梅山龍眼村竹林隧道。從頂尖到二尖|嘉義如夢似幻的高山茶園
行駛在嘉義梅山碧湖村沿途道路,正醉心於行雲沐煙中的高山茶園美景,前往二尖山休閒茶園用餐路經這條竹林隧道,大為驚豔,開玩笑跟旅伴說:標題是不是該下「台版京都嵐山竹林」呢?立刻拜託領隊小胖讓我下車拍幾張,感謝身材修長的Carol當我Model,當時這條車道上沒什麼車來往,但…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
行駛在嘉義梅山碧湖村沿途道路,正醉心於行雲沐煙中的高山茶園美景,前往二尖山休閒茶園用餐路經這條竹林隧道,大為驚豔,開玩笑跟旅伴說:標題是不是該下「台版京都嵐山竹林」呢?立刻拜託領隊小胖讓我下車拍幾張,感謝身材修長的Carol當我Model,當時這條車道上沒什麼車來往,但…
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵,招牌上標示著這家是分店,讓我對本店更感興趣……因為熱愛吃鍋燒麵的我,在這裡吃到了料超多的鍋燒意麵,容器沒有使用傳統小鍋子,而是用寬口白碗公裝著,應該是想讓這些料一目瞭然吧!跟當地人聊起文化路夜市範圍…
瑪翡餐廳位於優遊吧斯鄒族文化部落園區中,供應阿里山原住民風味料理,是樂野部落很有特色的景觀餐廳。這餐飯最有記憶點的,除了受大人小孩喜愛的苦茶油雞,滷豬蹄紅通通的色澤讓人口水直流,但讓我最感驚豔的,是阿里山另一項名產:轎篙筍。用餐當時誤以為是桂竹筍,看菜單才知道是生長於海…
跟豆豆小籠湯包的嬌俏比起來,德記小籠包飽滿有料,肉香脂美,吃起來很夠味,不要用小籠包的標準計較它皮的厚薄,德記小籠包的外皮,吃得到手工Q勁,以我的口味來說,更過癮些。蘭桂坊花園酒店胖總說,他家小女兒可以一人吃掉一籠,很愛。後來我推薦給台南好友威宏,他說這是他會想回訪的小…
臨時跟阿泰相約,從南投出發玩到嘉義,我們特地到大林鎮欣賞綿延3公里的黃花風鈴木,在大林臭豆腐排隊時,一時興起在咖啡聊天室問網友:大林有不錯的咖啡館嗎?立刻有人推薦:大十咖啡。從大林車站步行前往大約5分鐘,我們慢慢散步欣賞大林鎮街景,忍不住覺得:跟南投水里鎮的菜市場附近好…
除了火雞肉飯、阿菁涼菜之外,最近到嘉義林聰明沙鍋魚頭吃飯,我有了新歡:太陽蛋系列!除了「太陽蛋本人」每來必點之外,新款式「太陽蛋滷肉飯」看起來很銷魂、吃起來也還不錯,最愛「冬菜蝦仁蛋湯」,之前從沒嘗試過,原以為也是新花樣,經服務人員說明才知道這是販售將近70年、傳承三代…
半天岩鵝肉鴨肉小吃,是我2014年剛認識小胖,他帶我去吃的第一餐「外食」,那時他在雲登渡假會館任職,發信邀我去體驗住宿,緣分到了,終於成行。除了安排在飯店裡吃吃喝喝,他特別帶我們往半天岩紫雲寺路上,這家人氣小吃,自助小菜每樣100元,便宜到忍不住就點了滿桌的小吃店。那時…
還記得第一次經過嘉義機場附近的太陽館,我這科幻迷對宛如太空船造型的建築很感興趣,詢問才知道,這是嘉義最近代的北回歸線標誌。但鄉親也補充:在地人很少來這裡….沒想到,戶外八大行星區乎成網美拍照熱點,加上2019年底以嘉義為主場的日環蝕活動,讓充滿天文設施的太陽…
可能許多本地人都不是很清楚,嘉義的寶貝除了阿里山森林鐵路之外,還有一條超過300年歷史的古圳道,名叫「道將圳」。是由「道爺圳」與「將軍圳」兩條圳道合併而成,其中的「將軍圳」,是清康熙26年(1687年),由福建水師提督施琅引八掌溪水而興築,灌溉面積達2,938甲,是台灣…
為什麼說世賢自行車道是嘉義最美自行車道?因為在我心中,嘉義世賢路就好比台北仁愛路、敦化南北路,宛如城市綠肺的林蔭大道,入夏還有阿勃勒黃金花海,騎著自行車優遊其間,必定優美浪漫。嘉義世賢路自行車道,起點為「世賢路一段 x 文化路口」,終點為「世賢路三段 x 新民路口。來回…
行前並不知有「北回自行車道」這條路線,原以為從嘉油鐵馬道一路騎下去,終點就是嘉義北回歸線太陽館,結果騎到「嘉42鄉道」路口的鴿寮溪站,發現對面豎立一塊大石頭,上面寫著「北回自行車道暨健康步道」,我們已經從嘉義市一路騎到嘉義縣水上鄉了!跟嘉油鐵馬道一樣,都是以退役舊鐵道改…
由中油舊鐵道改造的嘉油鐵馬道,是見證台灣近代石化產業的歷史遺跡,不僅有自成一格的美,還充滿故事性,列為個人最推薦嘉義單車路線。2月初南下體驗嘉義市YouBike 2.0,原想把環市自行車路線騎遍,但我們錯估自己的體力,以及途中女兒遺失心愛玩偶,最後僅完成世賢自行車道、博…
前陣子在嘉義智選假日酒店市集上遇到阿傑,忽然想起跟他第一次見面「暴食」的場景。那次一票人來到南京路306號,餐館場景還真壯觀,招牌有「霸皇碳火紅蟳薑母鴨」、「三八甕仔雞 x 熱炒」還有「牛肉爐」,不知該怎麼稱呼這個美食廣場?猜想三八雞跟牛肉爐是阿傑家自營的,至於霸皇薑母…
原來嘉義也有求發財金的財神廟,就在中埔落羽松森林旁。過年前夕,應文大新聞系學長姐邀請,帶女兒與嘉義好友阿梅同行,走訪簽彩時期曾靈驗輝煌的歡喜財神廟(原聖濟宮)。廟方特別推出結合在地食材、由當地年輕烘焙師手作的愛情麵包,以討喜的粉紅心型呈現,限量1000份於大年初一至初三…
過年期間混嘉義文化路夜市,讓我大開眼見,文化路上知名的人氣美食大排長龍,並不稀奇,但靠近噴水圓環,除了御香屋、噴水雞肉飯之外,竟然還有我不認識的排隊店,銀行門口江戶章魚燒的人潮已經嚇我一跳,對面巷口也大排長龍怎麼回事?定睛細看招牌:龍承綠豆沙牛奶、古早味紅茶,這兩樣都是…
某次春節假期在嘉義文化路夜市走跳,發現藏在土地銀行門前的江戶章魚燒,看到大排長龍嚇一跳,百思不得其解,如此超人氣小吃攤,之前怎麼沒發現。隔天再經過,發現沒人排隊,之樂的,正想買一份來嚐嚐看,上前詢問才知道:還是要排隊。只不過人不用在現場,先登記要幾份、什麼口味,老闆娘就…
在民雄吃完羊肉爐,從台灣各地為了美食而來的食客們,巴望著問在地老饕:下一攤去哪?嘉義燒肉觀止小俠夫婦商量了一下說:去吃梅山豆花吧。這家傳統豆花老店,招牌上寫著創立於1964年,算算已有55年歷史。據說不僅是在地人愛店,也吸引不少外來客,包括許多挑戰梅山36彎的自行車愛好…
那日早餐偏清淡的芋頭米粉湯似乎飽了胃囊,卻沒有滿足口慾,當我跟ROOF主廚阿曜,結束健康的小健行,準備離開東門圓環一帶時,他望著這家冠味燒餅店,木造老屋,環境乾淨清爽,我們不由得停步……去吃個燒餅好了!事後回想也滿妙,我原來設定,若還能續攤,是要…
位於嘉義西區友愛路、興達路轉角的新新園汕頭火鍋,是在地好友雅萍前同事開的店,大家相約一起鍋聚,席間有朋友不吃牛,可以用鴛鴦鍋分兩邊涮肉。當天讓我印象最深刻的是扁魚湯頭,香氣撲鼻,十分美味。吃到一半加點的愛心蛋酥,更是畫龍點睛,十分享受。查詢這家店的背景,原來是高雄起家的…
嘉義好友帶路変若水御膳鍋物吃飯,她跟我都是愛享受的人,喜歡裝潢美、餐具美、有貼心服務、坐下來可優雅用餐的餐廳。変若水,念「變若水」,日文意喻神奇之水,飲用可活化不老。很喜歡火鍋開煮前那盞精燉杯湯,讓人有滋補強身之感。湯底分為「澳門卜卜蜆」、「香爆鑽蝦鍋」、「日式昆布鍋」…