山上人家。阿里山隙頂鮮採蔬菜火鍋|好吃到連吃兩天。預約制個人鍋
為了採訪阿里山咖啡莊園,我跟攝影師在隙頂待了3個晚上,意外發現這家山上人家鮮採蔬菜火鍋,店家在網頁上說要2小時前預約,我們決定碰碰運氣,結果很幸運剛好有空位。隙頂山上人家高山蔬菜火鍋採個人鍋方式供應,每鍋價位380元,含湯底、肉片、鮮蝦、丸餃,以及大量當日鮮採蔬菜,飯麵…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
為了採訪阿里山咖啡莊園,我跟攝影師在隙頂待了3個晚上,意外發現這家山上人家鮮採蔬菜火鍋,店家在網頁上說要2小時前預約,我們決定碰碰運氣,結果很幸運剛好有空位。隙頂山上人家高山蔬菜火鍋採個人鍋方式供應,每鍋價位380元,含湯底、肉片、鮮蝦、丸餃,以及大量當日鮮採蔬菜,飯麵…
朋友問,除了瑪格大推的那邊,台東還有沒有空間優、可以喝精品咖啡的地方?我毫不猶豫就推薦:Cheela小屋咖啡。推薦原因,除了那日單點的淺焙咖啡,風味純淨明亮,不僅讓我大讚,好友鹿野森活民宿女主人玲玲更當場採買咖啡豆。Cheela小屋咖啡的環境也極好,後門通往台東舊鐵道路…
一直聽到逐鹿部落這個名詞,覺得陌生,深入探究原來是八八風災後,來自阿里山上不同地區受災戶,聚集而成的第9個鄒族部落。始終沒機會接觸,直到上次為了拍觸口遊客中心花旗木,發現周遭許多梅花鹿藝術裝置,才知道新興的逐鹿部落就在此地。近期進行阿里山咖啡莊園探訪,從這個山頭顛簸行進…
多年來,我一直認真收集台南人的早餐,總聽到鄉親嚷嚷:台南一定要有「早餐生活節」這件事情。終於不負期待,去年引爆台南美術館2天湧入10萬人次的森山市集團隊,推出最新力作:2021台南早餐生活節,於5/8、5/9點燃台南水交社文化園區的朝食力。去年親自到場見證森山市集瘋狂人…
雖然這是5年前的食記,至今我對池上大坡池附近這家山東小吃,仍印象深刻。當紫色小籠湯包端上桌,除了顏色獨特,麵皮的質感與光澤也不一般,經帶路的竹湖山居民宿主人賴大哥說明,才知道這是在麵粉中加入池上紫米的包子皮,由嫁到池上20多年的山東姑娘研發推出,甚受遊客喜愛,因而有「池…
只在假日營業的伯恭甕缸雞,像個傳說!平日經過沒開,營業日路過卻賣完,搞得大夥想吃的慾念在腦中盤桓不去,好不容易訂到位,帶路的嘉義鄉親開車下山時,如插翅般飛速,只因伯恭甕缸雞週六週日才營業,而且晚上7點就打烊了,即使事前打電話去「訂位留雞」,還是必須準時,才能確保:這次一…
在安排行程時,總覺得1314觀景台應該搭配個什麼體驗,於是我們領隊蘭桂坊花園酒店胖總說,來個竹林茶席吧!從停車場一路走到竹林區,看到氣質優雅、穿手染衣裳的茶藝老師,坐在林間悠然泡茶,我們都拍瘋了….可以靠過來喝茶喔!老師聲聲呼喚,我們卻著迷於觀景窗中的影像,…
乾滷味,是我最喜歡的零嘴!買來搭啤酒,無論工作還是休閒時光,都覺得很幸福。嘉義好友小胖推薦,從小吃到大的福州滷味,瑪格可以試試。之後我們大概經過幾十次,總沒機會上門消費,直到最近因為工作關係,在嘉義待的時間夠長,小胖為了鼓舞我筆耕的辛苦,某日專程載我前往「採買下酒菜」&…
前年年底,應謝小五邀請到台南美術館吃辦桌,難忘在保安路謝宅入住2晚,自一樓低調的房間,移居到三樓最經典的房型,彷彿某種意識的生長,從貫穿透天厝那株楓香樹的樹根,昇華到樹梢,最後在這棟老屋的頂樓,享受拂面清風,靜好歲月。遇到放鬆的、喜愛的時空,我腦內場域會自動配樂,在「謝…
妞爸妞媽帶著妞妞跟兩位姐姐一同前往鎮西堡,探訪全台最大最多的檜木群。這裡離「上帝的部落」司馬庫斯僅一溪之隔,許多人會選擇住上一晚(方案),我們決定四點從士林出發往新竹尖石鄉前進,往鎮西堡的路非常不好走,路狹小地面不平整外,常會有積水,我們低底盤轎車行進得戰戰兢兢,過了新…
嘉義民雄以鵝肉料理聞名,我跟著嘉義鄉親走入民雄鵝肉太郎老店,據說這是車站旁「民雄鵝肉一條街」上,廣受觀光客歡迎的鵝肉名店。首圖鵝肉盤,半隻650元,我對價格沒有概念,但看這一大盤豐厚的鵝肉,半隻就這麼大,難道真的是民雄鵝特別肥美壯碩嗎?我們才三個人用餐,這下……
去南投棕梠泉民宿找阿泰,有時候客人不多,我們就出去踩點!小小的集集鎮快被我們吃遍了,絞盡腦汁的阿泰,某天忽然想起這家煎包,他說,其實就是各縣市常見的水煎包,並沒有太大特色,但因為只賣早上,很早賣完,也不是說想吃就可以吃到的。 南投食遊彙整|住宿分享。美食。咖啡。景點 […
數不清來過幾次?但可確定的是,起霧的奮起湖最美、最難忘。4月中旬的早晨,我們從老老街(下腳店仔)往百年肖楠樹林走,林間緩緩起霧了,刻意走上修築於柳杉、竹林間,蜿蜒的奮起湖杉林木棧道,放慢腳步與呼吸,感受迷霧森林之美。這才是名符其實的森林浴吧!我忍不住邊走邊讚嘆。這是歷年…
二訪屋馬燒肉,更有心得了。這次轉戰台中文心店,首先被這家門市浮誇的候位區震懾到!幾乎整個一樓都無設置用餐區,而是擺滿桌椅,讓候位的人有地方舒舒服服坐著等,可見生意好起來時,排隊排多長啊。上圖這個斜屋頂玻璃屋,只是候位區的一部分,拿來做網美咖啡經營都很可以了,居然只是排隊…
最近為了阿里山咖啡活動,經常上山,每次經過阿里山公路39.6公里路段,都會看到錯落於樹林間的花旗木,只因林相複雜,總是遠望欣賞,從沒想過要停車拍攝。但這兩天鋒面來襲,阿里山處於將雨不雨的狀態下,山林間豐沛的水氣,形成山嵐、岫煙、甚至雲海,沿途景觀美不勝收。今天傍晚下山,…
去年年底「南台灣流浪團」群組齊聚嘉義,第一餐就相約在1961海鮮碳烤碰面,聽說這家有厲害的木桶油雞飯,但那次我遲到了沒吃到,有些小遺憾!不過好友相聚就是開心,聊起旅行的趣事特別歡樂,尤其讓我們念念不忘的「烤魚下巴」往事……然而,浮誇系木桶油雞飯的…
在北投住過好幾家溫泉飯店,麗禧溫泉酒店一直是我口袋名單中,慾望最滾燙的熱門選項,每次看到有人分享到此度假的景色、湯泉、美食,都讓我心生羨慕。終於在農曆假期後,有個空檔,全家一起去度假,之後逢人就推薦麗禧溫泉酒店,尤其最讓我感到驚豔的溫泉泉質。本文整理我眼中麗禧溫泉酒店1…
山就像人一樣,都有其獨特之處。常聽到「台灣五嶽三尖一奇」之中的「五嶽」,指的是玉山、雪山、南湖大山、秀姑蘭山、北大武山。南部唯一入選的的北大武山,海拔最低,但絕對不是最好攀爬的一座,這裡被稱為南台灣屏障、雲豹的故鄉,身為高雄女婿,怎能不走一趟呢!這趟登山路程總計24公里…
4月旅居,離開嘉義那一天,好友蘭桂坊花園酒店胖總載我往高鐵路上,拜託他帶我去圓林仔賞桐花,路上經過嘉義地方檢察署,看到殘紅滿地,遠看是一地粉色絨毯,他問我要不要下車拍,我說好!把這個賞花景點寫下來,明年就會留心了。希望有機會在洋紅風鈴木盛開的時節,到這個遊客罕至(大家也…
幾米星空小屋旁,有一塊林地種植著百年肖楠木,識貨的人都想去看看這些珍貴的樹木。每次到奮起湖,無論走哪條路線,我總會帶親友到這塊林地晃晃,因為路線非常親切,從奮起湖車站專心走,不用5分鐘就到了,我最喜歡的奮起湖美食幾乎都在附近….今年2月還驚喜遇見木棧道旁的櫻…