JR東日本大飯店唯一海外飯店。插旗台北|難忘行政酒廊的清酒時光、日系服務
無法出國,日本直接向我們走來!JR東日本大飯店集團,第一次跨出國界,在海外開飯店就選擇落腳台北,承接過去六福皇宮頂級飯店建築量體,館內288間客房,空間寬敞大器。入住期間,在鉑麗安全日餐廳品嚐日本鄉土料理,還在行政酒廊品飲清酒時,與日籍主管相談甚歡,女兒還用日語跟他交流…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
無法出國,日本直接向我們走來!JR東日本大飯店集團,第一次跨出國界,在海外開飯店就選擇落腳台北,承接過去六福皇宮頂級飯店建築量體,館內288間客房,空間寬敞大器。入住期間,在鉑麗安全日餐廳品嚐日本鄉土料理,還在行政酒廊品飲清酒時,與日籍主管相談甚歡,女兒還用日語跟他交流…
入住台北JR東日本大飯店,一泊二食,兩餐都在鉑麗安BRILLIANT用餐,最感動的不是連早餐都吃到牛排,而是架上那些懷念的「和食」,讓我有一秒到日本的感受。鮮美的干貝、生魚刺身、海鮮丼飯、涮牛肉、日本鄉土料理如北海道石狩鍋、牛肉芋煮、秋田米棒鍋等,一邊吃一邊勾起之前到日…
晶華酒店最初成立時名叫「麗晶酒店」,剛開幕的年代,台北夠水準的國際級五星飯店並不多,堪稱冠蓋雲集。旗下「麗晶精品」見證了臺灣錢淹腳目高峰年代,成為台北引領風騷的時尚領頭羊,影響之廣,國際精品紛紛在周遭成立Boutique專賣店,以致中山北路二段頭,名牌雲集,匯聚成耀眼的…
華泰瑞舍是華泰飯店集團旗下,結合飯店與住家功能的公寓式飯店,地點就在華泰王子大飯店隔壁,位於熱鬧的台北林森商圈,購物用餐交通都很方便。華泰瑞舍禮聘Louis Vuitton御用建築大師青木淳以「天堂」為設計概念,建築外牆上的雲紋以超過兩百萬個馬賽克片拼貼而成,在陽光下夢…
搭捷運前往芝山岩,從捷運站出站後,行經這座忠誠公園,原本只是路過,卻被公園一些可愛的裝置給吸引,停步逗留拍照,上google查詢,才知道這是一座2016年規劃的音樂主題社區公園,是當地居民休閒好去處,也是SOGO天母商圈的悠閒綠地。從忠誠公園往芝山岩路上,還經過名山里民…
從捷運西門站出站,八角形的百年西門紅樓就矗立在眼前,難以忽視。這棟建於1908年的紅磚造洋樓,由日本建築師近藤十郎設計,除了前方八角樓,還與後方十字樓共構,最初的功能,是日治時期西門市場的室內市集,戰後,八角樓陸續成為傳統戲劇演藝場、電影院,1997年公告為台北市定古蹟…
南京三民人氣宵夜東引小吃店開分店了,除了吉林路二店,今年新開第3家東引快刀手,分店都是女兒親自掌店,食物與菜市場裡的本店差不多,但當然衛生條件好很多。說來我真的是東引的老主顧了,起碼吃了15年以上,跟東引的爸媽女兒們都算認識,東引快刀手這位帥妹,個性最開朗也跟我們家最熟…
這碗牛肉給得不小氣的小碗牛肉麵,只要90元,對於某些人來說,可免費續麵續湯、24小時營業的建弘牛肉麵真是社區的福音,但對更在意湯頭、牛肉品質的人來說,可能想法不同。 2018年首屆台北米其林必比豋推薦,有8家牛肉麵店進榜,其中爭議最大的就是建宏牛肉麵,隔年落榜,很久沒聽…
堅持使用台灣黃牛肉的中華牛肉麵,隔壁就是牛家村,兩家比鄰的牛肉麵店,並立於台北民生社區富錦街上,雖然都是走親切的平價路線,但吃起來風格還是不太相同。中華牛肉麵店標榜原汁黃牛肉麵,相較之下,無論湯頭或肉塊,都更合口味一些。值得一提的是,瀏覽該店的google評價,發現好多…
東引小吃店位於捷運南京三民站附近,菜市場裡的人氣麵攤,從上午11點開店到凌晨4點休息,營業時間長達17小時。最知名招牌就是上圖的蘭花干,我覺得比林東芳牛肉麵好吃。因為家住附近,我們偶爾會買外帶,個人特別迷戀他們家的滷味與辣油,我家父子倆則常吃貢丸蛋花麵。東引小吃店位於南…
雖然我家就在饒河街夜市附近,但知道有這家后庄排骨酥麵,還是看其他格友的分享才知。對我來說,排骨酥是很南部記憶的食物,經常旅居嘉義、台南的我,特別熟悉這個味道。疫情之前,全家到齊逛饒河街夜市,通常都是過年期間,不用人擠人,后庄排骨酥並非夜市攤位,而是有店面的空間,一家四口…
芭花家食堂 MUSA kitchen位於行天宮附近,從捷運一號出口出站後,右轉約走2分鐘就到了。店名為拉丁語,標榜地中海飲食風格,提倡原食烹調、慢食主義。我家隊長之所以看上這家餐廳,就因為當時他比較在意健康飲食,某日幫媽咪去北美館看展覽,上網搜尋周邊美食,看MUSA k…
身為晴西餐廳老顧客,當然也久仰茉莉漢堡大名,這兩家的型態與餐點很相似,常常被相提並論。茉莉漢堡創於1979年,也就是中美斷交隔年,美軍顧問團撤離台灣,在廚房任職的4位廚師留下,共同成立這家專賣美式漢堡、炸雞、薯條的餐廳,命名Mary’s Hamburger是…
瓦城自1990年創立,是超過30年歷史,陪伴好幾代人的泰式連鎖餐飲品牌,喜愛吃泰式料理的人,應該很高比例都吃過瓦城吧!還記得當年,台灣泰式餐廳選擇不多,愛吃辣吃酸的朋友們嘴饞,還滿常約吃瓦城,一晃眼,瓦城已經遍布全台,而且深入各大百貨公司賣場。我們全家第一次吃瓦城,就在…
說來慚愧,身為台北人,第一次去上引水產卻是臺南人帶路。2012年上引水產橫空出世,由三井餐飲集團將台北魚市租下,把600坪空間規劃為從活體魚市,到現做海產餐廳,以至於生鮮超市、即時熟食、酒吧、生活選物店成海鮮販售,開幕至今超過10年,生意超好,也帶動台灣各地類似餐廳的出…
入住格拉斯麗台北飯店,順便約好友聚餐,幸運預約到超熱門的Ducky Restaurant大嗑西式餐館,這家小餐館空間布置很家常,但主廚們有一身來自米其林餐廳歷練的真本事,提供高貴不貴的食材與廚藝。最誘人的莫過於需一週前預訂的隱藏版威靈頓牛排。自從我2018年在神戶吃了一…
家人聚餐想吃港點,腦中居然第一個想到點水樓,可能因為這家餐廳較熟悉,對他們的菜系比較清楚,聯想時心中已經有畫面了。點水樓南京店與大直店是我比較常去的門市,上一回到大直店品嘗火焰烤鴨,聚餐的溫馨深植於心,11月重要的日子就去這裡吃些招牌菜吧!訂位時,工作人員剛好也推薦,我…
自從在小公園角落遇見Leisure Cafe,訝異自己到小破爛這麼多次,從沒發現這家咖啡館!外觀看起來像是偏向大眾消費的咖啡館,鼓起勇氣推門進去,不僅餐飲讓人頗為滿意,之後獨自前來、帶女兒來、約好友一起來,都頗受好評。這家咖啡館雖然在空間設計上沒有我偏好的某種「個性」,…
走進台北新光三越A11位於2樓的MiaCucina我家廚房,乍看裝潢以為是美式餐廳,後來才知道是一家義式創意蔬食餐廳,2012年由野椿企業餐飲集團所開創。Miacucina義大利文是My kitchen的意思,據說以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為理念,盡可能提供美味、原…
夏末,入住Hotel Gracery 格拉斯麗台北飯店(房價),走進大廳跟房間,瞬間好感動!彷彿來到睽違已久的日本,大廳熟悉的木質調性簡約空間,房間裡的和式壁布、和式木門、附小板凳的浴室、免治馬桶、空氣清淨機、床上的睡衣….我的天老爺,只要不拉開窗簾,就有 …