正廣園小籠湯包。嘉義30年麵食館|手工製麵
位於嘉義市上海路與青年路交叉口,興嘉公園附近的正廣園小籠湯包,是當地營業超過30年的老字號點心麵食館。招牌上寫著「原台北鼎泰豐陳師傅」,詢問老闆娘才知道,30年前,陳師傅離開鼎泰豐,決定返鄉創業,曾經開過海產餐廳,後來決定回歸最熟悉的麵食生意,受到當地人的喜愛,帶路鄉親…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
位於嘉義市上海路與青年路交叉口,興嘉公園附近的正廣園小籠湯包,是當地營業超過30年的老字號點心麵食館。招牌上寫著「原台北鼎泰豐陳師傅」,詢問老闆娘才知道,30年前,陳師傅離開鼎泰豐,決定返鄉創業,曾經開過海產餐廳,後來決定回歸最熟悉的麵食生意,受到當地人的喜愛,帶路鄉親…
嘉義存在不少眷村美食,來自空軍「建國二村」拆除後,空軍市場裡小吃美食遷移至嘉義各角落。民國路是當時眷村周邊的一部分,像劉湯圓、還有這家半畝田北方麵食館,都是繼續存留、仍受歡迎的眷村小吃。從餐廳的獎盃、布條,得知半畝田曾獲得2014年台北牛肉麵節的創意組冠軍,不知當時得獎…
位於礁溪國小旁,總是大排長龍的柯氏蔥油餅,是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙,2009年第一次吃之後就愛上,當時這家小吃攤並沒有店名,門前經常大排長龍。還記得那日,我們一行人顧不得中午還要吃螃蟹大餐,決定拚了也要排隊吃到。第一口咬下!加了滿滿三星蔥的蔥油餅真香啊!如今,走跳宜蘭多…
礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店,位於熱鬧的礁溪中山路二段,距離礁溪車站步行只要4分鐘,這是蘭鯨號船長信佑日常吃早餐的地方,某天上午我從合盛66民宿退房,信佑說,瑪格,帶你去麵配小菜好嗎?我這個「世界胃」沒有什麼不好的,立刻說ok。點餐由律瑩負責勾選,當問到信又要喝什麼湯時,他…
因為好友里海咖啡博勝的推薦,入住靠近羅東運動公園的踢被屋民宿。晚上,民宿女主人邀我們跟博勝喝一杯,地點就選在巷頭的哲屋。那晚,我跟小姑、女兒一起赴約,夜深搞不清東西南北,一進門就前進吧檯,人手一杯,談天說地,不亦樂乎。之後才搞清楚,哲屋不僅是一家Cigar bar,同時…
說來慚愧,我已到花蓮理想大地渡假飯店住過2次了,第3回才體驗搭遊船逛園區,如此大家就知道我有多懶了。連續三年獲得台灣最美飯店榮譽的理想大地,是我個人非常喜愛的度假飯店,她的美讓我心醉,之前待在飯店陽台望著樓下應許之河的舟船往來,已經很滿足。這次嘗試搭船,在15分鐘內繞行…
離開山美朝台南前進,選擇走嘉129縣道,是山豬亮建議,他說:會經過小山豬伯廷裸泳的祕密基地:青雲瀑布。這條瀑布曾文溪水系,位於嘉義縣大埔鄉,當地人又稱「榮華山瀑布」,為西拉雅國家風景區內著名景觀。據說此地鄒族傳統,少年要從瀑布頂端往下跳才算成年,現在則成為情侶約會秘境,…
山美部落達娜伊谷舊名「忘憂谷」,海拔約五百公尺,溪長十八公里,是台灣少見的乾淨溪流,當地部落多年來護溪有成,每年舉辦鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成為阿里山區重要的旅遊景點,每次到山美,都會跟朋友來用餐、走走。 達娜伊谷自然生態園區個人門票100…
山美部落達娜伊谷(Tanayiku),以鄒族的語言,Tanayiku是忘記憂愁的地方, 舊名「忘憂谷」。溪中盛產俗稱苦花的「鯝魚」,每年舉辦巨鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成為阿里山區重要的旅遊景點。來到忘憂谷,別忘了多留一點時間到溪谷走走,午餐…
感性魯味創造了兩項驚奇,首先,這竟是嘉義人帶路的台南小吃,另外,隔壁不就是台南承億輕旅嗎?我都住幾次了,怎麼從沒發現有感性魯味?明明傍晚入夜後,整個人行道都是吃滷味配啤酒的人,氣氛非常感性,只要到點餐檯,就會失控亂點,只要坐下來就想跟朋友乾杯,這年頭,可以在路邊大聲說話…
一直以為台北牛肉麵節已經停辦了,入住台北凱達大飯店,搭電梯時看到海報,這家飯店似乎是近幾屆牛肉麵節的常勝軍,去年以番茄牛肉麵獲獎,今年再以「慢煨清煮牛肉麵」獲得清燉組的第三名。既然海報上的文案寫得如此誘人,當晚懶得出去覓食,飯店3樓的Bar 98營業時間又夠晚,就去吃吃…
朋友手上有快過期的凱達飯店住宿券,相約去萬華吃喝玩樂,我欣然前往。被升等至Deluxe King Room豪華大床房 ,樓下是艋舺大道,窗外是台北西區市景,打開窗簾想拍照,發現還是隔著藍色捲簾,畫面比較不雜亂。上午陽光透進來,角落單張沙發、牆上的光影,以及隔著簾幕而有油…
梅山的太陽才剛升起,我們大清早逛老街,除了榨苦茶油的,只有這攤賣著筍仔包、草仔粿、芋籤粿的小店,蒸籠散發的熱氣,遠遠就吸引了我們的注意。雖然並不餓,但天冷看到熱食,加上繞行36彎折騰得有些空虛,決定每樣都買一點,拎到太平國小去吃,也算是耗時間解無聊的一個辦法。因為太平雲…
因為太早抵達梅山36彎,太平雲梯還沒開放,我們只好去逛太平老街,帶路好友指著還沒開門的冬瓜妹說:這家是太平老街排隊店。我問:賣什麼的呢?阿梅說:冬瓜茶、豆干、茶葉蛋都很受歡迎。再問:哪一樣是招牌?答案竟是:各有所好!但茶葉蛋因為接過總統府的宅配,最出風頭。冬瓜妹開門後,…
都到來吉部落了,當然一定要去HANA漢娜廚房呀。關於「南非女孩與鄒族男孩定情來吉部落」的傳說,讓人心生嚮往,歐式料理與原住民風味餐食的結合,更是我相當感興趣的組合。從梅山開了1小時車特地到來吉,就是為了HANA廚房,一個位於來吉部落市集2樓、可眺望行來吊橋、被山林擁抱的…
近幾年我的蘇澳吃喝玩樂,都要歸功於瓏山林冷熱泉度假飯店帶路,如果不是他們推薦,我應該很難發現小鎮一隅的誠恩咖啡工廠,甚至經過門口也不一定會走進去,因為外觀看起來,真的就是工廠。但瓏山林Marcos力薦,他說,瑪格即使你不想參加體驗課程,也可以去喝杯咖啡,這裏有物超所值的…
那個週末,大家都為了森山市集跑來台南,晚上不一定能湊團吃飯,但宵夜場約個水果攤,實踐台南之旅的經典,還是可以的。上一回地頭蛇推薦清吉水果行,大受我們外地人的讚賞,但台南美食明燈良文旅老闆已發下豪語,說帶路台南美食不會重複。因此,這一趟,他拿出的名單,是據稱推出台南第一家…
別說騎自行車挑戰36彎了!光是聽到要開車上梅山,很多人立刻心生怯意,甚至整路暈車,從山下爬升到海拔100公尺,連續36個髮夾彎,可不是開玩笑的,連我這種不太暈車的人,上路也必須嚴陣以待。這次帶著隊長,參加自行車隊挑戰太平36彎的活動,愛騎車但完全業餘的他,騎了一彎就大呼…
位於梅山36彎之第28彎處的陳皇仁咖啡,是台灣精品咖啡豆評鑑冠軍的常勝軍,被暱稱為咖啡三冠王。他是一個好客的人,歡迎大家到梅山28彎看美景,他請大家喝阿里山冠軍咖啡。在終年雲霧相伴、有著良好微型氣候、海拔八百多公尺的山坡上,陳皇仁潛心研究栽種技術,生產品質穩定的冠軍咖啡…
之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄,當時就覺得滋味特別,但路旁小販一賣就是一堆,吃不了,就很少買,因為怕麻煩! 之後到山美部落,跟山豬亮一起到當地知名的游芭絲小敘,點了山番茄汁來喝,到現在還回味無窮。Google樹番茄的資料,發現這種外來品種果實,營養價值高,低卡路里,真適合…