晚間，在地人帶路前往位於鳥取站北口的「山陰海鮮爐端かば」用餐，這是一家以山陰海鮮與爐烤炭火料理為主打的連鎖居酒屋。招牌餐點為「かばの桶盛り」豪華生魚片拼盤，標榜食材來自鳥取御来屋漁港、鳥取賀露港每日新鮮直送。另有鳥取地雞炭火串燒、大山豚等鄉土料理，與多樣日本地酒可供搭配選擇。店內設有多個包廂空間，適合聚餐飲酒，也有少數單人吧台席，是鳥取站附近高人氣的深夜食堂。
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鳥取站高人氣深夜食堂
山陰海鮮爐端かば是連鎖居酒屋，
在島根縣跟鳥取縣都設有分店，
店內分為一般用餐區、吧台區，
與多間大小不一的掘式包廂，
歡飲小聚，既舒適也保有隱私。
招牌「かばの桶盛り」豪華生魚片拼盤
炉端かば最人氣的招牌料理，
絕對是「かばの桶盛り」，
視覺豪華的生魚片拼盤，桌桌可見，
來自鳥取御來屋漁港、
鳥取賀露港每日直送的新鮮漁獲，
切工精緻、肉質鮮美，
還細心的附上魚種小解說牌。
啤酒、小菜、沙拉、玉子燒
大部分日式居酒屋有的菜色，
山陰海鮮爐端かば也都有。
披薩、海鮮料理、炸雞、串燒
居然有披薩？
還有搭配法棍的地中海式蝦料理。
海鮮、炸雞、串燒，
都是經典的日式下酒菜 。
如果是跟朋友歡聚，
坐在包廂榻榻米柔軟的布墊上，
一邊品嚐美食，一邊暢飲暢談，
卸下白天的疲憊，無比放鬆，
這家店生意太好了，寬敞明亮，
就算一個人單獨來用餐，也沒問題，
鳥取的深夜時刻，旅人不寂寞。
山陰海鮮炉端かば 鳥取駅前店
鳥取縣鳥取市榮町608
（JR鳥取站北口步行5分鐘）
平日：17:00-24:00
週五週六、假日前夕：17:00-25:00
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