日本最深湖泊田澤湖。秋田仙北市景點|金色女神辰子的傳說
2016年初訪秋田之旅,親眼看見佇立田澤湖畔的金色女神辰子,即使天氣不好也燦爛耀眼。田澤湖是日本最深湖泊,最深處423.4米,比東京鐵塔還高出近百公尺,因為夠深,即使遇上嚴冬湖面也不會結冰,因陽光從深邃湖底反射,水色清澈、呈現翡翠綠與靛藍瑠璃色,是日本最美的湖泊之一,獲…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2016年初訪秋田之旅,親眼看見佇立田澤湖畔的金色女神辰子,即使天氣不好也燦爛耀眼。田澤湖是日本最深湖泊,最深處423.4米,比東京鐵塔還高出近百公尺,因為夠深,即使遇上嚴冬湖面也不會結冰,因陽光從深邃湖底反射,水色清澈、呈現翡翠綠與靛藍瑠璃色,是日本最美的湖泊之一,獲…
秋田之旅出發前看到行程裡有「阿仁樹冰」,我非常興奮,終於可以親眼看到奇蹟般的景象,獨特的大雪怪,我這個外星控、科幻控、神怪奇譚控,腦中忍不住就開始編故事了。可惜,我們去的那天風雪頗大,纜車停駛,而且是濕度很高的雨雪,多數樹冰都融化了!原以為要敗興而歸,沒想到阿仁滑雪場竟…
曾走訪日本不下40趟,卻從未去過青森縣,沒想到我跟知名「日本蘋果縣」緣分,卻是由江振誠主廚「帶團」的「RAW青森週」牽成,很榮幸獲得Chef Andre邀請參與這場盛宴。自2019年開始,台北米其林二星餐廳RAW與青森聯名推出主題餐會,今年以《Re:Discover》為…
福島大內宿招牌美食就是大蔥蕎麥麵,也被稱大內宿蕎麥麵,這種以大蔥取代筷子吃麵的方式,既具有地方獨特風格,也十分有趣!是旅人到大內宿,一定要體驗的當地特色料理。根據地頭蛇說,大內宿最有名的大蔥蕎麥麵是三澤屋,可惜初訪時公休,但也有類似其他食堂,如「石原屋」供應這項特色美食…
這是夢境吧!雖不是第一次看到雪景,卻是人生首度在冰天雪地氣候下,入住進日本傳統茅草屋。相較於許多遊客只是安排大內宿半日遊,無法看到深夜版與清晨版、完全無人的空靈場景。決定入住有三百年歷史的伊勢屋民宿,真是太睿智了!完美解鎖到日本茅草屋住一晚的成就,享受日本媽媽味鄉土料理…
秋田縣位於日本東北地方的北邊,是全日本降雪量最大的地區之一,卻也同時擁有許多知名温泉旅遊景點,如湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉,因而秋田縣被譽為日本温泉大縣。到秋田旅遊,一定入住溫泉旅館,享受一泊二食的北國風土人文,我於2016、2017年到秋田旅訪兩次,收集到幾家飯店…
秋田縣位於日本本州北端,西臨日本海、北與青森縣接鄰、東為岩手縣、東南為宮城縣、南面接壤山形縣,境內擁有日本最深湖泊:田澤湖與十和田湖。雖然是日本降雪量大的地區,卻也擁有豐富的温泉資源,境內的湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉等,都成為秋田知名景點。秋田縣森林資源豐富,秋田杉…
秋田大都會飯店(Hotel Metropolitan Akita) 就在 JR秋田站旁邊(房價),從房間窗景可俯瞰街景動態,一樓隔壁就是星巴克,附近餐廳、商場店鋪林立,我在這家飯店住過兩回,第一回太晚抵達,只夠好好睡一覺,連早餐都沒吃。第二回是從東京搭國內線直飛秋田市,…
秋田犬是「日本犬」中的名犬,國家指定天然紀念物。因體型大,性格安穩且聰明的秋田犬,以及幾樁「忠犬」的故事,形象深植人心,是最早( 1931年)被指定為天然紀念物的日本犬。到秋田旅遊,常有機會在各景點遇見秋田犬,若想體驗跟秋田犬一起散步,被大狗「遛人」的感覺,可以到秋田縣…
秋田鹿角市花輪囃(ㄘㄚˋ)旁邊的「鹿角觀光鄉土館 ANTORAA」的休息站,館內不僅有鄉土小吃店、紀念品伴手禮,還有幾家手作體驗工場,一早離開和心之宿,我們就到這裡體驗秋田名物「米棒」DIY。一直覺得日本人可以把休息站經營得這麼豐富多元,有吃有玩又體驗,還搭配當地些鄉土…
秋田鹿角市花輪囃(ㄘㄚˋ)子祭禮展示館,展示著鹿角市引以為傲夏日祭典的祭禮文物。「花輪囃子」,與東京神田神社的「神田囃子」、京都祇園祭「祇園囃子」,並稱日本三大囃子祭,並享有「日本第一囃子祭」的美譽。 旁邊的「鹿角觀光鄉土館 ANTORAA」的休息站,館內不僅有鄉土小吃…
完成大太鼓館參觀,結束一天行程,來到位於鹿角市湯瀨溫泉鄉,入住和心之宿姬之湯溫泉飯店。湯瀨溫泉位於秋田縣東北部鹿角市,是源自江戶時代的溫泉療養地,現已成為知名的溫泉勝地,附近溪谷景色優美,山巒環抱,坐落著幾家溫泉飯店。一般是前往十和田湖及八幡平的最佳停宿點。*本文照片拍…
以整隻牛的牛皮製作的世界第一太鼓,有多大?到秋田大太鼓館走一趟就知道,館內展示綴子神社例行大祭典中所使用的6座巨大太鼓,以及總計150種,收羅自世界四十多個國家的獨特大鼓。即使對日本傳統藝術沒興趣,到秋田自駕旅遊者經過北秋田市大太鼓館,還是值得駐足一下,因為這裡剛好是個…
來到藏有金氏紀錄世界第一大太鼓的秋田大太鼓館,別錯過旁邊的賣場道の駅たかのす鷹巢站,我們在這遇到口味超特別的青辣椒冰淇淋、青辣椒巧克力,這兩樣我都試過了,微辣而已,卻讓甜食有了不同的風味,值得嘗試。還見識到秋田蘋果驚人的物美價廉,驚訝!搭乘大眾運輸,可以從JR鷹巢站下車…
從角館搭乘秋田內陸縱貫鐵道前往阿仁合,我們要去看樹冰。這是連接角館與鷹巢,全長94.2公里,途中經過29站的地方鐵路,就像我們的阿里山森林鐵道一樣,早年是運送木柴的兩條支線,直到1989年才將2條線接通貫穿,稱為秋田內陸線。因為乘客少,出車時僅有單節或雙節車廂,樸實可愛…
2016年第一次到秋田,遇上了尷尬的天氣,該要到處積雪的日本東北,卻因為暖冬,雪還沒積累就已消融,上圖是有「奧州小京都」美譽的秋田角館,著名的街景,請大家發揮想像力,春天時,夾道櫻花,是著名的賞櫻勝地,秋季時,這裡的紅葉繽紛熱鬧,也是賞楓名所。即使沒有春櫻秋楓,冬季的角…
秋田藝術村溫泉(Onsen Yupopo)舊名田澤湖湖藝術村,是位於田澤湖藝術村裡的溫泉度假飯店,館內有62間客房,還有男女湯屋,這裏有全年演出的蕨劇場,還有化石館、森林工藝館體驗DIY手作。最棒的還有附設餐廳的美味佳餚,到此度假可預約一泊二食,吃飯時,別忘了點一杯連年…
美極了的迷你雪屋燈海,被稱為橫手雪屋祭最美的景色。這是我在橫手川上的蛇之崎橋上所拍攝的,下方河床被稱為蛇之崎川原,每年2/15、2/16在日本秋田縣橫手市舉辦的橫手雪屋祭,市民在在橫手市政府前、道路、公園等地方建造雪窯洞(雪屋),兩天的活動,名為橫手雪窯洞節,也稱為橫手…
再訪秋田,得知行程可以到佐藤養助總本店用餐,之開心的。還安排了到體驗工房進行手作稻庭烏龍麵DIY,這是我繼奈良手延素麵體驗,與櫪木縣的蕎麥麵體驗之後,第三次在日本享受手工製麵的樂趣,而且是我極為喜愛的稻庭烏龍麵,樂事。去年初訪秋田,品嚐天皇貢品「稻庭烏龍麵」,一吃難忘,…
吃過在tablelog秋田排名第一的燒肉店秋田牛玄亭 ,再來分享秋田排名第1的親子丼,這兩家冠軍美食都在JR秋田駅商圈,牛玄亭距離車站走路只要3分鐘,「比內地雞料理專門店」直接在車站3樓美食區。喜歡吃親子丼的人,到日本秋田旅行,千萬不要錯過比內地雞親子丼,比內地雞是秋田…