福島美食25家｜喜多方拉麵、大蔥蕎麥麵、輪箱飯、福島牛
福島是日本重要的農業縣，物產豐富，水蜜桃收穫量全國第一，另有越光米、西洋梨、櫻桃、蘋果等農產，以及安康魚等海產。更是日本以馬肉料理聞名的地區之一。最有名的鄉土料理，是與北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵並稱「日本三大拉麵」的喜多方拉麵，還有輪箱飯與大蔥蕎麥麵等特色美食。🍜福島…
福島景點。一日遊 / 半日遊｜溫泉名勝、日本城堡、歷史建築
福島縣位於日本東北地區，以壯麗的自然景觀和豐富的文化底蘊聞名。無論是四季分明的風光，還是溫泉療癒的舒適享受，福島縣總能滿足旅人的期待。這裡擁有多樣的旅遊體驗：從浪漫的鶴城（若松城）、宛如童話世界的大內宿，到壯觀的五色沼，還有如中山風穴與塔崖這樣的自然奇景。福島縣不僅可讓…
日本秋田縣住宿。飯店民宿5家｜秋田市。仙北市。鹿角市。橫手市
秋田縣位於日本東北地方的北邊，是全日本降雪量最大的地區之一，卻也同時擁有許多知名温泉旅遊景點，如乳頭鄉溫泉、水澤溫泉、湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉，因而秋田縣被譽為日本温泉大縣。到秋田旅遊，一定入住溫泉旅館，享受一泊二食的北國風土人文，我於2016、2017年到秋田旅…
青森大和Roynet酒店。樓下就是LAWSON｜步行6分鐘到青森站
Daiwa Roynet Hotel是我最喜歡的日本連鎖飯店品牌之一，旅遊目的地只要有這間酒店，我都會優先考慮預訂。從青森站步行到青森大和Roynet酒店只要6分鐘，而且樓下就是LAWSON超方便。這次北海道順遊青森之旅，因為櫻花預測的大亂套，行前一直在修正。慶幸最後仍…
淺蟲溫泉旅館。宿屋椿Yadoya Tsubaki｜晚餐雖然吃便當卻還不錯喔
從函館搭新幹線跨海到青森，第一站選擇落腳於離青森市不遠的「淺蟲溫泉」，選擇入住宿屋椿Yadoya Tsubaki，主要因為預算符合我的規劃，也因為這家溫泉旅館就在車站旁，特別方便。在訂房網預訂了包含一頓晚餐的宿泊，Check in時旅館女主人遞給我一個熱熱的飯盒，最初有…
Hotel Plaza Annex Yokote橫手廣場飯店分館｜秋田溫泉湯宿一泊二食
橫手市是秋田縣南部的文化重鎮，擁有悠久歷史文化氛圍，數次到訪這座城市總是匆匆一日遊，終於有機會居留一晚，入住Hotel Plaza Annex Yokote（橫手廣場飯店分館） ，從溫泉療癒到精緻餐點，享受日式溫泉湯宿一泊二食。這家酒店位於JR橫手站附近，是交通便利的理…
仙台國際飯店Sendai Kokusai Hotel｜日本東北第一大城JR仙台駅周邊漫遊
為了一圓女兒前往仙台滑冰場朝聖的夢想，2018年夏季喜多方小鎮之旅我們特別選擇從仙台進出，2晚入住仙台國際飯店。這家飯店於2017年重新裝修翻新，房間很新，當時正值暑假旺季，房價也算平實，房間飯店距離JR仙台駅步行約10分鐘，購物、覓食都很方便。那次是我第一次到仙台縣，…
秋田水澤溫泉一泊二食。Cerulean Resort Aoni 蔚藍度假村｜可遠眺田澤湖的展望室
連續陰雨天，走進水澤溫泉Cerulean Resort Aoni蔚藍度假村，趁落日之前，趕緊步上可遠眺田澤湖的5樓展望室，也算圓滿的雨天備案。位於秋田縣仙北市的「水澤溫泉」，介於秋田駒岳與田澤湖之間，附近知名景點為田澤湖和角館武家屋敷，是最靠近「田澤湖滑雪場」的溫泉度假…
龜之井酒店秋田湯瀨 (KAMENOI HOTEL AKITA YUZE)｜公主美人湯一泊二食
完成大太鼓館參觀，結束一天行程，來到位於鹿角市，入住龜之井酒店秋田湯瀨（舊名：和心之宿姬之湯）溫泉飯店。湯瀨溫泉位於秋田縣東北部鹿角市，是源自江戶時代的溫泉療養地，現已成為知名的溫泉勝地，附近溪谷景色優美，山巒環抱，坐落著幾家溫泉飯店。一般是前往十和田湖及八幡平的最佳停…
秋田藝術村溫泉Yupopo一泊二食。角館住宿｜大推連年獲國際金獎田澤湖啤酒
秋田藝術村溫泉(Onsen Yupopo)舊名田澤湖湖藝術村，是位於田澤湖藝術村裡的溫泉度假飯店，館內有62間客房，還有男女湯屋，這裏有全年演出的蕨劇場，還有化石館、森林工藝館體驗DIY手作。最棒的還有附設餐廳的美味佳餚，到此度假可預約一泊二食，吃飯時，別忘了點一杯連年…
喜多方拉麵神社。日本最有趣的神社之一｜醬油味拉麵冰淇淋的驚奇體驗
看「喜多方拉麵神社」的鳥居多可愛，是一雙筷子還夾著拉麵呢！自從2016年跟福島結緣之後，前前後後到喜多方市有四趟了，見證這座城市的拉麵魂，也看到喜多方拉麵神社的演化，從最初單純的觀光推廣，近年引進餐飲進駐，供應咖啡等飲品，給旅人一個歇腿的地方。來到這裡，一定要試試「醬油…
坂內食堂。喜多方老麵會｜日本三大拉麵之一
拉麵由中國傳入日本，卻在日本發揚光大，發展出各地不同風味，百家爭鳴。最有名的日本三大拉麵為：北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。以上三大拉麵各自有不同湯底麵條特色，也有各自的擁護者。喜多方市作為日本三大拉麵發源地之一，是一個習慣從早餐就開始吃拉麵的城市，跟我…
田原屋菓子店。飽滿熟甜的車輪餅｜福島喜多方美食
午後嗑完一碗喜多方拉麵，沿著古老藏造街道散步，來到「田原屋菓子店」，一家自大正初年創業、至今已有百年歷史的和菓子老舖，外觀是典型的黑白灰「土藏造」建築，厚重門框與內院的日式庭園，讓人彷彿穿越時光。店內供應的並非高價華麗的甜點，而是樸實平價的一口饅頭、季節限定的櫻餅、夏天…
喜多方一日遊。美食景點推薦｜倉庫之城、拉麵之城、漆器和桐木工藝品之城
喜多方是倉庫之城、拉麵之城、也是漆器和桐木工藝品之城，尤其拉麵名聞遐邇，是日本三大拉麵系的重鎮之一，拉麵店與人口比例，堪稱日本第一。從東京前往福島喜多方，先從搭乘JR 東北新幹線到郡山東站，再轉乘JR 磐越西線快車到喜多方車站，車程大約3個小時。這座城市小小的，是適合步…
大內宿美食 / 景點 / 交通。南會津散策｜算算有多少家蕎麥麵店？
大內宿位於福島縣南會津郡下郷町，是江戶時代連接會津若松與日光的重要宿場。由於此地的茅草屋建築保存良好，被日本政府列為重要傳統建築物群保存地區。漫步在大內宿老街感受濃郁歷史氛圍，置身古色古香的茅草屋，無論住宿或用餐，都彷彿走進日本江戶時代的生活情境。難忘初訪大內宿是在夢幻…
味處みなとや（港屋食堂）。大內宿美食一次滿足｜大蔥蕎麥麵、南會津特產新五郎
「味處みなとや（港屋食堂）」是大內宿人氣餐廳之一，提供多道當地特色料理，包括經典的大蔥蕎麥麵、搭配酥脆天婦羅，以及香氣濃郁的南會津特產新五郎。採用100%當地蕎麥粉、手工製作的蕎麥麵，品質上乘，風味獨特。在歷史悠久的茅草屋歷史建築內用餐，感受當地飲食文化與民情，沉浸在懷…
大內宿茅草屋咖啡。分家玉や（分家玉屋）｜甜點與土地文化的溫暖連結
第三次到福島大內宿，終於收集到一家古民家咖啡館：分家玉や（分家玉屋），主打手工甜點搭配咖啡茶飲。這家店在大內宿入口處，旁邊就是三澤屋大蔥蕎麥麵，可能遊客都往更深處走了，這一個區塊反而有更寧靜樸實的氣質。店家在窗戶外頭種了楓樹，從屋子裡頭向外望，每一幕窗景，都像一幅畫。那…
鶴龜屋食堂。挑戰浮誇鮪魚山丼飯｜青森淺蟲溫泉人氣美食
淺蟲溫泉兩天一夜之旅，隔天中午決定挑戰傳說中的浮誇美食「巨大鮪魚丼飯」。就在淺蟲日落海灘對面的「鶴龜屋食堂」，是當地最知名餐館之一，曾被許多電視節目報導過。鶴龜屋鮪魚丼飯有大、中、小三種規格，照片中是小份的，視覺效果沒有那麼震撼，對我來說其實已是超過負荷的份量，結果還貪…
Keika Brewing 螢火釀造。淺蟲溫泉啤酒吧｜青森自由行
入住宿屋椿Yadoya Tsubaki，晚上的淺蟲溫泉街沒有幾家店舖亮燈，還好晚餐有旅館準備的便當可果腹，入夜有點嘴饞，看到對街的啤酒吧真開心。上次在四萬溫泉喝到阿嬤雜貨鋪的現壓自家精釀啤酒，印象極深刻，這次又在淺蟲溫泉區遇到當地精釀啤酒品牌「Keika Brewing…
浅虫コリドー。淺蟲温泉藝廊咖啡｜青森蘋果鬆餅的甜香午後
入住淺蟲溫泉的夜晚，身心浸潤在這座青森小鎮的悠閒氛圍裡，隔日早晨神清氣爽到海灘悠閒散步，吹著微鹹的海風，準備搭車離開前，偶然發現車站附近的Asamushi Corridor咖啡（浅虫コリドー）。原本只是想在搭車離去前，喝杯咖啡歇歇腿，沒想到這不僅只是一間咖啡館，更是結合…
