宜蘭輕食早午餐。傳統早點｜超過10家食記分享
多年來到宜蘭旅遊，早餐幾乎都在飯店或民宿享用，沒有太多機會感受當地特別的早餐店，尤其傳統小吃店。但畢竟宜蘭是鄰近台北最方便的度假好地方，北部人去旅遊的機會很多，陸陸續續還是收集到10多家傳統早餐、輕食早午餐，其中有：台式、西式、傳統派、創新派，彙整於此篇文中，給大家參考…
給給茶記。用公雞碗吃黯然銷魂飯｜嘉義人的港式茶餐廳。遷址更新
給給茶記搬家了，從「嘉義美街-成仁街」搬到鄰近嘉義車站的新榮路，店面擴大很多，增加了外帶窗口，還設置了自助式點餐機，招牌「黯然銷魂飯」裡的叉燒，推出升級版「肥燶叉燒」，整個氣象一新。熟悉的公雞碗依然存在，用餐時，腦中就浮現周星馳電影《食神》的畫面，薛家燕吃「黯然銷魂飯」…
嘉義港點、粵菜餐廳 5 家｜港點飲茶、廣東料理
隨著嘉義觀光旅遊越來越有人氣，當地年輕人紛紛回鄉創業定居，嘉義的飲食也越來越多元。在東方料理中特別受歡迎的粵菜、港式料理，也開始在嘉義落地生根。不僅有適合大宴小酌的粵菜餐廳，還有小家庭聚食、一個人用餐也適合簡餐店，甚至香港雞蛋仔這樣的街頭小食，也被收納為嘉義咖啡館的特色…
香緣餛飩專賣店。嘉義文化路夜市美食｜鱸魚餛飩、手剝白蝦餛飩
香緣餛飩專賣店就在蘭桂坊花園酒店隔壁，我經過幾百次卻興趣缺缺，只因店名看起來像是賣素齋的。直到某天卡加利美式餐廳老板娘跟我推薦，她說香緣的鱸魚餛飩非常特別，我才上門品嚐，沒想到一試成主顧，旅居期間，好幾次到這裡用餐。2022年4月首次寫下這篇食記，當時僅透過網站推播，已…
昭和J11咖啡館。圓角思考｜嘉義市立美術館一樓
嘉義市立美術館古蹟棟的咖啡館，命名昭和11，源自建築的建造年分：西元1936年。時年9月，臺灣總督府專賣局嘉義支局廳舍建築開始動工，由梅澤捨次郎設計的現代樣式建築，如今成為嘉義最美建築之一，委託民營的昭和J11咖啡館，就位於一樓弧形空間，每個人感受它的重點與角度不同，而…
毛蔬。台南蔬食餐廳｜翻轉亞洲經典菜式。2024米其林新入選餐廳
風和日麗，專程來到府東街靜巷中的「毛蔬」，空間視覺由「硬是設計」名師操刀，鋪陳Colonial Chic殖民風格，在南國悠閒氛圍下，品嚐翻轉亞洲經典菜餚的創意蔬食。首度吃到比肉串更有層次的娘惹沙嗲串，搭配懷舊袋裝的龍眼蜜凍檸飲，特別開胃！花椒燒烘蛋搭配益全芋香米飯，必須…
2024台南米其林新入選餐廳即時公佈｜2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Tainan
2022米其林納入台南、高雄這兩個城市，以小吃著名的府城古都，目前仍沒有任何餐廳拿星。因此，被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳（Michelin Selected ）更受矚目，2024年台南地區新入選餐廳陸續新增以下：添厚（臺灣菜）、順德牛肉湯（小吃）、Hara Pek…
五木咖啡。嘉義車站周邊｜炎炎夏日來杯沁涼冰咖啡
因採訪工作在嘉義車站周邊走跳，訪談之間的小空擋，該上哪去呢？忽然想起花磚博物館對面的五木咖啡，距離上次進店消費已時隔多年，依稀記得上上屆世足賽，在這裏看過轉播賽事，那次我點了杯熱咖啡，反而對老闆分享的冰咖啡，留下深刻印象。在將雨未雨的悶熱天氣下，進門直接點了一杯「肯亞／…
台北大安區美食68家｜餐酒、火鍋、日料、小吃、咖啡甜點 (持續更新)
大安區是臺北市人口數最多、人口密度最高的行政區，區名源自舊地名「大安庄」。區內有沿忠孝東路發展而成的東區商圈，也有台大附近的公館商圈、師大商圈。名校雲集，文教氣息濃厚，可以說是臺北市傳統優質住宅區之一。台北市之肺「大安森林公園」也在此區，敦南、仁愛路等路段更是著名的林蔭…
銀兔湯咖哩師大店｜日本老闆在台開創的北海道經典料理
走進銀兔湯咖哩師大店，是多年前來自好友Niko的推薦，她說這家餐廳是她女兒偏愛的一家，特地帶我跟扛姊吃吃看。還記得聚會那天我遲到了，趕上一坐定看到Niko跟扛姊點的餐，饞死了，照著點一份雞腿湯咖哩，顏色鮮活的蔬菜，讓咖哩看起來更美味，也更健康！源自南印度、東南亞的多元咖…
青森人氣干貝老店。Osanai食堂／お食事処おさない｜營業時間總是大排長龍
搜尋「青森市美食」、或「青森車站美食」關鍵字，Osanai食堂（お食事処おさない）是大多數推薦榜單上的必吃，這家干貝老店曾入選Tabelog 2021百名店，評價也高達3.65分，營業時間分三段：分08:00 – 09:00、10:30 – 13…
CAFE&BAR 2WAY。青森咖啡酒吧｜來自東京神樂坂榎本哲主廚的法式麵包
入住青森大和ROYNET酒店，在房內忙到太晚，走出門覓食，找餐廳不太順利，瞥見對街一家很漂亮的店，不知是咖啡館還是酒吧？近前瞧瞧，招牌寫著「CAFE&BAR 2WAY」，決定上門吃喝，雖然只剩薄餅輕食，搭兩杯酒當宵夜還是過得去。離開時，看到櫃檯有很厲害的麵包，還…
葛西商店。青森車站百年老店｜創業於大正2年。這裡有回憶與伴手禮
就在JR青森站的對面，經過這家帶點「古意」的店舖，很難不行注目禮！轉角處才看見它的名字叫「葛西商店」，上網查詢，得知這家店創業於大正2年（1913年），迄今已百年歷史。官網店名上的小標寫著「思い出もおみやげ」，翻譯為「回憶與伴手禮」，文字描述很有韻味，目前店內販售小物・…
全台炒螺肉名店4家｜台中。嘉義。台南
還記得人生第一次吃炒螺肉，是爸媽在雨後草地撿拾蝸牛，拿回家洗淨爆炒，香噴噴的野味，長大後才知道，炒蝸牛在熱炒店被稱為「炒螺肉」。螺肉要炒得好吃，火候跟調味非常重要，好吃的炒蝸牛，口感軟中帶脆，鹹香入味，若處理不好，口感會太韌、咬不動，而且咬開還沒味道。本文網羅4家螺肉店…
嘉義文化創意產業園區。舊嘉義酒廠歷史建築群風華｜展覽。體驗。咖啡
嘉義文化創意產業園區，是文化部轄下5大文創園區之一，建築前身是日治時期大正製酒株式會社嘉義工場，成立於1922年，戰後改為嘉義酒廠。後因擴建，生產線陸續遷至民雄新廠區，舊嘉義酒廠於1999年正式關廠，至2013完成園區整建，2016年以「嘉義文化創意產業園區」新面貌出現…
宜蘭住宿推薦｜精選30家飯店民宿實住分享(持續更新)
這幾年因地利之便常跑宜蘭，住過許多有特色的民宿，透過這些民宿主人的分享，吃到很多難忘的美食，更因此結交不少麻吉好友，每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦，決定把這幾年實際住過的宜蘭飯店民宿整理成目錄文，分享給有意前往宜蘭旅遊的網友。 宜蘭食遊彙整➡住宿分…
羅東。好漾民宿｜less is more 極簡而豐美的旅居空間
能在假日的宜蘭，入住位於羅東、優質漂亮的好漾民宿 (房價)，真是運氣好！「極簡設計感」不僅視覺賞心悅目，以度假居住來說，更能讓人放鬆。less is more！喜歡旅行走「減法」路線，少一點人潮、少一點排隊、少一點五顏六色花枝招展，多一些質感與純淨。那日入住時，是個陰涼…
澳門上葡京四天三夜假期。迷宮花園串連三家歐風酒店｜各國美食、周邊景點推薦
第5次到澳門旅遊，為期四天三夜假期完全不想走出飯店，因為入住的上葡京綜合度假村，囊括澳門上葡京、與時尚大師品牌Palazzo Versace Macau、THE KARL LAGERFELD三家酒店，2024年完整開幕後，一舉同獲福布斯旅遊指南五星殊榮，是澳門旅遊新亮點…
青森大和Roynet酒店。樓下就是LAWSON超方便｜步行6分鐘可到青森站
Daiwa Roynet Hotel是我最喜歡的日本連鎖飯店品牌之一，旅遊目的地只要有這間酒店，我都會優先考慮預訂。從青森站步行到青森大和Roynet酒店只要6分鐘，而且樓下就是LAWSON超方便。這次北海道順遊青森之旅，因為櫻花預測的大亂套，行前一直在修正。慶幸最後仍…
JR青森站一日遊｜睡魔之家、A-Factory、八甲田丸、青森縣觀光物產館
拍下首圖這張照片，我自己非常喜歡，超現實氛圍帶有魔幻色彩，這是距離JR青森站步行一分鐘的景點：「睡魔之家WA‧RASSE」，充滿現代感的紅色建築在晴空下格外吸睛。除了睡魔之家，還有最好逛的伴手禮倉庫A-Factory、青函連絡船紀念船「八甲田丸」、青森港灣大橋、青之海公…
