Shima Terrace シマテラス。四萬溪畔披薩屋|四萬溫泉義式料理

Shima Terrace シマテラス。四萬溪畔披薩屋|四萬溫泉義式料理從東京搭客運到四萬溫泉,拖著行李走在老街上,我跟扛姐眼睛不安分的注意有什麼美食?面對四萬川的Shima Terrace シマテラス披薩屋,吸引了我們的目光。即使我們入住的溫泉區在步行15分鐘處的地區,即使我們三天兩夜已經吃成豬頭,還是心心念念要到這裡吃披薩喝啤酒。後來證明,我們是對的!因為真是太美味了。

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Shima Terrace 披薩屋的位置

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並不在四萬溫泉老街上,
而是靠近四萬川的溪流畔,
這也是我們看上這家餐廳的原因,
用餐空間的景觀特別好。

 

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其實我們也看不懂日文,
就是選最貴、最豪華的披薩,
而且上面寫著幾個關鍵字:
群馬縣產「舞茸」與溫泉蛋,
都是我們喜歡的,
而且披薩名稱與店名同名,
表示是招牌菜,就它了。

 

 

群馬名物舞茸 x 拿坡里披薩

Shima Terrace シマテラス。四萬溪畔披薩屋|四萬溫泉義式料理

這次跟扛姐到群馬縣待五天四夜,
幾乎在所有伴手禮店,
都會看到群馬舞茸相關伴手禮,
據說,這種蕈菇需培育100天,
是一般菇類的2倍養植時間,
因此鮮為更為濃郁,是當地名物。

披薩上,不手軟的鮮美舞茸,
搭配培根、起司、茄汁、
與天然發酵麵皮的香氣,
加上半熟蛋的潤澤,
入口咀嚼,越嚼越香,太好吃了。

 

Shima Terrace シマテラス。四萬溪畔披薩屋|四萬溫泉義式料理

另外加點了生菜沙拉,
跟風味濃郁的披薩搭著吃,
特別解膩爽口。

 

酒類廣告警語.jpg

 

四萬溫泉精釀啤酒

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當然,對我跟扛姐來說,
能夠搭當地的精釀啤酒佐餐,
敲杯,響亮我們的心情,
是最棒的微醺時光,開心。

 

 

四萬川畔重建家鄉的溫柔故事

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Shima Terrace 不只賣披薩,
也有服飾選物販售,
更是手作麵包烘焙坊。

 

Shima Terrace シマテラス。四萬溪畔披薩屋|四萬溫泉義式料理

窗邊的彩色玻璃杯子畫面美麗,
這家餐館也可以當咖啡館使用,
用餐氣氛特別悠閒自在,
一位年輕女服務員跟我們聊天,
得知我們是台灣來的,表示很嚮往,
謝謝台灣對東北的幫忙。
她說日本311地震重創群馬縣,
眼前的四萬川曾面目全非,
披薩店老闆是這裡出生的本地人,
願望就是在四萬川畔開店,
希望更多人可以欣賞故鄉之美。

寫文這幾天,花蓮發生大地震,
我忽然想起這家餐廳的故事,
天災無情,可能摧毀家園,
還是要鼓起勇氣攜手重建,
並且懷抱希望、心存善念,
珍惜每一天的時光,擁抱所愛。

 Shima Terrace シマテラス。四萬溪畔披薩屋|四萬溫泉義式料理

Shima Terrace シマテラス

群馬縣吾妻郡中之條町志摩4237-43
080-4155-0193
11:00 – 18:00、週二公休
40000teracce

 

 

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