星野OLU Grillc海景午餐。虹夕諾雅沖繩|5款經典漢堡浮誇上桌(中文預約)
2020年開幕的虹夕諾雅沖繩(HOSHINOYA Okinawa)位於讀谷村海岸、鄰近殘波岬燈塔,並不完全是封閉型的高檔酒店,星野集團在此設置BANTA CAFE戶外咖啡吧,以及OLU Grillc鐵板燒(需預約),讓非住客也可置身珊瑚礁和大型岩層環繞的美麗海域。造訪這…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2020年開幕的虹夕諾雅沖繩(HOSHINOYA Okinawa)位於讀谷村海岸、鄰近殘波岬燈塔,並不完全是封閉型的高檔酒店,星野集團在此設置BANTA CAFE戶外咖啡吧,以及OLU Grillc鐵板燒(需預約),讓非住客也可置身珊瑚礁和大型岩層環繞的美麗海域。造訪這…
無緣在沖繩虹夕諾雅住宿沒關係,這裡有開闊的BANTA CAFE,像是隱密豪華度假村的「開口」,直面珊瑚礁海景的戶外席、草蓆發呆亭,提供價格平實的餐飲,成為近年沖繩旅遊最熱門的網美景點之一。還有同為星野集團旗下的OLU Grillc鐵板燒,中午供應炭烤漢堡等輕食,那日與好…
沖繩因歷史背景的因素,在飲食上自有風格。融合琉球國宮廷料理和庶民料理,以及宗主國中華料理與深受日本影響的和食系統,二戰後因美軍進駐的緣故,也有不少美式餐飲的色彩。謹以本文慢慢匯整親自收集到的沖繩美食。 [blogimove-CPC-TAG=日本沖繩旅遊美食Topic-M…
回想當年初訪京都,逛錦市場是為了擺出自己彷彿深度旅人的姿態,以為這樣更貼近京都人的生活。後來發現錦市場已完全被觀光客攻佔,變成景點了。但我無妨,當一個普通觀光客總是有省腦力的快意輕鬆,特別舒服。畢竟我寫遊記從不是為了當旅遊達人,只是為了記錄生活,分享所見所聞。雖然錦市場…
根本不用特別推薦,只要是愛吃海鮮的人,逛京都錦市場經過木村鮮魚店,應該很難不受吸引吧!這是整個錦市場人氣最旺的一家食攤,鱈場蟹、生蠔、海膽、干貝、牡丹蝦、生魚片,幾乎所有日本沙西米夢幻海鮮,都可以看見。各國旅客齊聚於此,大家像主婦賣菜一樣指指點點,選好想吃的海鮮,店員手…
逛京都錦市場,大家一定會發現不少海鮮攤都販賣紅色小章魚,章魚頭圓滾滾的好可愛,其實裡面塞了一個鵪鶉蛋,外表塗覆的醬汁鹹鹹甜甜,章魚的鮮味混著蛋香與調味,風味獨特,不管好不好吃,來一個就是京都味。販賣這款小章魚蛋串的店家還不少,通常也會販賣其他海鮮熟食,像這家鮮魚山庄就是…
旅居京都,某日我行前往河原町,去泡咖啡館,起床起得晚,早餐錯過了,原想到咖啡館吃點輕食蛋糕就好,經過錦市場時,卻被這家店名像藥鋪的「汸臼庵練藥膳」吸引了,好多遊客坐在這個街口吃東西,湊近看看賣什麼?蒸籠裡冒著煙,煙散去看見排排站的天婦羅,一早沒吃東西看到這畫面再也忍不住…
每個第一次到沖繩玩的人,做行程規劃時的口袋名單裡,應該都有「ポーたま 豬肉蛋飯糰」,我當然也不例外。只不過初訪沖繩之旅,前幾天是參加朋友公司的員工旅遊團,一切照行程走!原以為大概沒機會嚐到,竟然一下飛機,導遊就請當地朋友從那霸機場分店買來一人一個,也算踩點了。 [blo…
2018年初訪神戶有馬溫泉,雖然沒機會住一晚,卻因行程安排品嚐「慶月精進料理」,順道參觀同時擁有「金湯」、「銀湯」兩種泉質,號稱當地最大溫泉水量的「元湯古泉閣」。所謂「元湯」,就是擁有自家溫泉源泉的意思。古泉閣刻著「靈泉」的岩風呂,以及被自然圍繞的八角堂景觀風呂、有馬溫…
日本關西是國人熱愛的旅遊地區,尤其「京阪神」路線,其中的「神」指的是兵庫縣縣廳所在的神戶市、以及日本最早開放對外通商的「神戶港」,大部分遊客到此都為了品嚐日本三大和牛之一的「神戶牛」,還有體驗日本三大古湯「有馬溫泉」。日本國寶城姬路城更是日本第一個登陸世界遺產的名勝,本…
根據日本觀光局官網的註解,喜多方是倉庫之城、拉麵之城、也是漆器和桐木工藝品之城,尤其拉麵名聞遐邇,是日本三大拉麵系的重鎮之一,拉麵店與人口比例,堪稱日本第一。從東京前往福島喜多方,先從搭乘JR 東北新幹線到郡山東站,再轉乘JR 磐越西線快車到喜多方車站,車程大約3個小時…
不知從何時開始,遊客以模仿「固力果跑跑人」的跑姿為風潮,這個廣告看板曾因為某些體育賽事而改版,成為時事趣味話題。還記得初訪時剛好遇到日本舉辦2015俱樂部世界盃足球賽,阿根廷River Plate河床隊在這裡狂歡開趴,氣氛超歡樂。大阪心齋橋商店街,幾乎是初訪觀光客必去的…
說起來,我跟名古屋是滿有緣的,到日本旅行數十次,其中有3趟旅行都飛這裡。這是個很有趣的城市,知名度大過它所處的縣市,很多人只知道名古屋,不知道愛知縣。從名古屋出發,可以涵蓋中部、關西,是非常方便的交通樞紐。這篇文章整理我3次到名古屋實際住過的飯店,謹供參考。 [blog…
從中部機場搭忍者高速船,45分鐘就抵「津港」,所在的「津市」是日本三重縣縣廳。從津港搭計程車前往市中心(津駅),只要10-15分鐘。津市的日文是つし,文字簡潔、字型更是簡單,這座對台灣人來說知名度不高的城市,卻是中部地區的交通樞紐之一,從津市轉往松阪、鳥羽伊勢志摩、伊賀…
2018年秋天,首度從中部機場搭忍者高速船到三重縣廳「津市」,抵達時時間已經很晚了,官方負責接待我們的是在三重工作的台灣女孩,不用說日文真是太輕鬆啦!幾個女生在津市街上嘰嘰喳喳,找地方吃晚餐,沒想到遊客不多的城市,餐廳竟然家家客滿,最後找到這家和好味てんさらぱさら日本料…
瀨戶內海、香川縣高松市,是我非常喜歡的地方,曾4度造訪,每回都盡可能在這裡獨自生活幾天。大家也知道我是一個到哪都要找咖啡館的人,在喜歡的城市,當然也是盡可能的探索,這篇文章將陸續收錄我在高松泡過的咖啡館食記,希望分享給「一樣愛上瀨戶內海」的同好。 [blogimove-…
水曜日のネコ(星期三的貓),產自日本長野縣最大精釀啤酒廠Yo-Ho Brewing,這個酒廠來歷不凡,創辦人是輕井澤「星野度假村」社長星野佳路,以跳脫傳統的手法,推出包裝與命名極有創意的啤酒,在市場上斬獲佳績,曾獲日本精釀啤酒協會評選為2010年,年度最佳酒廠。「水曜日…
到日本旅行超過40趟,陸續收集不少珍貴文化景點。除了世界遺產,日本國寶,也是特定族群喜愛的題目。所謂「日本國寶」是日本文化廳登錄的有形文化財,主要為具極高歷史或藝術價值的物質性文化財產,分為「建築與結構」及「藝術與工藝」兩大類,目前總計登錄1千多項,包括建築有226件、…
Via Inn隸屬JR西日本集團,是我很喜歡的日本酒店連鎖品牌,之前住過新大阪站與東銀座分館,印象都很好。2023年到關西賞櫻,入住地點絕佳的Via inn阿倍野天王寺(房價),無論從飯店大廳還是房間窗戶,可以直視天王寺公園、甚至遠眺通天閣,旁邊就是Q’s …
2023年春天,臨時決定到關西賞櫻,旅遊旺季出發前兩週才訂機票,訂房方面真是艱困,到處滿房,遇到週六假期,房價之高更是令人咋舌!還好最後在booking.com找到這間鄰近大國町站,廚房、衛浴、洗衣機一應俱全的公寓式民宿:HOTEL LANDMARK NAMBA(A),…