鹿野村韓國料理&火鍋。大推高麗蔘雞湯|在地人帶路嘉義大學周邊私房美食

若不是在地人帶路,大概很難發現蘭潭附近藏著這家「鹿野村韓國料理&火鍋」,根據鄉親說法,荒郊野外竟有標榜道地的韓式餐廳,是藏很深的美食名單。關於道不道地,因我從沒去過韓國,不敢置喙,但首圖的人蔘雞卻讓我大呼過癮,是經驗中在韓式餐廳吃同一道菜,最感滿足的版本。瀏覽鹿…

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海底撈火鍋。中肯食記|台中廣三SOGO。候位區就有免費哈根達斯冰淇淋吃到飽

常聽人提起「海底撈」種種顛覆火鍋店的浮誇創舉,例如:營業到清晨4點、川劇變臉、桌邊甩麵表演,還有候位區免費美甲、擦鞋服務,甚至有免費哈根達斯冰淇淋吃到飽,用餐時提供圍裙、手機套、束髮帶等貼心用品等,聽說還有託兒服務….跟好友蘭桂坊花園酒店胖總一家到台中,終於…

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漁陶屋。花博附近平價日本料理|台北捷運圓山站美食 #隊長食記

春節假期,隊長又被派遣去花博拍花,發現花博附近有一家評分高達4.5的漁陶屋日本料理,他跟好友決定上門驗證,以性價比與方便性來說,隊長覺得還不錯。跟媽咪一樣愛吃美食的他,已經學會用google找美食,網路評論不一定可以盡信,但高評價畢竟還是吸引人的,還是自己吃過才算數。☆…

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本部落。泰源盆地阿美族聚落|眼花撩亂的原住民醃漬物。喜烙silaw是什麼?

本部落,是泰源盆地上最大的阿美族聚落,與牧場、新、麻竹嶺總共4個聚落,統稱為泰源部落。以目前的行政區來說,隸屬台東縣東河鄉泰源村,據說本部落早期居民,是來自富里以及瑞穗等地的Fasay、Raranges等氏族。我對泰源部落的來龍去脈不熟悉,初訪只因為鹿野森活民宿女主人玲…

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鼎泰豐炒飯。全家也吃得到|聯名商品香辣上市,通通百元有找 (更新)

小編茹茹來報,鼎泰豐最近與全家便利商店推出鮮食聯名商品,身為鼎泰豐炒飯的粉絲,立刻派老公前去買齊,有幾款買幾款,我要搶先吃吃看。架上總計三款:香腸香辣醬黃金蛋炒飯、雞肉香辣醬炒麵、雞肉香辣醬烤飯糰,單品通通百元有找。三項合購折價15元,這頓鼎泰豐午食只花210元,夫妻二…

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光輝海鮮。南方澳漁港旁美食|蘇澳預約制料理

光輝海鮮位於南方澳漁港旁,店面就在知名的「廖榮川米糕」對面,是許多老饕口中,是集「在地新鮮食材」、「平價樸實風格」又有「創意料理手法」的路邊攤,有別於南方澳多數台式海產店。看google評價,好評居多,我於2011年跟朋友一起到此聚餐,同桌好友有褒有貶,但,不可諱言,光…

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阿國海鮮。宜蘭壯圍|海鮮樣樣好吃,但一定要先搶黑糖粉圓

宜蘭有些海產店很有趣,富哥的高檔水果比海鮮搶鏡,壯圍的阿國海鮮,雖然海鮮樣樣美味,但大家最念念不忘的,竟然是常常很快被搶光的黑糖粉圓。這是一家沒有Menu的餐廳,菜色要看當天魚貨而定,烹調都是忠於原味的吃法。除了海鮮之外,土雞、特製蝦捲也是一絕。*本文食記照片為2011…

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蘇澳服務區。國道5號大鯨魚休息站|美食伴手禮、親子休憩區、頂樓觀景台

行駛在國道5號蘇澳交流道上,很難不被這隻大鯨魚吸引目光,好奇詢問瓏山林蘇澳飯店Marcos,他說這是蔣渭水高速公路(國5)在宜蘭縣境唯一服務區,位於國5終點、蘇花改、舊蘇花公路的樞紐位置。蘇澳服務區休息站共規劃365個停車位,另規劃多功能廁所、哺乳室、駕駛人休息室、親子…

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Hotel Papa Whale。台北潮旅店|遊進西門町大鯨魚飯店的美式懷舊工業風,創新食尚早餐吃火鍋

行走西門町,很難忽視昆明街與開封街口的大鯨魚飯店,這是2016年年底全新開幕的Hotel Papa Whale,美式工業風的設計,從包覆建築外觀的白色鐵皮波浪板外牆開始,一路以深具個性、溫暖懷舊的 loft 設計風格,凸顯訴求新世代自由行旅客的定位。稱得上是西門町最潮旅…

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台南雷巴咖啡烘焙道場。WCE 世界盃烘豆大賽台灣冠軍|用茶盞品咖啡

店名為雷巴咖啡烘焙道場,聽起來有點嚴肅,據說原來叫掬羽拾光。進一步了解,老闆Jason曾於在2017、2019年榮獲WCE 世界盃烘豆大賽的台灣區冠軍,並代表參加世界賽,果然不是開玩笑。2021年春天,正進入阿里山咖啡的活動計畫中,我跟嘉義好友前往屏東、台東取經,返回嘉…

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屋馬燒肉。台中中港店|標榜性價比高、服務細膩的人氣燒肉店

江湖盛傳「中屋馬,南碳佐」,我總是疑惑:那台北呢?回顧2015年初訪屋馬燒肉,進場前得到的資訊是,這是一家性價比超高、服務品質至上、粉絲忠誠度也極強的台中人氣燒肉店。共食的夥伴們興致很高,因為屋馬總是大排長龍,但老饕好友私下說:請妳平常心吃,寫文用字措辭謹慎點就好。結果…

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嘉冠喜文創煎餅。億萬支票隨你開|嘉義客製化鈔票名片煎餅伴手禮

每當過年,都會想起某年蘭桂坊花園酒店放在我房間裡的「紅包」,紅包袋打開是一張面額萬元的煎餅支票,當場哈哈大笑,怎麼有這麼逗、這麼好玩的伴手禮?嘉冠喜文創煎餅是位於嘉義的創意餅舖,主要生產傳統煎餅,卻多了客製化服務,無論要空白支票、億萬鈔票、佛像平安符、甚或自己的名片,都…

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嘉義製材所。市定歷史建築|城市裡的森呼吸大草原

嘉義製材所為日治時代1914年落成,當年設備規格之先進,曾被譽為「東洋第一製材所」,2005年由嘉義市政府登錄為歷史建築,經重新整修規劃,2019年全面開放參觀,結合地方創生議題與社區營造精神,喚回人們對於「木都」的文化記憶。以前存放木頭的水池,現在變成大草原,是嘉義市…

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芝山岩。山小卻不能小看|台北最大張的合約書、最老的300年樟樹

芝山岩位於陽明山山腳下,是一個孤立岩體,當地人也稱此山為圓山仔,目前設置為芝山岩文化史蹟公園,標高僅51.5公尺,面積也只有10公頃,山雖小,景觀年代跨度卻長遠宏大,可溯至史前遺址、隘門、古廟、石碑、碉堡等人文景點,有地質的風化、節理、石柱等地質景觀,還有號稱台北最老的…

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Dell 全新 XPS 13 Plus。10個讓人想下單的理由|筆電一打開,無人不驚呼:好美!

Dell 全新 XPS 13 Plus發表會選在玻璃花房餐廳舉行,為了凸顯戴爾電腦在環保上的努力,以及新一代頂規超薄窄邊框筆電,獨家採用無縫玻璃材質觸控板、無框大鍵帽鍵盤的創新風格,什麼是真正的設計?這就是了。記得當天,筆電一打開,我立刻驚呼:好美!若非發表會現場沒有現…

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JR東日本大飯店唯一海外飯店。插旗台北|難忘行政酒廊的清酒時光、日系服務

無法出國,日本直接向我們走來!JR東日本大飯店集團,第一次跨出國界,在海外開飯店就選擇落腳台北,承接過去六福皇宮頂級飯店建築量體,館內288間客房,空間寬敞大器。入住期間,在鉑麗安全日餐廳品嚐日本鄉土料理,還在行政酒廊品飲清酒時,與日籍主管相談甚歡,女兒還用日語跟他交流…

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鉑麗安Buffet。 懷念的日本東北和食|台北JR東日本大飯店全日餐廳。早餐就吃得到牛排

入住台北JR東日本大飯店,一泊二食,兩餐都在鉑麗安BRILLIANT用餐,最感動的不是連早餐都吃到牛排,而是架上那些懷念的「和食」,讓我有一秒到日本的感受。鮮美的干貝、生魚刺身、海鮮丼飯、涮牛肉、日本鄉土料理如北海道石狩鍋、牛肉芋煮、秋田米棒鍋等,一邊吃一邊勾起之前到日…

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台北晶華酒店。米其林旅館評鑑推薦|豪華客房+柏麗廳早餐

晶華酒店最初成立時名叫「麗晶酒店」,剛開幕的年代,台北夠水準的國際級五星飯店並不多,堪稱冠蓋雲集。旗下「麗晶精品」見證了臺灣錢淹腳目高峰年代,成為台北引領風騷的時尚領頭羊,影響之廣,國際精品紛紛在周遭成立Boutique專賣店,以致中山北路二段頭,名牌雲集,匯聚成耀眼的…

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華泰瑞舍。台北公寓式飯店|建築大師青木淳 x 台灣室內設計師陳瑞憲

華泰瑞舍是華泰飯店集團旗下,結合飯店與住家功能的公寓式飯店,地點就在華泰王子大飯店隔壁,位於熱鬧的台北林森商圈,購物用餐交通都很方便。華泰瑞舍禮聘Louis Vuitton御用建築大師青木淳以「天堂」為設計概念,建築外牆上的雲紋以超過兩百萬個馬賽克片拼貼而成,在陽光下夢…

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