花蓮秀林。太魯閣峽谷之鄉小鎮食遊｜美食。景點。住宿
說到秀林鄉景點，進入腦中的關鍵字有：太魯閣國家公園、中橫、清水斷崖等，因立霧溪切割中央山脈，侵蝕出高達1千多公尺的太魯閣峽谷奇景，名聞國際。1986年成立太魯閣國家公園，有一半以上土地被劃入範圍，觀光業興盛，居民以太魯閣族為主。秀林鄉地處中央山脈東側，是台灣面積最大的鄉…
花蓮玉里。花東縱谷小鎮食遊｜美食。景點。住宿
2011年首度到玉里鎮，沒想到之後的10年，我與這個南花蓮小鎮如此有緣，得以多次走訪。玉里是花東縱谷交通樞紐，不僅是台鐵南花蓮的重要車站，也因玉長公路(隧道)開通，成為縱谷南花蓮與台東海線互通的連接點。最初，我因為要前往長濱，而多次在玉里轉車。之後認識此地民宿業者，開始…
花蓮石梯坪。世界級的戶外地質教室｜單面山、海蝕壺穴地形之美
石梯坪是我非常推崇的花蓮景點，位於花蓮豐濱石梯灣南側，是一處依山傍海、寬廣壯觀的海岸階地，這裡的海蝕地形豐富多樣，可以欣賞到海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景，壺穴景觀更是全台灣最有看頭的。最經典的，莫過於登上高達17公尺的單面山，立足山頂不僅可飽覽石梯坪地質景…
花蓮月洞。鐘乳石洞穴蝙蝠奇觀｜面朝太平洋的海景咖啡
我對花蓮月洞，從原來不感興趣，到翻轉印象、逢人就推薦，個人覺得這是一個很酷的景點，既可實踐搭船看鐘乳石洞的休閒活動，又兼具地質、蝙蝠生態的知性觀察，無論大人小孩，都適合體驗一次。即使不想看蝙蝠鐘乳石，光是置身海景咖啡席，坐在藝術家甘信一所打造鵝卵石漂流木椅上，看太平洋吹…
聽太平洋放屁！花蓮豐濱奇景｜阿美族勇士散落海灣的項鍊
2013年初訪項鍊海岸工作室，還沒有網美最愛的月牙鞦韆藝術裝置，觀光客不多，只有露營、浮潛、用餐喝咖啡的旅人，周圍更有名的景點為石梯坪、港口部落梯田、月洞等，項鍊自成一個小天地，悠閒靜美。那次旅行有專業導遊同行，她說：帶你們去看太平洋放屁！引領我們往美麗海蝕平台深處探索…
項鍊海岸工作室。花蓮豐濱海景咖啡｜文化導覽、浮潛、木雕DIY、露營
上一篇寫項鍊海岸奇景「放屁」，兩次走訪都是離開月洞後，刻意跑來海邊喝咖啡。我立志做上道的觀光客，到這類景觀餐廳務必消費！那時候不知道，港口部落地靈人傑，各有才華的項鍊三姊弟，之後會以美食與藝術在花東發光發熱。無論東海岸藝術季或縱谷漂鳥197，都能遇見撒部．噶照、伊祐．噶…
很夯飛魚。台11線路邊烤魚｜花蓮豐濱阿嬤雜貨店
>每年5-7月左右，走台11線濱海公路，從花蓮市往豐濱方向，沿路可看見許多烤飛魚攤位，香氣撲鼻，我們連續兩年都停在這攤很夯飛魚，好有緣。原住民捕到飛魚後，先宰殺乾淨，再以龍眼木炭燒燻成魚乾保存，所以，烤給觀光客吃時，並不需要大火烘烤。導遊董哥教我，別買那種外表烤得…
瓦拉米步道半日遊｜山風瀑布。山風一號吊橋。南安瀑布。南安遊客中心
瓦拉米步道位於玉山國家公園園區內，全長14公里，好像一條鑲在大里仙山陡直山壁的腰帶，從這裡往下數百公尺，就是湍急的拉庫拉庫溪。瓦拉米是日治時代的八通關古道，往返約2天的時間，須有萬全準備才可成行。這趟瓦拉米步道半日遊，我們只走到2公里左右，走訪了山風瀑布、山風一號吊橋、…
拉索埃湧泉藍眼淚。花蓮光復糖廠小秘境｜阿美族神話故事的6滴眼淚
2018年環島，初訪光復鄉麵包樹舍，在民宿女主人Juju推薦下，我們來到花蓮光復糖廠後方的小秘境：拉索埃生態園區。這裡有6處自然湧泉，傳說1號湧泉在陽光折射下會呈現藍色，被稱為「拉索埃湧泉藍眼淚」，那日行程太趕，沒餘裕好好品味每一泉，急呼呼地衝到1號湧泉前，略看到一抹微…
白楊步道半日遊｜白楊瀑布。水濂洞｜花蓮太魯閣國家公園
感謝太魯閣山月村鄭村長，帶領我們走白楊步道，耐心等候我們這些腳程慢、愛拍照的人，原本來回大約2小時的路程，卻被我們走了3個多小時。也感謝麻吉小兔、冠頭、葉訪三位旅遊攝影達人，扛著沉重的單眼與腳架，一路跋涉，還赤腳涉水進入水濂洞，以至於可以分享水濂洞內的美景給大家。真的很…
花蓮私房賞梅景點。太魯閣山月村｜天祥梅花開了
每次到山月村(房價) 都有不同感動，2014年初，驚喜遇到梅花開了！Check in時，見到拿著大砲的攝影師正在取景。花蓮太魯閣國家公園，除了山月村這個私房賞梅景點，天祥也有整片梅林，推薦喜歡賞梅、拍梅的朋友，可以一遊。不過，建議大家要有公德心，不要為了拍梅、拍鳥，而採…
花蓮橋之旅。應許之河16座橋的浪漫漂流｜理想大地渡假飯店
說來慚愧，我已到花蓮理想大地渡假飯店住過2次了，第3回才體驗搭遊船逛園區，如此大家就知道我有多懶了。連續三年獲得台灣最美飯店榮譽的理想大地，是我個人非常喜愛的度假飯店，她的美讓我心醉，之前待在飯店陽台望著樓下應許之河的舟船往來，已經很滿足。這次嘗試搭船，在15分鐘內繞行…
花蓮理想大地渡假飯店｜超值豪華客房含兩早(持續更新)
花蓮理想大地渡假飯店開業於2006年，是由台灣廚具名人梁清政所開墾的的夢土。他原是「理想牌」創辦人，將品牌賣掉後，傾所有財力、親力親為投入這個度假天地的開發。理想大地創業之初就獲China Post中國郵報選為「 2006年台灣最佳度假飯店」，2009年更榮獲「世界百大…
豐之谷自然生態公園。湖光山舍湖畔酒吧｜到理想大地渡假飯店搭竹筏、騎單車、手作DIY
豐之谷自然生態公園位於花蓮壽豐鄉，是理想大地渡假飯店附設的休閒園區，2018年開發完成。我入住當天下午，特地到園區內的湖畔酒吧享受happy hour，房客有免費的飲料與小點心。隔天還報名參加生態竹筏體驗，在15分鐘的航程中，感受以中央山脈地下湧泉復育的萬坪綠地、豐富水…
花蓮吃到飽晚餐。里拉餐廳｜理想大地渡假飯店西式Buffet
里拉餐廳是理想大地渡假飯店附設的西式自助餐廳，負責供應房客早餐，以及中午、晚間Buffet，以及下午茶。10多年前入住過2次，僅吃過早餐，印象中有點小失望，這回原想再試試看是否改觀，卻因為房間太舒服睡過頭而向隅。還好，前一晚吃了豐盛的自助式晚餐，以這次吃到的菜色來說，覺…
理想大地風味餐廳。花蓮壽豐吃合菜的選擇｜天花板上的優美草書
三訪花蓮理想大地渡假飯店，獨自旅行又不開車的我，似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐，但有時胃口不大，只想吃個簡餐，「風味餐廳」的少人合菜，。但因前一天參觀園區，對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計，感到驚豔。退房離開那日，在林協理的安排下，前往品嘗「慢活午間合菜」套餐，…
職牛。花蓮最專業的牛排餐酒館｜60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味。預約制
感謝好友Ken&Alice推薦，11月花蓮之旅，我特地造訪花蓮文創園區附近的「職牛」牛排館，這家餐廳重金引進專業熟成櫃，祭出60天熟成牛肉規格，是台北眾多頂級牛排館都不輕易嘗試的「積壓成本」路線。我曾吃過的Dry-aged beef最多達28天，這次得以攀升直攻…
泥火山豆腐。富里羅山名產｜羅山瀑布停車場無名小店
雖然我們才從玉里吃過新興街燒餅，但都來到羅山遊憩區了，當然要品嘗泥火山豆腐，才不辜負專程到此一遊。在網路看過一些泥火山豆腐的資訊，來到羅山卻不知該吃哪一家，還好我有超專業的花東縱谷旅遊達人：鹿野森活民宿帶路，玲玲說，羅山瀑布停車場旁就有一家，除了山產熱炒，還供應泥火山豆…
宛如仙境。花蓮富里羅山遊憩區｜大埤塘、泥火山、羅山瀑布
睽違10年，再訪花蓮縣富里鄉金針山腳下的羅山有機村，彌補了當時晚到早走，沒有吃泥火山豆腐的遺憾。在鹿野森活民宿主人帶路下，我們直接來到人稱羅山大魚池的「大埤塘」，當日溼氣重，煙嵐雲岫在山前疾走，形成眼前青山、瀑布、荷塘、涼亭、曲橋朦朧氤氳的如詩美景，簡直人間仙境。除了我…
玉里新興街燒餅店。花東縱谷最狂創意燒餅｜開車一小時也要吃到
入住鹿野森活民宿最大誘因，就是體驗豪華早餐，沒想到這次女主人卻說：瑪格我們去玉里吃燒餅，早上7點出發！當時心想，燒餅到處都有，為何要從台東鹿野開車一小時，大老遠跑到玉里教會對面的新興街燒餅店？除了手工現烤燒餅是重要特色，燒餅搭配不再只是夾蛋、夾油條，還有各種創意餡料，最…
