【瑪格月半美食報NO.28】宜蘭壯圍”過嶺早餐店”的爌肉飯糰

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【瑪格月半美食報NO.28】宜蘭壯圍”過嶺早餐店”的爌肉飯糰   

我不太接試吃的,因為我怕若不好吃又不想寫會對廠商不好意思。

所以,當試吃邀約信一來,我都會很客氣跟對方說以下條件:

【1】我接受試吃後,會依據個人感受選擇披露或不披露。

【2】因我部落格題材不限美食,通常無法專文介紹,除非讓我特別驚艷!

【3】若品嘗覺得ok,會先在FB美食團披露!每半個月集結食記發表於部落格 

【4】若能接受以上方式,再將產品寄給我! 

絕大部分的廠商,看到我囉嗦的回信,就都石沉大海了!

會接受我條件的,通常都非常有自信,認為我會喜歡他們家的產品。台中禾雅堂就是這麼有自信的一個廠商。

所以我這種機車的態度,其實也不失為篩選產品的一個好方法。

我們月初去了一趟宜蘭,除了前幾天發的船長夫人辦桌,還有些在宜蘭吃到的美食可以介紹!

發文的此時,瑪格正因為感冒型腸胃炎而上吐下瀉,一整天什麼也不敢吃,

原本很頹喪的想說本期胖報不要發了!但驚覺這是民國一百年最後一期胖報耶!

下期就happy New year了!真捨不得啊!我的民國一百年。

決定明年要繼續吃美食!繼續快樂!

胖報28期吃得雜七雜八,但請快樂享用。

 【宜蘭壯圍”過嶺早餐”爌肉飯糰】

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夏天就跟宜蘭合盛六六民宿約好,秋冬要去吃螃蟹。但假日的合盛六六很熱門,七早八早只能訂到12月3日這個檔期。

瑪格親友團很喜歡去合盛六六,因為整棟包下來,我們就可以做我們最快樂的事:不計形象的耍北七!

這回的早餐很有梗喔!民宿主人信佑跟律瑩帶我們從頭城騎自行車到壯圍,去吃一家很特別的爌肉飯糰。

只見一行人,抵達早餐店已經餓壞了,裡面問說:要爌肉飯糰的舉手,車才剛停好,站在早餐店門口速速就舉手要飯了XD!

這裡的飯糰非常大團,用的是一般米,不是糯米。爌肉滷得入味,滷汁淋在嚼感很好的米飯上,好香啊!

我們還試了很特別的河粉蛋餅,吃起來的感覺就像是有炒蛋的肉燥河粉,哈!

據說也有人形容爌肉飯糰只是把爌肉便當捏成一團,其實醬講也沒錯啦!

這家店的飲料是自助式的,但不是無限暢飲喔!當我們知道事情的真相時,紛紛覺得剛剛自己其實沒有裝滿說~~~XDDDDDD

過嶺早餐店 
電話:03-9301-233 
店址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路三段522號

【礁溪”越南小吃”創意美食料理】


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礁溪有家越南小吃,我們之前想來嘗味道,卻時間不湊巧!

這次趕得早一點,就一起去嚐鮮,然後親友團在礁溪分手,開車的開車、搭車的搭車。

總是要在宜蘭吃個風味餐,才要回台北!

這家越南小吃位於我之前介紹過的「合鴨米灶腳」正對面,是由一些越南籍新娘所開的。

招牌生春捲,我覺得皮厚了一點,炸春捲我也沒有很喜歡,倒是阿丹點的越南炒飯真的滿香滿好吃,

店家推薦的招牌越式酸湯,哇!真是太酸了!有嚇退我。

家長點的牛肉河粉四平八穩,而我點的番茄排骨米粉真是超好吃,是這一餐我心中的No.1,可能我對番茄的湯頭一向有偏愛吧!

不過,兩對面餐廳比起來,我比較推「合鴨米灶腳」,料理的細膩度比較夠。

越南小吃(礁溪)
地址 :宜蘭縣礁溪鄉信義路38號
電話 :03-9888438

【民生社區永和四海豆漿】

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我從來沒想過我會迷一家豆漿跟蛋餅到這種程度,尤其天氣冷了!需要熱量時,

腦海裡就是這家位於民生東路、光復北路附近的老老舊舊的「永和四海豆漿大王」,這裡的半糖熱豆漿跟蛋餅讓我很銷魂。

網路上搜尋不到這家早餐店的任何資訊,我雖沒嚐試太多品項,但我很執著,

去這家店,就是點一碗香濃的半糖熱豆漿,不餓就一份蛋餅,餓一點來個兩份,其他不必。

我吃了二、三回,不同的人煎出來的蛋餅竟然一樣的香嫩,調味恰恰好!

蛋的柔軟度與麵皮的柔軟度也結合得非常好!真是太好吃了!

話說這個調味剛剛好,真的很重要!我發現很多早餐店的蛋餅都是沒味道的,因為店家已經設定顧客自己會加辣椒醬油了。

但是,雞蛋,一定要加剛剛好的鹽,才會香啊!

永和四海豆漿大王(民生東路)
營業時間:18:00pm~隔天11:00am
台北市民生東路4段112巷5弄25號1樓(其實位於光復北路上)
電話:(02)2514-8425)

【禾雅堂~生巧克力禮盒組】

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台中禾雅堂試吃產品寄來的那天,光是包裝的精緻就讓我很有好感。

而我一向是生巧克力的愛好者,當然迫不及待就揪同事在公司喝起下午茶,一起品嘗美味的巧克力。


「72%極品生巧克力」是令我最躍躍欲試的口味,根據資料是採用稀有珍貴豆種Nacional,經過72小時經磨而成的極品巧克力製作。

我覺得吃起來那種煙燻氣味很有個性。不怕吃苦的人,喜歡苦盡甘來的人,可以嘗試。

「62%典藏生巧克力」對我來說,太溫和香甜了點。但較為柔順的口感,其實會比較受大眾歡迎!

「覆盆子典藏生巧克力」這個我最初最不看好的口味,竟然讓我有點小驚艷,

沒想到覆盆子跟巧克力的搭配,是這麼奇特的風味啊!

覆盆子的酸,解了巧克力的膩,也增加了風味的層次感。不過,似乎只有女生這麼覺得,敝家長就吃不慣。

冬天的下午,泡一壺暖暖的茶,吃幾顆令人心情大好的巧克力。人生無比美好!

HOARD CHEESE CAKE 禾雅堂
TEL:04-23280880
地址:臺中市西區臺中港路一段143-1號
http://www.hoard.com.tw/

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跟大飯糰合照
瑪格的臉變小了一點
~不枉費騎了十幾公里鐵馬


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25 comments
  1. 趁大家在踩樓我來偷頭香
    版主回覆:(12/16/2011 02:56:51 PM)
    ㄎㄎ

  2. 然後首推…ㄎㄎㄎㄎ
    我已然好久沒有那麼熱衷無名了!!噗哈哈
    版主回覆:(12/18/2011 04:22:43 PM)
    我要越來越不熱衷無名。(握拳)

  3. 推~
    被蛙兒搶走頭香了
    嗚~~
    版主回覆:(12/18/2011 04:23:57 PM)
    他稀客阿!讓他一次好了!

  4. 推~
    好特別的飯糰喔!
    飯糰但秉真是台灣人百吃不膩得呢^^
    版主回覆:(12/18/2011 04:26:21 PM)
    我是很愛吃飯糰,但胃不好,不敢常吃

  5. 推文
    所以頭香是林老蛙還是被張阿丹附身的林老蛙阿??
    XD
    我喜歡苦甘苦甘的巧克力
    普遍外面說72%我總仍覺得有偏甜現象
    讓我好桑心
    版主回覆:(12/18/2011 04:28:37 PM)
    這家的還好!我也不愛太甜的。

  6. 推推^^
    瑪格的臉本來就小阿
    不需要跟大飯糰比的!!
    話說瑪格真的是超專業又稱職的部落客阿!
    這四個條件開的真是好XD
    版主回覆:(12/18/2011 04:29:33 PM)
    我是怕麻煩啊!
    萬一人家寄來我覺得不好吃,那很不好意思。

  7. joice推8讚9~
    特別的飯糰~沒吃過耶!!
    還有好多美食都好吸引人~^^
    版主回覆:(12/18/2011 04:40:44 PM)
    我也是第一次吃到呢!

  8. 看到那飯糰
    偶也要吃一個拉
    還有早餐
    還有越南小吃
    冠頭推+1
    版主回覆:(12/18/2011 04:44:53 PM)
    再相約一起去宜蘭啦!

  9. 爌肉飯糰~~~
    哈哈~~很多台灣人
    早餐還是習慣吃爌肉飯
    真的很傳統厲害^^
    推推>>
    版主回覆:(12/18/2011 04:48:54 PM)
    我最喜歡豆漿蛋餅。

  10. 那飯糰看起來好好吃啊~~~~~~((流口水
    版主回覆:(12/18/2011 04:49:31 PM)
    還不錯喔!


  11. 我愛飯糰
    那飯糰也太大了吧,騎完腳踏車肚子剛好可以塞一粒飯糰~哈哈
    版主回覆:(12/18/2011 04:53:48 PM)
    我是真的吃光光耶!

  12. 燒肉飯糰好吸引我
    但是看到越南小吃的春捲
    好想吃
    版主回覆:(12/18/2011 04:55:38 PM)
    那個春捲我覺得還好耶

  13. 瑪格的試吃態度很棒
    這樣的堅持
    才能給大家最棒的美食

    版主回覆:(12/18/2011 04:58:14 PM)
    矮油!我覺得好吃的,也許也有人不認同呢!
    但求對得起自己良心。

  14. 原來瑪格已經從文創
    躍身為試吃文的小小達人啦
    我覺得很不錯啊
    當然
    感謝你提供的家鄉味
    一解我的思鄉愁
    版主回覆:(12/18/2011 03:48:12 AM)
    並不算啦!
    我已經幾乎是拒絕的態度了。
    這是緣分。
    原來這樣叫”躍身”呀?

  15. 很有家香味的爌肉飯糰很吸引我
    一早進入瑪格家
    聽了音樂
    心中有個小人兒在開心的跳舞著
    推~
    版主回覆:(12/18/2011 05:01:05 PM)
    聽起來真是美好呀!讚讚讚

  16. 爌肉飯糰實在是太特別了~~
    我以為有那些爌肉汁~
    會黏不起來說~~
    版主回覆:(12/18/2011 05:02:24 PM)
    其實吃到最後也是散掉了,還好有塑膠袋。哈!

  17. 瑪格的宜蘭行真的很精彩
    可以來按圖索記了
    版主回覆:(12/18/2011 05:03:47 PM)
    宜蘭美食真不少,我還要摸索呢!

  18. 爌肉飯糰好大個!!
    就算翻山過嶺也不怕沒體力!!吃了再上!
    版主回覆:(12/18/2011 05:08:53 PM)
    哈哈哈!結果回程我還堅持要去吃越南小吃,
    一整個戰力旺盛啊!

  19. 剛來美國的頭幾年,
    我想吃台灣口味的飯糰真是想瘋了,
    最後只好試著自己做.
    在國外住, 似乎免不了得自立自強.
    版主回覆:(12/18/2011 05:11:56 PM)
    所以練就一身好手藝啊!

  20. 推+1
    喔喔喔喔喔~~~雖然後半出現不少美食,可是風采全部
    被爌肉飯糰給搶掉了啦!
    我真的好愛吃爌肉喔!
    版主回覆:(01/08/2012 07:51:53 AM)
    爌肉真是台菜的經典啊!

  21. 瑪格把飯糰的米飯拍的好漂亮喔
    看的我口水都要滴下來囉…^^
    我還真沒聽過爌肉飯糰,我好想吃!!!

    版主回覆:(01/08/2012 07:52:48 AM)
    我也是第一次吃這種飯糰耶!

  22. 推1
    那控肉飯團真特別
    一定很好吃
    版主回覆:(01/08/2012 07:53:44 AM)
    我是吃光光了!騎車騎太餓了

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