木可蘿蔔糕。傳承五代手工純米製作|台東早午餐(原名寶桑蘿蔔糕)

木可蘿蔔糕。傳承五代手工純米製作|台東早午餐(原名寶桑蘿蔔糕)二度入住台東路得行旅國際青年旅館,再次拿著酒店的早餐券去探險,上次因公休沒吃到的木可蘿蔔糕,這次終於到手。根據官方資訊,原名「寶桑蘿蔔糕」的60年老店,傳承5代,因店主家族姓柯,後來改名為「木可蘿蔔糕」。標榜古法純米手工製作,木製蒸籠蒸煮而成的職人手作蘿蔔糕,從早上7點賣到中午12點,是台東老字號早午餐。

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根據木可蘿蔔糕闡述的理念,
六十年來堅持以純米製作蘿蔔糕,
絕不使用現成粉料凝固而成。
從挑選蘿蔔到沾醬、湯品,
都自行管控品質。

 

木可蘿蔔糕。傳承五代手工純米製作|台東早午餐(原名寶桑蘿蔔糕)

用木杯裝盛飲料,好大一杯,
還記得那日,我點的是豆漿吧!

 

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除了單點,也有套餐選擇,
甚至也提供伴手禮,
如果吃了喜歡,可以帶回家。

 

木可蘿蔔糕。傳承五代手工純米製作|台東早午餐(原名寶桑蘿蔔糕)

寶桑路的兩端都可以看到山,
走到這裡,總是心境特別開朗。

 

木可蘿蔔糕。傳承五代手工純米製作|台東早午餐(原名寶桑蘿蔔糕)

木可蘿蔔糕
台東市寶桑路125號
+886 8 933 2295
07:00-12:00、週三公休
TaitungPoSang

 

 

 

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