如果到金澤旅遊時間匆促，只能選一家咖啡館，金澤屋咖啡店本店應該是不錯的選擇，這是標榜自家烘豆的專業咖啡館，在金澤市不只一家店，本店鄰近金澤城公園黑門口，環境優美，供應自家煎焙的手沖精品咖啡，與特色糕點，建築與餐具充滿日式風情，處處表現金澤的古雅韻致。
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就算旅遊前完全不做功課，
金澤屋咖啡店也會出現你的視線中，
在金澤市區遊蕩，
總會看見電線杆上醒目的廣告，
很難不發現金澤屋咖啡店這個名號。
還在大門口，我就看上了一樓的戶外席，
在這裡，可以眺望金澤城跡的護城河，
也可以欣賞穿過黑門口
前往金澤城公園的往來行人，
但，當我上2樓參觀後，又改變了心意….
還好這家店的服務人員通通很親切，
接受並協助我換座位。
會看上2樓的座位區，因為視野更好，
透過窗戶居高臨下欣賞周遭綠意景致，
避掉人煙，而且那個下午，
整個空間只有我一人，特別幽靜。
除了自烘咖啡之外，
也提供當地產的「加賀紅茶」，
雖然我對日本
傳統單品咖啡的重烘焙風格有點適應不良，
但不諱言這杯冰咖啡的香氣十足，
風味飽滿，蛋糕也超乎期待，
原以為會太紮實，嚼著卻香甜可口。
後來看到這張DM，才懊悔沒有點金箔咖啡，
爬文發現金澤屋咖啡店的可可羊羹也是招牌，
那麼就註記在此，期待未來再訪時嚐嚐看。
金澤屋珈琲本店
石川縣金澤市丸の内5-26
+81-76-254-5411
週一至週五 9:00-18:00；例假日 8:00-18:00
https://www.krf.co.jp/kanazawa/
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