黑亭。雙蛋黃叉燒拉麵｜正宗熊本拉麵有什麼特色
除了博多、札幌和喜多方日本三大拉麵，日本還有很多地區的拉麵也各具特色，以我吃過的來說，東京拉麵、尾道拉麵、德島拉麵曾留下不錯印象，一月前往九州旅行時，事前調查了當地美食，發現除了名氣最大的博多拉麵之外，熊本拉麵、鹿兒島、長崎拉麵也各有千秋，小有名氣。熊本拉麵與100%豚…
熊本。人氣蛤蜊湯定食しらぬひ亭｜不知火温泉道の駅。不知火橘冰淇淋
離開熊本市後，正式展開我們的九州自駕之旅，驅車往南方的海邊開，計畫走訪幾個秘境。規畫行程時，發現旅途會經過「不知火町」地區，看到這個地名我竟莫名興奮，去年幫朵茉麗蔻寫文章，認識了「不知火菊」這個植物，這是傳說中「菊花中的人蔘」，具抗老神效。這裡也是知名的「不知火溫泉區」…
Kobe Beef 吉祥吉三宮店。冠軍牛整頭買｜神戶牛觀光協會推薦餐廳｜神戶牛標準到底有多嚴格？
終於吃到日本三大和牛之一，鼎鼎大名的神戶牛。如果不是寫了東京。燒肉門門，我不知道什麼時候才會完成這篇神戶牛排食記。這是去年春天給自己慶生的7天6夜的關西、山陽一人旅途中，抵達兵庫縣神戶市，超想吃個神戶牛排，入住神戶三宮大和ROYNET飯店(房價)時，由飯店人員推薦的神戶…
德島LED數碼藝術節｜河流與森林的光之祭Tokushima Led Digital Art Festival 2018｜期間限定、無料入場
2018德島LED數碼藝術節，於2月9日開展至2月18日截止，展覽為期10天，完全免費參觀。由知名的teamLab藝術團隊策展，運用LED為主要創作媒材，在冷冽冬夜，於城市角落編織超現實的光之夢境，這幾天剛好在四國旅行的朋友，可以順路去看看。或來年有興趣到日本冬旅，也可…
熊本絕景。阿蘇大觀峰｜遼闊草原拍個人寫真、落日美景｜九州自駕
九州自駕遊，除了高千穗峽，阿蘇也是我嚮往的地方，行前大約列出了一些想去的阿蘇景點，只是日文不懂，對於因熊本地震與火山噴發而禁行的區域不是太有概念。還好我的旅伴也都是很大概的人，最後我們只去到了一個大觀峰，大家還是很開心。查詢維基百科，阿蘇山其實並非單指一座山，而是位於阿…
熊本之光。朵茉麗蔻的3個驚奇｜阿蘇山腳下的再春館製藥所、藥彩工園參觀有感
參觀過程最後一站我才被帶到這裡，俯瞰朵茉麗蔻總公司千人同一處辦公的畫面，真的目瞪口呆！太壯觀了、太震撼了。導覽人員告訴我，所有參觀的媒體都會狂拍這個場景，彷彿華爾街股市操盤現場，對我而言真是奇景。成為朵茉麗蔻使用者差不多8個月的時間，對於這個品牌8支保養品在我臉上肌膚創…
九州豬排連鎖餐廳。とんかつ浜勝｜熊本大津迷航覓食記
九州自駕旅啟程，結束熊本南方海岸的行程，我們驅車開往大津熊本機場，不是要搭飛機，而是把這裡當作中繼站，銜接隔天的 高千穗峽，行前查好飯店附近的燒肉店，這是大家來到日本最想吃的美食。沒想到經過一路迷航，來到大津町已很晚了，還好團員脾氣修養都不錯，沒有因為迷路而生氣。但吃不…
高千穂牛レストラン和。超值｜到宮崎吃日本第一和牛
走進「高千穂牛レストラン和」想吃燒肉，只剩牛排了，看似不起眼的鐵板牛排，刀子劃下的瞬間，我想我們4人心中都震撼了一下，簡直沒有切到任何肉纖維的感覺。距離我上次切牛排類似的口感，是在神戶市吃神戶牛排，當時那一餐結帳超過一萬日圓，但我們這一餐，4個人結帳下來含稅才13200…
熊本。Coffee Arrow 珈琲アロー｜日本天皇、三島由紀夫曾是座上賓。50年歷史職人咖啡館
走進冠軍手沖咖啡師介紹的珈琲アロー(coffee arrow)，小小的室內空間大概只能坐8~10個客人。在這裡，我喝到人生之中焙度最淺的一杯手沖咖啡，老闆八井厳さん是個老帥哥，雖然語言不通，他還是很霸氣拿出熊本日日新聞的報導，強調這是：Amber琥珀咖啡。媒體讚譽：一滴…
熊本。岡田咖啡上通本店｜超級幸運喝到2017日本手沖冠軍久保田洋平本人沖的咖啡
去之前我們查知岡田咖啡是熊本知名的得獎咖啡館，像我們這樣的升斗小民，即使走進得獎咖啡館也只能喝名氣，很少機會真正喝到得獎咖啡師本人的手藝，我們慕名而來，卻淡定的抱持平常心，以為不過是踩點嘛！沒想到，整理這篇文章的照片，以及搜尋網路資訊時，赫然發現，幫我們沖咖啡的，就是2…
SWISS蛋糕。上通町｜熊本第一個洋果子店
熊本第一個洋果子店SWISS，是我們行前就查好的口袋名單。去到當地，發現入住的熊本日航飯店旁的下通町，就有超大一家Swiss蛋糕店，除了蛋糕還有各式巧克力、餅乾禮盒伴手禮，賣場後方是Swiss cafe，連著中庭花園，環境很好。我跟扛姊2人，說什麼也要抽出空檔來，去吃它…
熊本Cafe SWITCH｜上通町小秘境，以為繞進歐洲古城
抵達熊本第一晚，我跟扛姊就在上、下通町亂晃，因為下榻的熊本日航飯店，就在旁邊，逛街非常方便。我們兩個愛吃鬼，心心念念就是找吃的，吃完就想喝咖啡。利用google map的「探索鄰近地區」功能，發現有一家Cafe SWITCH的評價高達4.4分，2人就循著衛星導航尋覓，怎…
新書推薦：大東京23區散步｜最生動細緻的日本首都面貌
最近時報出版社寄來一本厚厚的新書，由知名專欄作家泉麻人所著的《大東京23區散步》，去日本20幾趟，除了各縣市的參訪活動，我最常滯留、探索的城市就是東京了，本就喜歡東京，看到「散步」二字，更覺深得我心。 身為散步人，確實更喜歡走在頹圮的木造房屋和消防車開不進去的小象所延伸…
磯丸水產。東新宿店｜居然有24小時營業的平價海鮮居酒屋
第一次聽到磯丸水產名號，是2年前聽日本好友咪醬提起，她說這家24小時營業的平價連鎖海產店好火紅，我問好吃嗎？當時她很肯定的說：好吃。之後到日本多次，卻沒機會走進這家「到處看得到」的餐廳。直到擔任KKday東京最爽試吃員，入住東新宿DOMO民泊，附近樓下就是磯丸水產，某天…
AMARA印度餐廳｜晴空塔6樓異國料理
會吸引我們逛晴空塔時走進AMARA印度餐廳，站在門口那位印度人親切的招呼，功不可沒。也許是晴空塔美食街選擇太多，讓人(我)三心二意，忽然看到這家AMARA印度餐廳，突然想吃印度烤餅「饢naan」，二話不說就進去了，我很喜歡這樣的隨興，不拘一定要追名店，想吃什麼就吃什麼！…
晴空塔展望台。網路買票免排隊，可預購天空回廊450m｜在世界第一高塔欣賞東京鐵塔與富士山同框
相信很多人，到東京晴空塔不一定會登上展望台，因為大家都在商場跟美食區淪陷了！就連我自己，前年跟女兒已經來到350m的天望甲板，只因天候不佳，放棄再購票前往450m天空回廊，隔年青春迷走團再訪，還在押上住了4個晚上，吃美食的吃美食、買鞋的買鞋，就是沒有人提出：要去展望台嗎…
福岡天神食旅漫遊｜河童噴泉、Ringo卡士達蘋果派、一蘭拉麵、Quil Fait Bon水果塔、Book and Bed Tokyo Coffee
天神，就像台北信義區，是福岡最繁華的地帶，也是整個九州最時髦、最大的商業中心。這次九州自駕遊，離開熊本之後，中間短暫停留大分，其他行程，我們幾乎都往鄉野跑，直到最後幾天待在福岡，直取精華，第1晚就住天神。我們入住的 Book and Bed Tokyo青年旅館位於PAR…
Minori Cafe。福岡天神PARCO新館6樓｜Book and Bed Tokyo青年旅館、Kawara Cafe & Dining Forward餐廳
因為入住Book and Bed Tokyo青年旅館福岡館，走上PARCO 6樓，眼睛一亮，環境真好。下午4點才可以check in，我們決定自由活動，扛姊去逛街，我們3個就賴在Minori Cafe喝下午茶，桌上有親切的插座，我打開筆電寫文，大謙跟阿泰滑手機，那日我們…
九州冬季祭典。舞鶴公園福岡城光之祭 Light Festival in Fukuoka Castle Ruins 2017~2018
福岡市代表性的冬季祭典，除了「博多光之大道」，今年還有「福岡城光之祭」，剛好在我們的旅程中進入尾聲，一到福岡，到飯店卸下行李、吃過晚飯的第一個行程，就是前往舞鶴公園福岡城城跡，觀賞 Light Festival in Fukuoka Castle Ruins。那晚走進會…
Quil Fait Bon福岡店。日本高檔水果塔｜每家店都有限定版
九州之旅出發前才發表Quil Fait Bon風靡日本超美味水果塔，發現福岡有分店，我跟扛姊不管男士們愛不愛吃甜點，任性的非要在吃超撐的旅程中，加入Quil Fait Bon下午茶，而且還非常任性的堅持要「不只吃一塊」。畢竟，上一篇文章我信誓旦旦說：Quil Fait …
