正氣路商圈，是台東市區知名的觀光美食區，晚上更是熱鬧非凡的夜市，我對台東市不熟，實在很需要嚮導。一樣喜歡遊山玩水、到處吃美食的鹿野森活民宿主人夫妻，成為我在台東的美食明燈，位於正氣路，已有40年歷史的寶桑豆花，就是他們帶路推薦的正氣路美食。整家店乾乾淨淨的，傳統豆花口感細緻，豆香純淨，搭配的花生軟綿大顆，濃濃古早味。
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首圖的花生豆花，小碗只要30元，
這一項是我最喜歡的豆花組合，
林先生跟玲玲點的「綠豆+紅豆+粉圓」豆花，
只要35元，好大一碗，
目測這些配料都是誠意的好料，
雖然對我來說寶桑豆花的糖水太水了，
我喜歡濃稠一些的糖漿，
但不可諱言，寶桑豆花的糖水熬的極好，
甜香古早味，誠懇樸實。
寶桑豆花
台東市正氣路115號
(08)934-7213
14:00-21:50
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