鹿野大骨麵。台東浮誇系美食｜距離鹿野高台熱氣球大草坪開車15分鐘
到台東送書給好友鹿野森活民宿，暑假期間不僅民宿忙、果園也忙，縱然有說不完的話要聊，還是只能約個午餐聚聚，可愛的民宿女主人玲玲說，熱氣球季的話題美食就是「鹿野大骨麵」，碗裡浮誇的豬大骨，搭配誇張啃食表情，就是社群平台的流量密碼！可惜我是不稱職的面癱模豆，快笑場的驚訝貌已經…
漁采時令料理。台東慢食三星餐廳｜味自慢鰻魚丼獲500盤推薦
榮獲2022台東慢食三星大獎的「漁采時令料理」，生意非常好、用餐時間一位難求。Menu上畫重點的「味自慢鰻魚丼」，也在去年得到500盤推薦，對鰻魚飯小有研究、特別喜愛這道料理的我，決定嚐嚐……果然，魚肉細緻無刺、蒲燒醬味韻圓熟、搭配香Ｑ關山米，是…
布魯蛋餅。台東早餐店｜九層塔蛋餅、煉乳法式吐司
入住台東如意行館，隔日早餐與當地多家餐廳配合，我看到蛋餅就無法按耐，尤其台東的「九層塔蛋餅」特別誘人，於是決定前往布魯蛋餅用餐。那日非常榮幸，由兩家飯店的總經理陪同，除了一同到台東送書的蘭桂坊花園酒店胖總，還有如意行館總經理傑哥，傑哥加點的煉乳法式吐司，與店家送的蘿蔔糕…
漂漂河初體驗。南澳南溪｜用泰雅族的方式漂流
人生第一次漂漂河，跟著部落孩子用泰雅族的方式漂丿，2020年夏天獻給瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店。那日一早搭乘08:31的自強號從蘇澳新站前往南澳，由漂漂河團隊接駁至南澳南溪，所有交通安排、戲水裝備都由飯店與該單位安排提供。根據我這個魯肉腳的初體驗，漂流過程過程刺激卻十分安…
自然捲北歐風格旅店。宜蘭羅東民宿｜童話森林裡的五星級露營車、包層四人房住宿
夫婦倆回鄉創業開民宿，決定直接把嚮往的北歐生活風格移植到蘭陽平原來，位於羅東自然捲北歐風格旅店，被我暱稱為宜蘭夢幻小北歐，女主人小捲說，她特別喜歡這個稱呼。做為羅東鎮最知名的民宿之一，自然捲總是求新求變，用心給客人最好的、不一樣的感受！在疫情困頓的這兩年，大家都需要喘息…
慕谷慕魚。花蓮清水溪絕美秘境｜封山7年終於要開放了
有「小天祥」之稱的慕谷慕魚，景色秀麗，我有幸在封山前走訪3次。奇峻壯觀的木瓜溪支流清水溪谷，如寶石般通透的藍綠色溪水，猶如桃源仙境，秘境公開後，遊客如織，造成環境汙染破壞，2014年5月銅門部落決議封山，之後雖曾短暫開放，但遊客必須在銅門派出所下車，步行入山，遊客量銳減…
宜蘭東澳烏岩角獨木舟體驗最新方案與價格｜穿越海蝕洞、勇闖中央山脈起點
凌晨從東澳出發，迎著日出方向，一路划著獨木舟前往中央山脈起點：烏岩角。沿途奇景令人驚艷、穿越海蝕洞的夢幻美景更讓我永生難忘。晴空下，晨光斜照入內，海蝕洞內的海水碧綠通透宛如寶石，團員操舟穿越其中，一艘艘小船彷彿將划進光之聖殿，領受神蹟，非常感動………
日暉國際渡假村。台東池上星級溫泉酒店｜別墅VILLA房獨享私人湯浴泳池
我於2020秋天、2022冬天兩度入住日暉國際渡假村，初訪是專程為了池上秋收稻穗藝術節，二訪遇上千年一遇的紅月亮天象，這兩次都入住別墅VILLA房型，在花東縱谷群山環繞下，獨享溫泉湯浴、庭院中的私人戲水池，滌盡塵勞。日暉一泊二食的晚餐，大宴小聚都可滿足，適合親友度假或機…
墾墨咖啡Community Cafe。前身為台東青果合作社｜台灣最佳25間咖啡館之一
前身是青果合作社，建築外觀是剛冷的工業風，「墾墨咖啡」因2020年入選Big 7 Travel「台灣25間最佳咖啡館」，而且是台東唯一入榜而聲名大噪，成為網路打卡熱點，門口灰牆上的「Community」樓梯畫面是拍照經典畫面。那年秋天，我跟嘉南平原好友們相約前往池上秋收…
林家豬腸冬粉宜蘭店。乾淨的內臟與湯頭｜在地人帶路小吃
宜蘭好友豐里海博勝說，有時候下班準備跟朋友去喝兩杯，想先吃個小吃墊墊肚子，這家林家豬腸冬粉是他的選擇之一。那日端上桌之後，餐點的大份量讓人嚇一跳，以我的食量兩人吃一碗都可以。除了大碗，還有一個印象深刻的特點，就是豬腸與湯頭很乾淨，沒有腥味雜味，湯喝起來特別順口。 宜蘭食…
巨大少年。台東長濱自烘咖啡館｜舊名良鎮豬GaBii
2015年到台東，開心發現長濱有專業自烘咖啡館，店名很逗趣，叫「良鎮豬GaBii」，最近發現這家咖啡館已經改名為「巨大少年」，也遷址至南竹湖1號，希望有機會再訪長濱，可以去新址坐坐。還記得2015年那個晚上，一屋子或認識、或不認識的人聊天，氣氛歡愉，十分難忘。 台東食遊…
卡米莎度樹屋園區。到台東延平鄉當野孩子｜布農族獵人體驗、手作月桃飯、樹屋鞦韆
去年秋天跟台東延平鄉特別有緣，參加紅葉谷踩線之旅，讓我最難忘的一站，是位於延平鄉布農園區的秘境：「卡米莎度樹屋園區」。這個園區焦點是百年黃金大榕樹上的樹屋，還有樹下超刺激的鞦韆、隱藏的億萬年木化石，在主人的帶領下認識當地生態，進行獵人體驗、手作月桃飯、以及品嚐樹屋森林餐…
呆宅Just Stay。宜蘭民宿｜走進建築師的好宅，靜靜待著、呆著
2016年初訪呆宅那天，臨晚才走進宜蘭新開幕的呆宅民宿，女主人Stella略略惋惜地說，瑪格妳來之前，天空好藍、陽光正美，天色說變就變，也許還會下雨….但一向熱愛藍天、陽光的我，此時對陽光漠不關心，眼前的屋宅、家具、屋外的綠地水塘已吸走我所有的注意力R…
宜蘭民宿呆宅新館｜你最宅、我很宅、他也宅、一起宅
我開玩笑說，這是可以「入住」的VIP觀景台，宜蘭民宿呆宅的「宅館」，是俯瞰冬山河美景最佳位置。呆宅有兩館，舊館是「呆」，房名分別為真呆、很呆、想呆、發呆、呆呆，新館是「宅」，4間房名叫做：你最宅、我很宅、他也宅、一起宅，太有創意了。2017初訪，據說我們是第一組入住的客…
呆宅新館「你最宅」樓中樓房型。俯瞰冬山河美景最佳位置｜宜蘭建築師民宿
清晨六點，我抱著電腦坐在呆宅宅館4樓房間陽台位置，已有騎車的、晨跑的民眾經過下方的小徑，每個人莫不張著嘴，驚訝地看著在4樓抱著電腦的我，這位小姐什麼毛病？竟然大清早冬山河風景這麼美，還搬著筆電在工作？其實我是被眼前美麗風景給震撼到了，睡不著，於是拿著筆電到陽台邊寫文邊欣…
來初豆花 x 來初鍋物｜宜蘭紅磚三合院老宅變身打卡新熱點
博勝是我宜蘭美食旅遊的情報來源，這次到里海cafe辦簽書會，他跟我爆料宜蘭市4/10新開的「來初豆花」，是他個人覺得最美味的豆花。說是新開幕，但來初豆花並非橫空出世，前身是蘇澳中山路的老婆豆花，因緣際會租下縣政中心裡的三合院老屋，耗時一年整修，以「來初豆花 x 來初鍋物…
稻香園。合鴨米雞肉飯｜在地老饕帶路蘇澳鄉間風味料理
到宜蘭辦新書交流會，會後由地頭蛇里海cafe博勝帶路打牙祭，博勝問我：瑪格吃過蘇澳稻香園嗎？我翻開舊日食記，初訪竟是2013年入住蕾米斯民宿時，跟民宿主人前往用餐，暌違10年再訪，招牌合鴨米雞肉飯、雞鴨雙拼、番茄炒皮蛋依然美味，託博勝的福，老闆端出menu上沒有的「30…
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店。入住超過10次的10個推薦理由｜瑪格讀者訂房折扣碼限時優惠
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，除了擁有珍貴低溫碳酸氫鈉泉，還因自行挖掘到溫泉，成為極少數同時擁有冷泉及溫泉的度假飯店。館內所有餐飲、設施僅限房客享用(湯屋與SPA例外)，這項專寵尊客的堅持自開幕至今不曾改變。我於2014年首度入住，一試成主顧，10年超過10次造訪，是鐵打的…
萬安國小振興分校阿美族小女孩壁畫｜法國街頭藝術家柒先生Julien Malland Seth的溫暖筆觸
這幅壁畫位於萬安國小振興分校，是由立時集團（Nipsea Group）推動，透過「為愛上色Color, Way of Love」計畫，邀請法國街頭藝術家柒先生（Julien Malland Seth）來台，在台東萬安國小、花蓮瑞美國小、新竹錦屏國小，以及花蓮六十石山留下…
孫叔叔牛骨牛肉麵。大塊骨肉豪邁大碗｜花蓮鳳林人氣小吃。近兆豐農場
過完農曆年，我跟隊長到鳳林隱居數日，查詢花蓮兆豐農場週邊美食，評價亮麗的孫叔叔牛骨牛肉麵名列前茅，母子二人騎著自行車就去嚐嚐。孫叔叔牛骨牛肉麵標榜以新鮮蔬果熬煮、嚴選澳洲牛骨肉燉煮湯頭與牛肉，最大特色是份量超大碗，在清燉牛肉湯裡，豪邁大塊的帶骨牛肉，啃起來滿過癮的。 花…
