分類: 台灣食旅

全世界最好吃的粽子，絕對是我媽包的，這是一種信仰。從小到大，除了市場賣的鹼粽、或親友鄰居包的分享，我幾乎沒有吃過市面上賣的粽子。直到成年後到台北求學，常有人說，你們屏東夜市的上好肉粽很好吃，我實在羞愧，沒吃過耶！每次回娘家，都被媽媽餵得超飽，根本沒空檔跟胃囊吃外食，吃外…

以前不覺得屏東夜市有什麼特別，從小到大有幾家固定造訪，都是吃粗飽的心態，直到離開家鄉到台北，之後嘗試在其他縣市吃夜市小吃，漸漸吃出門道，在回憶裡搜尋比較，發現以前屏東夜市那幾家愛吃的，其實很不錯耶，像這家58號魷魚羹鱔魚意麵，雖不是什麼了不起的美食，但麵攤與用餐空間乾乾…

墾丁後壁湖人氣餐廳阿利海產，因為擁有八艘漁船的漁獲實力與高知名度，紅到被飯店集團收購，是10年前旅遊業的傳奇故事之一。更傳奇的是，身為屏東人的我，第一次吃阿利海鮮竟不是在墾丁，而是直攻進駐永豐棧酒店的高貴版，當時為了幫精品在臺中辦活動，特地選了這家話題餐廳聚餐。根據當時…

阿利海產曾經是後壁湖漁港附近最知名海鮮餐廳，紅到被飯店集團收購，原址仍維持平價海鮮熱炒風格，但也有在星級飯店裡的高檔分店。我跟阿利海產的緣分跟大部分食客不同，走跳墾丁多年，從沒吃過後壁湖阿利海產，反而因為辦活動先到台中永豐棧酒店，品嚐了高貴版本。那次品嚐，個人覺得食材還…

身為清水人的半日遊司機，聽說我們要去吃王塔米糕，她說：在地人比較喜歡阿財米糕，一聽到「在地人推薦」，我們就雀躍了起來，當下決定，兩家都吃吃看。司機很可愛，她說她有把握我們會喜歡阿財米糕，擔心到時吃不下，建議先去阿財。一到阿財發現座無虛席，生意也太好，要眼明手快搶座位。阿…

出發至台中清水旅行時，我對當地美食的概念僅止於王塔米糕，因為當時某位格友是清水人，旅居國外，思鄉時常會提到王塔米糕。終於要去朝聖，行前我google一下兩家米糕店的來歷，原來，王塔米糕是師傅，可以說是清水米糕的祖師爺，阿財是他的徒弟。王塔米糕最大的特色在於，米糕裡有特製…

清水白頭菜肉圓，因為要坐在板凳上吃，被暱稱為「板凳肉圓」，這家賣了50幾年的肉圓店雖然有店面，卻沒有裝潢，網友說早期連板凳都沒有，跟阿宗麵線一樣要站著或蹲著吃，又被在地人趣稱「清水蹲著吃肉圓」。從下午一點半開始賣，賣完為止，從前聽說老闆一天只做300個肉圓，有時候開門2…

在Hotel One開業之前，永豐棧酒店是我重複入住最多次的台中飯店，但都是為了工作住宿，當時還沒寫部落格，從沒有記錄下來。直到2010年，某天我跟扛姊臨時決定帶小孩到台中玩，訂好飯店，一個說走就走的假期就這樣展開，那時永豐棧剛脫離麗緻系統，我還感覺不到差別，而且因為某…

原本不想公開分享無尾港水鳥保護區，覺得這裡寧靜美好，不想太多人知道，以免破壞清幽。幾年前因為國光客運的案子，頻頻跑南方澳、蘇澳，忽然轉念了，鄭重向大家推薦這個美麗的好地方。這是2013年暑假跟孩子到東部旅行，入住蘇澳水鳥印象民宿期間 ，民宿主人Steven帶我們騎單車同…

位於蘇花公路108公里處的南方澳觀景台，可居高臨下欣賞南方澳、北方澳海域風光，以及虎頭山、內埤海灣、豆腐岬的獨特景觀，還可以遠眺龜山島、筆架山之美。前些日子看到朋友打卡分享，我才想起自己2013年曾與朋友到此一遊，當時具有美麗弧形的南方澳大橋仍在，但我當時的拍照器材與技…

從2014年初訪瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店開始，幾乎每年回訪一次。我感覺這家飯店最大的變化，就是餐飲上的日新月異，尤其晚餐。雖然每次一泊二食中的餐食，都十分豐盛，但總有一種台式西餐的感覺。直到去年秋季開始，法料名廚進駐，餐食風格慢慢改變，終於有更符合期待的感覺。新任主廚賴…

如果我自認是瓏山林飯店牛肉麵的伯樂，會被說臉皮厚嗎？但這篇原寫於2017年春天的食記，確實是網路上第一篇瓏山林牛肉麵的專文食記。當時正合作團購，入住取材的第二晚，我不想再吃海陸大餐，意外在一樓輕食餐廳吃到這碗牛肉麵，甚感驚喜。雖然不是百分百完美，但牛肉大塊厚切、半筋半肉…

從恆春在地朋友口中得知，在多家綠豆饌名店中，他們比較偏愛柯記，2016年寒假遊墾丁，我們興起PK的念頭，連續跑了柯記古早味綠豆饌跟恆春阿伯綠豆饌兩家店，都嚐嚐看，我們也覺得柯記綠豆饌比較合口味，之後到恆春，吃這加機會居多。話說，綠豆饌是我從小吃到大的點心小吃，但我住屏東…