多數不願傳承這個艱苦的行業，
「海女」一詞終將走入歷史，也許最後只變成
「生猛海鮮」的某種料理風格的名詞。
在德島海女料理ししくい用餐時，
我觀察著這些「桌邊服務手法俐落」的海女，
實在很難相信她們必須潛水幫我們捕捉海鮮！
(想太多XD！)
那天晚上品嚐的是3150元的套餐，
這個價位的套餐平常只有中午才供應，
主辦單位神通廣大，
讓我們晚餐可以吃到。一入席，
桌上已經有冷菜~半隻團扇蝦(俗稱蝦蛄)，
我點了溫熱的清酒佐餐。
海女料理的緣起是海岸婦女潛水採貝，
也順便打撈海鮮食材，
料理方式是非常粗獷豪邁的，
靠海吃飯的人家，生火架鐵網就開始直接燒烤，
餐館的海女雖不用幫我們下海現撈海鮮，
「豪邁煮」是跑不掉的！坦白說，
我這個被老爸訓練有素的小老廣，
已經不算兒女情長，
近距離看到日本人說的「殘酷燒」，
還是有所不忍，拍照意思意思就好。
吃過冷盤的團扇蝦之後，
第一道就開始現場炙烤每人一隻團扇蝦，
比起冷盤，肉質依然Q彈，添了火氣，更香了！
最重要的是，海女的桌邊服務不只幫燒烤，
也動作俐落的幫客人去殼取肉，
我很享受這樣的服務，
而且欣賞她們的手法也很有趣。
(我們這一桌的海女是現場最漂亮的一個，
動作也最慢！哈！)
接著是烤海螺與某種蛤貝類，
一樣是鮮美無比，但海螺肉後端黑黑的部位，
吃起來非常苦，不是很討喜，
現在解說人員跟我們說，
苦苦的部位吃下去對身體好！
姑且信之吃了一枚，
另一枚我就拜託紫色微笑Ben幫我吃了。
要論當天那一餐我最難忘的，
這道淋了柚子醬油的扇貝，肯定是冠軍，
因為本桌海女好像因為要顧兩桌的關係，
動作比較慢，最後一道
龍蝦味噌湯跟白飯上桌時，我們才開始吃扇貝，
但，也拜這個脫節的順序所賜，
我試著把淋了柚子醬油的扇貝佐白飯吃，
混合了海鮮與柚子醬油的醬汁，
融合在超好吃的日本白米飯上，美味爆表！
現在一邊寫這篇文章，
一邊「難忘」到有點暴躁了XD！
最後一道上菜的是龍蝦味噌湯佐白飯，
白飯付了一小碟日本泡菜，
那碗白飯真是太太太美味了，
光是白飯配醬菜已經吃得意猶未盡，
我們續飯又續泡菜，
後來把人家餐廳的白飯都吃光光了！
湯裡半個龍蝦頭，認真挖，
還是有很多鮮美的龍蝦肉。後來爬文
看到別人在這家餐廳吃到非常厲害的海膽丼飯，
真可惜行前沒發現，不然我一定要自費加點，
那是我的「真愛」啊！
飯後甜點來了一塊哈密瓜，
媲美我在東莞吃到的新疆哈密瓜，
搞不懂為什麼這瓜可以這麼甜，卻又同時如此解渴？
美好的一餐，讓我的德島旅行回憶更深刻，真是個好地方！
海女料理ししくい
徳島縣徳島市南沖洲4丁目5番7-1 (JR南仲洲四丁目站對面)
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