馬祖浮誇海鮮痛風鍋。北竿龍福山莊｜要兩個壯丁才能扛上桌
當兩個壯丁把這浮誇的海鮮痛風鍋端上桌時，我想捕捉畫面卻沒成功，人員無法定格因為實在太重了。位於北竿的龍福山莊中餐廳，近年推出巨大海鮮鍋很受遊客歡迎，每鍋5,000元，依季節提供不同食材，鍋裡共有10種海鮮、3樣蔬菜，正中央的黃魚是馬祖名產，全鍋靈魂。還好我們把一鍋白飯退…
陳阿伯蔥油餅。壓餅機好吸睛｜馬祖南竿介壽獅子市場人氣美食
來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」，周小馬說，一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿伯不停的壓麵團、做餅皮、煎餅、加蛋、起鍋、瀝油、包裝，根本沒時間抬起頭來，後來跟旅伴分食，入口外酥內軟香噴噴，難怪受到馬祖南竿當地人的喜愛。我觀察陳阿伯蔥油餅總是門庭若市的原因，除…
馬祖特色早餐：蠣餅(虫弟餅)｜南竿介壽獅子市場
攤上寫著「虫弟餅」，但這個字到底該怎麼唸？電腦打字並沒有這個字，該怎麼寫呢？後來確認，真正的名稱就是「蠣餅」，福州平話發音為：die-biāng，是當地人傳統早餐之一。蠣餅又稱海蠣餅，是福州傳統小吃，很像我們平常吃到的蚵嗲，只是台灣吃到的蚵嗲，有不少蚵，卻沒有加瘦豬肉。…
北投亞太飯店。日籍建築師禪風設計｜白磺泉、丹鳳山、高質感療癒假期
5月底入住北投亞太飯店，最難忘的事，就是在泡了舒服的溫泉之後，做了一場細緻高雅的SPA，明明已過母親節檔期，我還獲贈超美的專案小點心，好幸運。北投亞太飯店由日籍建築師廣澤榮一設計，外觀以簡約黑白底色調為主，館內打造日式禪風客房140間，飯店建築樓層格局很特別，大廳位於實…
牽罟嘉年華。體驗馬祖傳統捕魚技法｜北竿海洋之旅
牽罟（ㄍㄨ ˇ）是臺灣古老捕魚方式之一，馬祖北竿2020海洋之旅開跑，除了海上藍眼淚、舟遊北竿，也在橋仔澳口舉辦「牽罟嘉年華」活動，邀請遊客與漁民一起，體驗捕魚傳統技藝。現場看到大家同心協力把漁網聚攏，活跳跳的鯷魚，被送到活動現場，由社區媽媽現炸，大家一起分(搶)食魚獲…
人本自然七彩神仙魚主題餐廳。南投草屯｜賞魚吃套餐
集集棕梠泉民宿阿泰提議，去草屯吃套餐，我心想，有什麼特別嗎？他說，那家店有很多魚，問：什麼魚？他說：很多鯉魚，還有七彩神仙魚。再問：是景觀餐廳嗎？阿泰頓時無語，想了想他講：一家裝潢很特別的餐廳，有造景，反正你們到了就知道，是個很難描述的地方……去…
陶咖 TAUKA 。陶甕烘焙精品咖啡｜台南安平老街新開幕
參加Klook踩線團，跟著安平陶坊宋老師逛安平老街，經過一家名為陶咖 TAUKA 咖啡館，宋老師說：這我姊開的，今天開幕，招待每人一瓶冰咖啡。炎炎夏日逛老街，這瓶冰釀咖啡宛如荒漠甘霖，挽救了我即將燒焦乾涸的喉嚨。原本不以為意，覺得只是解渴，沒想到一入口，不是開玩笑的，這…
丰咖啡。池上丰宿｜稻浪中的純白色建築
跟鹿野森活民宿主人夫婦結伴旅行，某天逛到池上，玲玲聊起一位朋友，下一秒就在路上看見她背影，來不及打招呼竟錯過，沒想到玲玲說，沒關係！看她的方向一定是去丰咖啡，我們去那裏找她。我因此多收集到一家台東精品咖啡館，雖然，主人家已轉型主推民宿(丰宿)，室內咖啡座只提供房客與有緣…
與潮咖啡。南方澳小巷老屋｜閉起眼睛點什麼都好
初訪與潮咖啡，我還在拍外觀鐵捲門上「喜生行」三個大字，連門都沒有進去，旅伴就出來了。此行是跟著瓏山林冷熱泉度假飯店的南方澳小旅行踩點，透過春陽號推薦，專程上門探訪，闆娘委婉告知，不希望進行這樣刻意的宣傳……坦白說，從得知她反應那一刻起，我就喜歡上…
閑閑siansian。咖啡甜點｜基隆正濱漁港老屋咖啡
走過正濱漁港彩虹屋，應該很難不注意到馬路對面的閑閑siansian甜點店，一棟吸睛的老屋。當時經過我還沒確定店名，就跟家人預告：等下去這裡喝咖啡。上門才知道，這竟是許多推薦基隆吃喝玩樂情報中，被大量推薦的名店。走進閑閑siansian，1、2樓空間風格微妙不同，2樓保留…
艾摩多手工杏仁豆腐。台南美食達人推薦｜赤崁樓美食
天氣炎熱，我們剛揮汗吃完燒烤，台南美食達人許順傑醫師說要帶路吃杏仁冰，一行人眉飛色舞。來到赤崁樓附近的「艾摩多手工杏仁豆腐」，外觀風格有點像手搖茶店，如果不是在地人推薦，我恐怕不知何時才會走進去……艾摩多是一家以100%純手工杏仁食品甜品店，供應…
國利豆花專賣店。豆花加豆漿冰沙好特別｜馬祖東莒唯一豆腐店
東莒有四寶：花蛤、豆腐、西瓜和地瓜，創業30年歷史的國利豆腐店，是東莒唯一的豆腐豆花店，也是馬祖人從小吃到大，心中的馬祖豆腐極品。後來分店開到東引島上去，但總店依然在東莒大坪村，近幾年馬祖開放觀光，國利豆腐就在豆腐工坊總店旁，新開了一加國利豆花專賣店，供應豆漿、豆腐、豆…
蘇澳新建利冰店。招牌過溪冰｜60年老字號。每年只營業8個月
新建利冰店，創業於1953年，至今已在蘇澳小鎮服務60多年，是一家自產自銷的古早味冰品店，主要販售古早味叭噗、綿綿冰。Menu上標註「本店招牌」的過溪冰，是由芋頭、龍眼、李鹹三種人氣口味冰淇淋組合，3球50元，誠意十足。我吃了芋頭與龍眼，原以為龍眼味道濃郁，先吃了芋頭，…
一品老店。頭城豆花｜在地人帶路小吃
到頭城想吃個冰，就會想往小涼圓跑，但小涼圓會冬眠，還好有一品老店的冷熱豆花、八寶湯冰可以解嘴饞。地頭蛇合盛66民宿女主人綠瑩說，平常她都吃這家一品老店豆花，我湊近冰櫃看，也覺得豆花看起來樸實天然，配料單純美好，尤其我吃豆花最愛加的煮花生、粉圓，看起來就優質。這家店賣的品…
TAMED FOX。堅持均衡營養飲食的台北咖啡店｜跟小王子的狐狸有什麼關係？
店名取為TAMED FOX，是偶然？還是衝著《小王子》的粉絲而來？明明，負責幫大家訂位的Jessica說，這是一家專賣健康餐飲的咖啡店，有多款酪梨入菜的餐點，是她素來喜歡的。那麼，酪梨跟小王子馴養的那隻狐狸有什麼關係呢？這場約會，是去年Air Asia 名古屋參訪團的…
安平定情碼頭德陽艦園區。全台唯一軍艦博物館｜鋼鐵機器人特展。套裝門票限時92折
全台唯一軍艦博物館「德陽艦」在台服役近30年後停泊於安平港，是億載金城、林默娘公園周邊十分吸睛的休閒設施，登上德陽艦更可遠眺安平港周邊美景，是網美網帥的熱門拍照打卡點。近期舉辦「艦證奇蹟－鋼鐵機器人」創作特展，將原本承載舊軍事武器配備的德陽軍艦，化身為酷炫電影場景，吸引…
得意蝦餅。台南安平伴手禮｜直擊非油炸蝦餅製作過程
因為入住台南大員皇冠假日酒店的緣故，有機會到安平老街走跳，才知道原來這裡的知名伴手禮除了蜜餞還有蝦餅。整條街上都是蝦餅店，該怎麼選呢？還好我有地頭蛇安平陶坊宋老師帶路，他直接推薦友善商店「得意蝦餅」，才剛靠近店門口，親切的老闆就奉上一片蝦餅試吃，我以為宋老師的朋友才有這…
王城迷你官財板。可愛又好吃的棺材板｜台南安平小吃
來台南多次，說沒吃過棺材板豈不惹人笑話？但也就那麼一次，實在提不起勁。不過安平陶坊宋老師帶路品嘗的王城官財板，不僅在內餡與吐司的用料上，更為優質，吃起來味道更香，比坊間沙拉麵包還要討喜，第一次覺得棺材板好吃耶！還推出三分之一大小的迷你規格，符合「小吃少量多家」的踩點風格…
會走路的樹。台東秘境｜鸞山部落森林殿堂奇景
多年前因為參加布農族射耳祭，曾走進鸞山部落，對當地的文化與原住民的幽默感留下深刻印象。今年春天，在好友鹿野森活玲玲夫妻帶領下，深入部落秘境，朝聖一棵傳說中「會走路的樹」，見證海岸山脈南端都蘭山，純樸鸞山部落所保有最原始最完整的楠榕混生林帶，布農族人在此成立鸞山森林文化博…
花漾小徑。電影場景｜芹壁南面山巷道。馬祖的九份老街
2012年上映的古裝電影《花漾》，有大量在北竿芹壁村取景的畫面，主場搭景區域在芹壁「南面山」巷道，這裡素有馬祖九份老街之稱。劇組離開後，電影場景被保留下來，南面山巷道被當地人稱為花漾小徑，是許多遊客到芹壁的拍照打卡熱門景點。如果不知道正確地點，只要找到JUST coff…
