王記成功鬼頭刀魚排。比鹽酥雞好吃10倍|台東討海人的純正風味


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王記成功鬼頭刀魚排。比鹽酥雞好吃10倍|台東討海人的純正風味

距離成功新港漁港5分鐘車程的「王記成功鬼頭刀魚排」,是兩組地頭蛇共同的推薦。無論鹿野森活民宿,或知本山上有家麵包店,都大推鬼頭刀魚排是台東成功必吃美食。寫文此時忍不住懷疑,整團人吃完阿桃姐的魚干魯肉飯故意磨磨蹭蹭到漁港大樓去看殺魚賣魚,假裝飯後走一走、消化一下,其實是為了離開漁港後,合理化馬上吃魚排的匪類行為。根據我個人品嘗感受,魚排肉質超新鮮、炸衣爽口不油膩,比鹽酥雞好吃10倍,大推。

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王記成功鬼頭刀魚排。比鹽酥雞好吃10倍|台東討海人的純正風味

標榜自家漁船每日現撈進港的鬼頭刀現殺處理,

天然醃製調味,訴求純正討海人的風味。

店鋪環境與鍋裡的炸油一樣清爽,

除了招牌鬼頭刀魚排,地頭蛇也推薦炸魷魚。

最好玩的是,我們還帶了便當盒裝,

感覺上像是要帶去海邊泡茶的地方吃,

結果一上車,玲玲說趁熱吃最好吃,

當我們抵達八嗡嗡海岸時,整盒已經吃光光了。

 

王記成功鬼頭刀魚排。比鹽酥雞好吃10倍|台東討海人的純正風味

貪吃鬼的胃容量取決於味蕾好惡,

只要好吃,就都吃得下了!

印象中吃過的炸魚,只有嘉義阿龍鮮炸土魠魚塊

台南泉城點心店炸魚讓我有類似的好評,

但憑仗產地優勢,王記鬼頭刀魚排肉質更為鮮美。

 

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王記成功鬼頭刀魚排

台東縣成功鎮新生路96號

08 985 1870

11:00-20:00

https://pse.is/R94X8

 

 

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