哈猊Honey蜜茶。屏東夜市冷飲|椰子水、楊桃湯
我不知道是否記憶有落差,總記得這攤轉角的涼飲鋪,以前真的有很多椰子,還有那種醃漬楊桃的罐子,從小到大這個攤子都沒換過,只是現在似乎有點不太一樣了。吃完正老牌屏東肉圓,想喝點飲料解膩,我跟女兒各點了一杯蜜桃湯、冬瓜茶,邊走邊喝,某個瞬間我想起了高中同學的臉孔,那時我們常常…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
我不知道是否記憶有落差,總記得這攤轉角的涼飲鋪,以前真的有很多椰子,還有那種醃漬楊桃的罐子,從小到大這個攤子都沒換過,只是現在似乎有點不太一樣了。吃完正老牌屏東肉圓,想喝點飲料解膩,我跟女兒各點了一杯蜜桃湯、冬瓜茶,邊走邊喝,某個瞬間我想起了高中同學的臉孔,那時我們常常…
來自台南的年輕人,以「美菊」為名在屏東創業,開了一家麵店與一家麵包店。因為獨特的美感品味,2家店均贏得眾多好評,美菊麵店被稱為「屏東最美麵店」,美橘麵包店更是人氣紅不讓,不僅同樣被譽為「屏東最美麵包店」,還紅回台南去,我第一次吃到美菊麵包,就是在好友威宏開的ici ca…
網路對美菊麵店空間設計的好評,諸多措詞十分亢奮,例如:全台最美麵店、神仙顏值麵店、藝廊等級麵店….身為土生土長屏東人,離鄉背井多年後,走進美菊麵店,內心確實興奮。這些年遇過好幾家設計系麵館,但自從我心中最潮麵店TAIPEIUC Noodle Bar歇業後,很…
華泰瑞苑前身是墾丁賓館,也就是所謂的蔣公行館。2012年,華泰大飯店集團接手荒廢多時的墾丁賓館,斥資重整,以「墾丁最頂級的飯店」為目標,數年來獲得眾多獎項與好評。例如:榮登Booking.com「全球十大國家公園」旅宿,並且是台灣唯一上榜飯店。我在墾丁住過好幾家飯店、民…
二訪華泰瑞苑,是2018年暑假墾丁遊最期待的一站,華泰瑞苑曾是「全球十大國家公園旅宿」亞洲唯一上榜飯店。在我心中,華泰瑞苑更是個人最喜愛的第一名台灣度假飯店。環境好、空間設計與設備均優、服務精緻、餐飲品味高,是墾丁飯店民宿裡最拔尖的優質旅宿。這次我對自己超級好,行前還預…
以前只要有外縣市朋友到屏東找我玩,「到糖廠吃冰」大概是我必排行程,老狗變不出新把戲,從我家騎自行車大約10分鐘就可以到,既可騎車吹風活動筋骨,又可吃冰,加上屏東糖廠園區都是綠地,在那裏休閒也十分愜意。屏東糖廠冰棒是我從小吃到大的,我有自己固定喜愛的冰品口味,但對於糖廠獨…
台灣有兩個城市的肉圓是蒸的,一個是台南,另一個就是屏東。屏東夜市裡兩家肉圓店在隔壁,但卻沒有直接競爭關係,因為營業時間是錯開的,正老牌從清晨4點30分賣到下午2點,57號肉圓則是接棒從下午2點賣到凌晨。雖然吃起來,還是習慣正老牌,但因為沒有直接PK,說不準!可能,我的好…
全世界最好吃的粽子,絕對是我媽包的,這是一種信仰。從小到大,除了市場賣的鹼粽、或親友鄰居包的分享,我幾乎沒有吃過市面上賣的粽子。直到成年後到台北求學,常有人說,你們屏東夜市的上好肉粽很好吃,我實在羞愧,沒吃過耶!每次回娘家,都被媽媽餵得超飽,根本沒空檔跟胃囊吃外食,吃外…
以前不覺得屏東夜市有什麼特別,從小到大有幾家固定造訪,都是吃粗飽的心態,直到離開家鄉到台北,之後嘗試在其他縣市吃夜市小吃,漸漸吃出門道,在回憶裡搜尋比較,發現以前屏東夜市那幾家愛吃的,其實很不錯耶,像這家58號魷魚羹鱔魚意麵,雖不是什麼了不起的美食,但麵攤與用餐空間乾乾…
阿利海產曾經是後壁湖漁港附近最知名海鮮餐廳,紅到被飯店集團收購,原址仍維持平價海鮮熱炒風格,但也有在星級飯店裡的高檔分店。我跟阿利海產的緣分跟大部分食客不同,走跳墾丁多年,從沒吃過後壁湖阿利海產,反而因為辦活動先到台中永豐棧酒店,品嚐了高貴版本。那次品嚐,個人覺得食材還…
從高雄起家,在台灣中南部接受加盟遍地開花,已有12家門市的連鎖品牌RÊVE Café 黑浮咖啡,目前在屏東市僅有一個分店,竟然選在東港設點,滿特別的。除了特色星巴克,我很少寫連鎖咖啡館,之所以會走進這家黑浮咖啡,正因為在東港沒有太多咖啡館選擇,我們跟朋友約飯局,早到了,…
位於恆春老街的Ce Moment默默很甜,結合老屋與法國藍帶認證甜點廚藝,是恆春餐飲界的耀眼新星。今年春天造訪時,開業才半年,我之所以消息靈通,全仰仗在地友人強力推薦。默默很甜店名很有意思,CE MOMENT 是法文「這一刻」的意思,以法語念起來諧音「默默」,有個弦外之…
從恆春在地朋友口中得知,在多家綠豆饌名店中,他們比較偏愛柯記,2016年寒假遊墾丁,我們興起PK的念頭,連續跑了柯記古早味綠豆饌跟恆春阿伯綠豆饌兩家店,都嚐嚐看,我們也覺得柯記綠豆饌比較合口味,之後到恆春,吃這加機會居多。話說,綠豆饌是我從小吃到大的點心小吃,但我住屏東…
在恆春鎮上晃來晃去,一直被這棟白色貨櫃屋吸引,那時的等咧粉圓恆春店,還沒正式開幕,2樓內用區都還是空的。某天從出餐窗口看到工作人員在作業,我問:開賣了嗎?他們說試賣中,但粉圓還沒好,已有綠豆冰沙,立刻外帶4杯,支持一下新開的店。後來才知道等咧粉圓是從台南發跡的連鎖品牌,…
當一棟落成於1918年,具有百年歷史的老銀行建築向你走來,說:嘿!來做點什麼吧!腦中會浮現:咖啡館、餐酒館、民宿等等可能的想法。結果有幾個年輕人異想天開,乾脆「組合」起來吧!一個空間、分層負責、分時共生,「恆春信用組合」同時裝下4組人的創業夢:Cafe 1918 咖啡館…
初次聽到秋香麵店這個名號,當時人在台南安平,見到一家名為「伯虎在騎樓」的咖啡館,好友威宏說,這是伯虎咖啡二店,一店在恆春,店名是「BUT WHO伯虎在二樓」。命名之所以這麼幽默,正因為咖啡館樓下是「秋香麵店」,唐伯虎點秋香,永遠都是熱鬧的「一對」,自從伯虎在二樓開幕之後…
久違的青蛙石與墾丁小灣海水浴場,2018春天我單獨帶著女兒南遊,入住墾丁福華渡假飯店,孩子長大之後,已經很少入住這類超大型渡假飯店,這次配合Expedia試住活動,跑來當快樂的觀光客,讓我最驚豔的是飯店專屬通往小灣海水浴場的秘密隧道,回想10年前也是住附近飯店,去小灣戲…
這是從龜山步道眺望海生館與後灣的畫面,我覺得這個角度超美。那日健行從後灣發宅出發,發哥特意帶我們繞行後灣海堤步道前往,回程穿越後灣村,感受因海生館成立,與電影海角七號而爆紅,原本低調的小魚村,純樸美麗的風光。行經海灣消波塊堤防時,遠遠看見一輛怪手,發哥說,後灣早期的消波…
驅車抵達墾丁後壁湖57 Villa時,剛好趕上日落前地平線上最後一道金光,這樣的開場確實華麗,由知名建築師毛森江設計打造獨特的清水模建築,在晚霞映照下,有了溫暖的色彩,民宿主人已經等候多時,寒暄交流,赫然發現民宿女主人是屏東女中學姊,真有緣。57 Villa官網上有一段…
當後灣發宅民宿主人發哥提議去海蝕洞,我以為在海邊,還特意穿長袖防曬。到現場才驚覺這個海蝕洞特別神奇,距離海岸線約100公尺,要從後灣路旁叢林小徑穿越礁岩、熟門熟路的指引下,才能看見藏於珊瑚礁岩棚下方的圓弧形海蝕洞,被當地人稱為「秘境中的秘境」。後灣下水崛海蝕洞雖與海岸有…