純情專売所雞蛋糕 / 雞蛋燒。只賣純的|嘉義風格小食

衝著雞蛋糕叫「純情」就該專程前往,我好喜歡這樣的店名。可惜面對嘉義美食我總是飽食終日、無法純粹專情。順路經過時卻剛好賣完了,始終無緣。純情專賣所的攤車與商品視覺都經過設計,看起來與傳統雞蛋糕、紅豆餅攤販很不相同,商品理念訴求明確,僅使用新鮮雞蛋、麵粉、純牛奶不加水減糖比…

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二月咖啡。在地人推薦義大利麵|南投埔里美食

名為咖啡館,二月咖啡更像一家義式餐酒館,從日月潭周邊起家,埔里店是第2家分店。由日月潭明宿民宿主人俊豪夫婦帶路推薦,是他們認為當地最用心的義大利料理。那天我們一行5人,點了好幾道料理,首圖Menu上沒有的松子櫛瓜清炒義大利麵,贏得我的敬意。在埔里可以吃到這樣的手藝,確實…

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虎藏海鮮丼專門店。嘉義日料食堂|標榜多種豐洲水產食材

虎藏海鮮丼專門店位於嘉義忠義街上,靠近中山路路口,每次經過這一帶都會被招牌上「豐洲水產」、「壽司王」等關鍵字吸引,某天中午,跟蘭桂坊花園酒店胖總午餐會議,就從飯店走幾步路,穿越西市場到此用餐。不僅我是初體驗,小胖也是第一次吃,大家都是日料的愛好者,一塊兒嘗鮮,食用感想請…

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方塊土司 Cube Toast。嘉義創意伴手禮|每日現烤出爐。專利鮮帶盒30秒微波加熱即食

嘉義文化路夜市方塊土司 Cube Toast,我經常經過,原來貌似不起眼的小店,獨創6 x 6 x 6 cm的MINI包餡小吐司竟是熱門團購美食,堅持每日現烤出爐新鮮配送,熱門口味經常迅速完售,想吃還要看運氣。還好二次造訪都先預約保留,不然架上都快空了。 嘉義食遊彙整➡…

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Moku sho木商珈琲。列日鬆餅專賣|嘉義老屋咖啡

檜意森活村森咖啡開了三店,擅長打理老屋的Zac,將早年販售商用、家用薪柴的60年木造店鋪,改造為具有日式風格、主打列日鬆餅的喫茶店,店名直接揭露老屋身世,取名Moku sho木商珈琲。細雨中,與吃貨抵嘉麥編結伴走往蘭井街上的木商咖啡,這家一出場就引起關注的老屋咖啡,距離…

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墾墨咖啡Community Cafe。前身為台東青果合作社|台灣最佳25間咖啡館之一

前身是青果合作社,建築外觀是剛冷的工業風,「墾墨咖啡」因2020年入選Big 7 Travel「台灣25間最佳咖啡館」,而且是台東唯一入榜而聲名大噪,成為網路打卡熱點,門口灰牆上的「Community」樓梯畫面是拍照經典畫面。那年秋天,我跟嘉南平原好友們相約前往池上秋收…

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林家豬腸冬粉宜蘭店。乾淨的內臟與湯頭|在地人帶路小吃

宜蘭好友豐里海博勝說,有時候下班準備跟朋友去喝兩杯,想先吃個小吃墊墊肚子,這家林家豬腸冬粉是他的選擇之一。那日端上桌之後,餐點的大份量讓人嚇一跳,以我的食量兩人吃一碗都可以。除了大碗,還有一個印象深刻的特點,就是豬腸與湯頭很乾淨,沒有腥味雜味,湯喝起來特別順口。 宜蘭食…

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懷舊古早味麻油雞飯。遷離嘉義文化路夜市|想買請到林家火雞肉飯

即使嘉義在地人,也不見得知道文化路夜市有攤「懷舊古早味麻油雞飯」,傍晚5點半才出來擺攤,賣完為止。之後因日環食再訪嘉義,總算吃到!歷經疫情困頓的三年,嘉義餐飲小吃店大搬家,「懷舊古早味麻油雞飯」也宣布搬離文化路夜市鬧區,目前進林家火雞肉飯(民生南路469號),有機會再去…

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石桌現宰羊肉。苦茶油雞|阿里山公路63K處火鍋熱炒

在阿里山區走跳,收工時發現晚上很多餐廳早早打烊,這時候最大的指望就是「去石桌覓食」,這裡有熟悉的和平山產熱炒,還有鄉親大力推薦卻始終沒吃過的石桌羊肉爐,最不濟,這裡還有2家便利商店可以買戰備存糧。入夜的竹崎鄉山區,尤其隙頂、食桌一帶容易起霧,濕冷涼意讓人只想喝碗熱熱的湯…

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The Lasagna Bar 千層吧。民生社區千層麵專賣店|巷弄轉角義式餐酒館

民生社區出現一家以「千層麵」為主題的義式餐酒館,還是兒子發現的。他帶我去吃的時候不小心洩漏,說他之前跟朋友曾吃過一次,覺得還不錯!曾幾何時,孩子已經可以為我提供美食情報了。The Lasagna Bar千層吧在台北有兩家店,民生社區店的地址在民生東路五段,周邊是三民路、…

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石門嵩山百年梯田。全台唯一火山岩石砌坡牆|新北尖山湖步道

以往對新北市石門區旅遊的印象,直覺聯想都是富貴角、老梅石槽、石門洞這些海岸景點,當我從高處俯瞰有百年歷史的石門嵩山梯田,忍不住在心裡讚嘆,台灣太美了!只要願意挖掘,處處是絕景。石門嵩山梯田有三百多年歷史,是全台唯一用陽明山火山岩、三角鼎立法堆砌邊墻的梯田,曾因人口外流、…

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三川湯包川菜館。炒飯粒粒分明鑊氣足|台南永康美食

近半年偶爾會到永康訪友洽公,會後,當地人總是熱情帶路品嚐當地美食,三川湯包川菜館就是他們的推薦,店名主打湯包,但朋友說,這家炒飯、熱炒特別厲害,這個說法讓我笑出來。每次日本人稱讚鼎泰豐小籠包好吃,我都要補充說明:鼎泰豐的炒飯更是一絕。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美…

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台南永康區美食|食記9家

走訪台南越深入,除了小吃林立的市中心,直轄市各區也有許多在地人帶路美食,謹以這篇文章,陸續彙整台南永康區美食,分享給大家參考。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM…

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阿蕊早餐店。高山茶葉皮蛋的滋味|奮起湖小吃

這家阿蕊早餐店就在奮起湖大飯店附近,有人說這可能是奮起湖唯一早餐店,但我心想,那把7-11擺哪裡呢?旅程中就發生有同伴不想吃飯店早餐,跑去買御飯糰的例子呢。這天,集合出發前往老老街時,我確實沒吃早餐,看到阿蕊姨在煎蛋餅,忍不住就停步買一份來吃!等著等著,又看到沒吃過的「…

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嘉義市立美術館10大看點|日治菸酒公賣局古蹟改造。2021台灣建築獎首獎|周邊食遊推薦

嘉義市立美術館,榮獲2021台灣建築獎首獎,是阿里山腳下最美風景之一。光是感受三棟不同年代建築風格,欣賞新舊融合激盪出的城市美學,就值回票價。被登錄為嘉義市定古蹟的A棟,前身為日治時期菸酒公賣局,是見證日本折衷主義風格的台灣建築傑作。本文多數圖片拍攝於開幕展初期,謹以個…

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南美春室 The POOL。美術館裡的天空公園屋頂咖啡|布幔後方南美館制高點

去年南臺灣最重磅的文創餐飲空間,莫過於進駐南美館二館5F的南美春室The POOL。這是由W春池計畫、嘉義木更咖啡攜手合作,以春室The POOL循環玻璃容器為主軸,結合餐飲、選物、空間、藝術,打造美術館內具親和力的「天空公園」,空間美感獲多方高度肯定,並榮獲2022年…

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巨大少年。台東長濱自烘咖啡館|舊名良鎮豬GaBii

2015年到台東,開心發現長濱有專業自烘咖啡館,店名很逗趣,叫「良鎮豬GaBii」,最近發現這家咖啡館已經改名為「巨大少年」,也遷址至南竹湖1號,希望有機會再訪長濱,可以去新址坐坐。還記得2015年那個晚上,一屋子或認識、或不認識的人聊天,氣氛歡愉,十分難忘。 台東食遊…

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卡米莎度樹屋園區。到台東延平鄉當野孩子|布農族獵人體驗、手作月桃飯、樹屋鞦韆

去年秋天跟台東延平鄉特別有緣,參加紅葉谷踩線之旅,讓我最難忘的一站,是位於延平鄉布農園區的秘境:「卡米莎度樹屋園區」。這個園區焦點是百年黃金大榕樹上的樹屋,還有樹下超刺激的鞦韆、隱藏的億萬年木化石,在主人的帶領下認識當地生態,進行獵人體驗、手作月桃飯、以及品嚐樹屋森林餐…

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