按讚加入粉絲團
加一顆蛋的剉冰，我們叫月見冰，但在南澳建華冰店卻叫做「傳道冰」，吃冰時問老闆典故，他說是之前外國傳教士之間的暱稱，沒想到被南澳當地人流傳，成了這家冰店的經典。小孩吃傳道冰時，我在一旁說明：生雞蛋黃放在冰品中央，拌一拌它就「熟了」……這樣的介紹讓大家笑翻了。不過當天我們想來「回味」與「嘗鮮」的重點，其實是已經很少見的古早味香蕉冰，沒有香蕉的香蕉冰。
宜蘭住宿房價與評價➡ Booking.com
南澳建華冰店，創立於1943年，
在蘇花公路上，已經營業超過70年歷史。
關於「傳道冰」，老闆細說當年，
當年南澳地區外國傳教士生活物資不豐，
發現台灣冰品可以加料，
就請老闆娘把所有的料都加進去，
額外再加一顆蛋黃，
雖然是吃冰，也顧及了營養，
後來其他傳教士與在地人跟進，
大家就暱稱為「傳道冰」。
雖然吃起來跟傳統月見冰差不多，
但多了傳道人到後山篳路藍縷打拼奉獻的故事，
吃起來特別溫馨。
建華冰店也是經濟部輔導的
「南澳旅遊諮詢中心」，
關於南澳的旅遊資訊都可以從此處獲得，
同時提供在地旅遊導覽、行程安排等服務。
建華冰店也是少數還保有香蕉冰的台灣冰店，
所謂香蕉冰，其實並沒有香蕉的成分，
是戰後物資缺乏，人們追求風味的應變。
當時流行在清冰裡加糖和食用性香蕉水，
以古早味香蕉冰為基底，加其他配料，
有人不習慣香蕉水的味道，有些人卻很懷念，
因為，那就是小時候吃冰的味道阿。
還記得那次揪團南澳遊的尾聲，
就是帶大家去建華冰店吃冰，
那時候扛小寶還小小的，
在自行車上睡著的樣子惹人憐愛。
還記得我邊吃冰邊拚寫明信片，汗流浹背。
之後到南澳郵局，跟小米亞一起投入郵筒，
把南澳的快樂心情，寄回給自己留存。
今年暑假跟隊長到瓏山林蘇澳飯店度假，
參加飯店館外南澳南溪漂漂河體驗，
結束行程後，也是吃建華冰收尾，
經過耗費體力的戶外活動，
坐在月台上等火車，吹涼風吃冰好愜意。
建華冰店
宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
03 998 1150
9:00 – 21:00
https://www.facebook.com/cleric.ice/
宜蘭飯店民宿總覽
★全文分享★ 宜蘭住宿推薦｜精選33家飯店民宿實住分享(持續更新)
宜蘭住宿房價與評價➡ Booking.com
宜蘭自由行行程預約推薦
宜蘭美食體驗行程預約推薦
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲專頁｜https://www.facebook.com/margaret1122.fans
※瑪格主要文章最完整分享互動的園地。
☆追蹤瑪格Instagram｜https://www.instagram.com/margaretlai1122/
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格「旅遊私照個人相簿」。
☆追蹤瑪格Instagram｜http://t.me/margaret1122
※分享即時活動情報、國內外住宿推薦。
⭐聯繫瑪格｜e-mail：[email protected]
【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎？
他叫做小可愛，是我們重要的家人，
但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間，
卻在嘉油鐵馬道與新民路之間，不小心將他弄丟了，
若您曾見過或撿到這隻龍貓，
還請您送至嘉義市政府警察局任一分局，
感激不盡！
延伸閱讀
- 台灣甕窯雞、烤雞、燜雞。食記10家｜Taiwanese Chickens
- 宜蘭員山。望龍埤、老媽媽豆腐乳桶仔雞全餐｜沿著坡城路騎單車飆風滑行
- 台灣好吃茶葉蛋5家｜南投。嘉義。台南。宜蘭
- 蘇澳冷熱泉景觀裸湯｜瓏山林度假飯店SPA療程 (2020.8.15更新)
- 台灣各地串燒烤肉。食記34家｜台北燒烤人氣精選超值優惠 (持續更新)
