鳥取砂丘晝夜絕景。植田正治的自然攝影棚｜山陰海岸世界地質公園(交通建議)
鳥取砂丘是日本最大型的觀光砂丘，屬於山陰海岸地質公園的一部分，地理位置十分親切，就在鳥取縣縣廳鳥取市的日本海海岸。從停車場前往，不需長途跋涉，很快就看見了。以壯觀砂丘為背景，拍下人類的渺小與千奇百態，特別有趣。高達海拔47米的砂丘丘陵地形，被稱為「馬背」，登高可飽覽日本…
高濱咖啡館Takahama Cafe。鳥取砂丘新亮點｜建築師隈研吾操刀設計
鳥取市最著名的景點就是鳥取砂丘，入口處還有一棟醒目的建築，是由知名建築師隈研吾操刀，2022年開幕的Takahama Cafe（タカハマカフェ高濱咖啡館）。Takahama Cafe是為了紀念鳥取砂丘會館60周年而建，建築特別使用當地木材，三樓有開放式大露台，可欣賞覽日…
鳥取縣咖啡、甜點下午茶｜食記14家 (持續更新)
曾經被戲稱為咖啡沙漠的鳥取縣，在綜藝節目中以「沒有星巴克的縣市」一炮而紅，被激起鬥志的當地企業，看見商機，於2014年創立以鳥取砂邱為精神象徵的砂場珈琲，之後迎來2015年星巴克終於到鳥取設點，「最鄉下」跟「咖啡」梗成為到鳥取旅行的趣味常識。數次到鳥取旅行，沿路造訪不同…
たくみ割烹店。日本第一家涮涮鍋｜和牛始祖牛在鳥取（二訪更新）
鳥取市たくみ割烹店，創業於1962年，老闆吉田璋是一名軍醫，據傳他將中國北方涮羊肉銅爐鍋帶回鄉，開創了日式涮涮鍋風氣，因此當地人認為，這家たくみ割烹店是日本第一家涮涮鍋。只要朋友第一次到鳥取市旅行，我都會推薦到たくみ割烹店用餐，不可體驗日本第一家涮涮鍋，建築本身更是日本…
味蕾的山陰旅行。10個鳥取美食關鍵字｜蟹取縣、和牛始祖牛、咖哩王國、白玫瑰牛乳
日本山陰地方鳥取縣，不只自然景觀純淨迷人，鬼太郎與柯南漫畫更成為獨特人文風景，然而，物產豐富的風味美食更是這片土地最讓人回味無窮的餘韻。超鄉下的鳥地方，卻是全日本螃蟹撈捕量冠軍又被稱為「蟹取縣」，這裡有冠軍牛「氣高號」代代相傳的鳥取和牛故事，還有被稱為「白玫瑰」的大山牛…
鳥取大山牛乳。白玫瑰霜淇淋哪裡吃？｜伯耆富士孕育的極品鮮奶
鳥取大山牛乳、岡山蒜山牛乳、滋賀伊吹牛乳，是目前我心中最好喝的日本牛乳前三名。其中，產區同樣位於日本中國地方的蒜山牛乳與大山牛乳，各自有非常好聽的暱稱，蒜山牛乳被稱為黃金牛奶，大山牛乳又叫白玫瑰。2019年我初次踏上鳥取中部的土地，從琴浦町赤碕往北榮町移動時，我們特地到…
日本中國地方飯店。18家實住分享｜岡山。廣島。鳥取。島根
日本中國地方位於本州西部，由岡山、廣島、鳥取、島根、山口五縣組成，是一片充滿歷史韻味與自然風光的迷人土地。這裡有廣島的和平紀念公園、岡山的後樂園、鳥取的沙丘奇景，以及島根出雲大社的神聖氛圍。從瀨戶內海的溫暖海岸到日本海的壯闊景致，展現出豐富多元的地理面貌。這篇文章彙整本…
日本三大茅草屋聚落有何不同？福島大內宿、白川鄉合掌村、京都美山町｜茅葺屋景點蒐羅
有多少人跟我一樣幸運，日本三大茅草屋聚落的「白川鄉合掌村」、「京都美山町」與「福島大內宿」都走訪過了？還記得剛開始寫日本遊記時，我也犯過一個錯誤，以為所有的茅草屋聚落都稱為合掌村，隨著更深入的認知與了解，才知道日本三大茅草屋聚落之中，只有白川鄉才是真正的「合掌屋」。所以…
鳥取皆生溫泉。碧沙廣場皆生酒店｜從日本海湧出的塩の湯。日本白砂青松百選
乍見皆生溫泉的空拍圖，讓我眼睛一亮，海岸「連島沙洲現象」非常獨特，加上明治時期發現的海底湧泉，弓濱皆生海岸上聚集大量溫泉旅館，成為鳥取縣內最大溫泉度假區，又被稱為「山陰的熱海」。鳥取米子弓濱還入選「日本の朝日100選」、「日本の渚100選」、「日本の白砂青松100選」、…
米子華盛頓廣場飯店。鳥取米子站｜飛天火車、米子合掌像
走出鳥取米子站，面對「米子合掌像」就可以看到右側的米子華盛頓廣場飯店，這家飯店位置真是太好了，房價也很平實。米子市是鳥取縣該縣第二大城市，江戶時代開始發展商業，被譽為「山陰的大阪」，同時也是山陰人口最多的交通樞紐，JR山陰本線、境線、伯備線在此交會，通往岡山、鳥取、境港…
鳥取頂級松葉蟹饗宴。三朝溫泉旅館大橋｜天皇綬章名廚知久馬惣一的五感料理
大橋旅館料理長知久馬惣一先生被選為「現代名工」，是被天皇授予黃綬褒章的專業料理人，落成開業於1932年的大橋旅館，建物為國家級文化財產，旅館由知久馬先生接手後，聲譽日隆，新近更得到鳥取米其林旅館推薦，有幸入住，非常開心。鳥取松葉蟹盛產的時節，縣民總笑稱：咱們是蟹取縣，上…
大橋旅館Ryokan Ohashi。三朝溫泉巖窟之湯｜米其林推薦。國家文化財。名廚美饌
名為三朝溫泉，起碼要住上2晚才對，可惜時間不夠，但幸運住到大橋旅館 (Ryokan Ohashi)，料理與湯宿都有極優的水準，回味無窮。建於1932年的大橋日式溫泉旅館，1997年被登錄為日本國家級有形文化財。除了建物具有歷史意義，該館還有引以為傲的「巌窟の湯」，與天皇…
日本鳥取縣住宿。飯店民宿8家實住分享｜鳥取市。三朝市。湯梨濱町。米子市。境港市
假若票選「日本最鄉下的地方」，鳥取縣肯定上榜，而且名列前茅，這是日本人口最少的縣，夏天星星比人多，改名「星取縣」，冬天螃蟹比人多，又被暱稱為「蟹取縣」可能大多數日本人一生，都沒有去過，我卻跟這裡特別有緣。鳥取觀光主要分三大核心：東邊的鳥取市（近關西）、中部的倉吉、三朝（…
Y Pub & Hostel Tottori 。鳥取市青年旅館｜被1樓咖啡酒吧那盞燈迷住了
2018年初訪鳥取最後一晚，從飯店走路到餐廳吃晚餐，行經Y Pub & Hostel Tottori，珈瑋說：這家應該瑪格的菜。確實，我最喜歡這種附設咖啡餐酒館的青年旅館了。回程跟夥伴們一路聊天回飯店，到了Y Pub & Hostel Tottori門口…
鳥取佐治天文台Saji Astro Park。口徑103cm天文望遠鏡觀星體驗｜森林木屋一泊二食。和牛燒烤BBQ
鳥取縣，是全日本人口最少的縣級行政區，縣民很幽默，冬天自稱「蟹取縣」，夏天就變身為「星取縣」，因為螃蟹跟星星比人多。2018年夏初，前往鳥取佐治町天文台參訪，周邊有コスモスの館(Cosmos House宇宙館)提供一泊二食服務，晚餐是和牛燒烤BBQ，飯後從旅館步行來回天…
湯之宿彩香。鳥取羽合溫泉一泊二食｜東鄉湖畔的露天愛心浴池
來到位於鳥取縣中部湯梨濱町，行程重點是探訪名列山陰八景的東鄉湖，沿湖有2個溫泉區，我們下午在東鄉溫泉泡足湯，晚上入住西側的羽合溫泉，全館使用100%源泉掛流的湯之宿彩香旅館，館內共有22間客房，其中4間「留佳亭客室」附有個人展望風呂。設有兩處大浴場與附設露天風呂。另有可…
Hostel campagne。鳥取因幡社站清水模民宿｜一天只接一組客人。自家焙煎燕珈琲無限暢飲
鳥取自家焙煎「燕珈琲」，2020年在自家清水模建築，開始住宿服務，Hostel campagne（ホステルカンパーニュ），每天只接待一組旅客，只有一個房間最多入住3人，房價平實親切。民宿地點就在JR因美線的因幡社站旁，步行一分鐘抵達，銜接用瀬町與智頭町。距離JR鳥取站開…
河原城。八上の郷愛情神話與豐臣秀吉的攻城據點｜鳥取河原町景點
從鳥取市區開車不到半小時來到河原町，遠遠就可望見佇立山丘上的「鳥取河原城」，雖然這座「天守閣」並非真正的戰國古城，而是1990年代為振興地方觀光而重建的文化館。但此地卻是連結古代神話與戰國亂世的時空節點，在這裡，既能感受傳說中八上姫與大國主命邂逅的神話故事，也可代入數百…
鳥取超級白兔號。從關西出發的山陰鐵道旅行｜哪些JR Pass適用？
只要得知朋友規劃從大阪前往鳥取自由行，我都會雞婆建議對方：一定要搭「超級白兔號列車SUPER HAKUTO」，這列從京都發車、一路直奔山陰的特急列車，串連了大阪、神戶、姬路、鳥取與倉吉，從關西深入山陰內陸的鐵道之旅不僅是一場移動，更是流動的風景記憶。最特別的是，一踏進「…
米子鬼太郎機場。鳥取西邊的門戶｜日本山陰交通中心
終於！台灣與鳥取直航了。台灣虎航宣布自2025年5月29日起開啟「桃園－米子」航線，為台灣旅客前往鳥取縣與山陰地區提供更便捷的空中通道。航班為夏季期間限定，每週營運兩班，分別為週一與週五往返，飛行時間約2.5～3小時，搭配米子站附近的交通樞紐設計，前往鳥取中部與境港、松…
