新娘子小吃。眷村美食|台北松山區寶清街麵館
寶清街越來越多美食進駐,有碩果僅存的小紅莓石頭火鍋、近年崛起的大高冰花煎餃、從市場搬過來的蕭媽媽水餃、還有這家新娘子小吃,供應涼麵、飯麵、抄手、水餃、湯與小菜,都是我們愛吃的家常麵食。首圖招牌紹子麵,分乾的湯的,細麵粗麵、還有紹子飯的選擇,台灣小吃店的客製化真是不可思議…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
寶清街越來越多美食進駐,有碩果僅存的小紅莓石頭火鍋、近年崛起的大高冰花煎餃、從市場搬過來的蕭媽媽水餃、還有這家新娘子小吃,供應涼麵、飯麵、抄手、水餃、湯與小菜,都是我們愛吃的家常麵食。首圖招牌紹子麵,分乾的湯的,細麵粗麵、還有紹子飯的選擇,台灣小吃店的客製化真是不可思議…
最常被拿來與陳耀訓蛋黃酥相提並論的,除了另一位冠軍麵包師王鵬傑,同樣熱門的還有台北知名法式甜點烘焙坊:法朋經典蛋黃酥。一盒九入675元,平均每顆75元,比陳耀訓蛋黃酥售價還要略高,一樣是開放預購就秒殺完售,甚至公告年底開放明年中秋節預訂,小小蛋黃酥掀起的熱潮,能量驚人。…
在臉書分享陳耀訓蛋黃酥食記時,有位網友留言:試試有間麵包的蛋黃酥,他們家的皮很不一樣。於是我特地請家長去訂購一盒,老公知道我是芋頭控,還幫我加碼另買新口味紅芋頭酥,一起嚐嚐。有間麵包店位於民生社區民宅裡,是一家無招牌家庭烘焙坊,低調、隱密。根據官網說明,標榜天然發酵、手…
久聞北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店 「真的很日本」,終於有機會在2020年初微涼時節跟女兒一起入住,感受蟬聯米其林指南旅館評鑑二次肯定、日本加賀屋海外唯一分館,在空間風格與尊榮服務上的優質,果然驚喜。以我到日本旅行超過40次,入住近百家飯店民宿的經驗,北投日勝生加賀屋,不…
跟女兒拉著行李箱,搭上捷運淡水線,來到北投老爺酒店,「捷運可到的溫泉鄉」這是我對新北投地區下的註解,對我來說,這裡真是太方便的溫泉度假區了。這是我們入住的第二家老爺溫泉酒店,第一家是2007年環島時,在台東入住的知本老爺溫泉酒店,兒子女兒對腹地溫泉、設有各種浴池的知本老…
大膽以工業風設計的捷絲旅台北三重館,一開幕就有點吸我眼球,剛好有機會入住,價格、設施服務和簡易早餐都在水準之內,重要的是交通也超方便,搭捷運至三和國中站二號出口回頭瞧就見紅樓捷絲旅,幾步路的時間便能輕鬆CHECK IN,聽說旅店的原址頗有來頭,是賓陽建設的起家厝「隆發製…
臺北中山希爾頓逸林酒店鄰近當代藝術館、林森公園與條通商圈,距離捷運中山站僅需3分鐘,初次到訪為了飯店一樓La Salle森酒吧特價美食:「和牛牛肉麵套餐買1送1 」、「雙人輕食下午茶特價7折」。和牛牛肉麵份量之大,夠女生兩個人吃,何況買一送一超豐盛,非常過癮。下午茶有甜…
之前到中山日本料理廳吃鰻魚三吃,對台北老爺大酒店的餐飲水準留下頗深印象,傳說2樓Le Café Buffet很熱門、甜點Bar特別厲害,我特別跟甜點控小姑約了某天中午前往打牙祭。以星級飯店自助餐吃到飽來說,台北老爺Le Café是小而美的規格,也因為空間較小,動線單純,…
因應疫情三級警戒餐廳無法內用,台北萬豪酒店最近推出精湛外帶饗宴,內容包含便當、合菜、西餐、輕食、麵食等多樣選擇的外帶美食。之前曾造訪同集團的萬楓酒店,印象很好,但台北萬豪酒店(房價)始終無緣一會,對我來說也算是個好機會,試試之前沒機會親往品嘗的餐廳手路,雖然,這些簡便的…
戴記福建涼麵位於富錦街某個路口,附近我較熟悉的是松果院子與九州鬆餅。戴記在民生社區開業已超過30年,原也不是涼麵專門店,而是社區簡單樸實的麵館,供應傳統乾麵湯麵小菜,或許涼麵特別受歡迎,口碑傳開,加上屏東任家外地涼麵入侵,雙雄爭輝,涼麵更受關注。若跟周邊松山區涼麵相比,…
標榜以22天紅土鹹蛋黃、世界冠軍奶油Lurpak、九州熊本麵粉製作的陳耀訓蛋黃酥,到底有多搶手?一盒原價730元,據說代購已喊到每盒5000元!甚至有人求「分售一顆」,真是驚人。我忍不住想,未來,陳耀訓這個名字,在台灣人的記憶重點,將是世界麵包大賽冠軍得主?還是掀起傳統…
米其林指南(Michelin Guide)分紅色指南與綠色指南,紅色指南評鑑除了城市的美食,還推薦當地優質飯店。雖然米其林在台灣尚未出版綠色指南,但每年仍會公布旅館評鑑名單,2020年推薦台北台中17家飯店。與美食評鑑以星星多寡來作評等不同,米其林以Pavillion(…
位於台北松山區南京東路,小巨蛋附近江浙料理點水樓,連續三年獲國際美食評鑑米其林必比登推薦,但這只是錦上添花而已,在米其林進軍台灣之前,點水樓已廣獲文化人士、食評家各方讚譽,並獲獎連連,如:全台人氣小籠包票選評比第一名、台灣餐館評鑑之「餐廳」與「牛肉麵」五星榮耀。這次邀全…
防疫期間,認真搜尋家附近的外帶美食,發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區,每吃一家就又勾出其他名單,佳味涼麵來自許多人的推薦。店址位於北寧路上、中崙市場附近,若搭捷運在台北小巨蛋下車,營業時間從清晨5點到中午收攤,餐點品項單純,主推炸醬及麻醬兩種涼麵,搭配味噌與各種丸類組合…
台北米其林指南邁入第3年,台中也加入美食評鑑行列。2020年Michelin Guide Taipei、Taichung完整資料,整理在這篇文章中,當時台北共計30間餐廳入榜摘星,包括1間3星、7間2星、22間1星,還增加年輕主廚大獎。以及台北90家、台中31家米其林餐…
請老公幫我到饒河街夜市勘查一下,並交代如果東山鴨頭有營業,就幫我買些回來!結果他使命必達,真的帶回兩大袋東山鴨頭,卻是繞去寧夏夜市買的。二鍋頭東山鴨頭是發跡於中部的品牌,網上搜尋發現好多地方都有呢!以前很少注意小吃攤的店名,也不知之前是否吃過同一家?這次覺得還不錯。 台…
饒河街夜市有一家直立式碳烤玉米,我家家長算老主顧了!每次想到自己鉅細靡遺的寫嘉義文化路夜市,還寫了嘉義台南的烤玉米,就覺得有趣,怎麼自家更常吃的卻不打算紀錄?歷經快2個月的疫情三級警戒,中央宣布7/13微解封,派父子二人前去探看,發現饒河街夜市宛如空城,慈祐宮那一頭,只…
林東方牛肉麵,獲得2018米其林必比登推薦之後,就又搬家了!我一直沒機會去新店,最近防疫宅在家天天吃外帶,忽然想起,搜尋新址準備去買,意外發現Klook上有林東方牛肉麵超值優惠套餐(訂購),買了兩份套餐,原價510元,我只付了435元,省下75元,又可以是一頓餐費,省…
拜疫情三級警戒所賜,最近每天認真搜尋松山區美食,深知趁這段時間買排隊美食,最聰明了,超人氣慶城海南雞飯當然不能錯過。這家店平常都是大排長龍的,疫情期間,先打電話去訂,約好時間取餐,不僅不用等候,也可避免人際接觸。慶城海南雞飯只有2種餐可選擇,主菜就是海南雞,只分無菜跟有…
集2天之火力,收集南京復興站周邊有名的3雞:慶城海南雞飯、吳哥窟海南雞還有慶陳雞,這三家餐廳是廣受慶城商圈上班族喜愛的美食,除了餐食質量還不錯,價位也貼近上班族的需求。我不知道這三家店成立的先後順序,只知道慶城海南雞飯真的很出名,是否因此帶動周邊「雞料理」商機,就不得而…