炎香樓。台中浮誇系粵菜|金魚蝦餃、松露燒賣騰雲駕霧而來
那日我因搭錯高鐵遲到了,沒有趕上金魚蝦餃華麗出場,台中高檔粵菜餐廳「炎香樓」,餐廳裝潢、餐具、餐食擺盤,都走浮誇路線。還好,松露鮮蝦燒賣有等等我,還是拍到騰雲駕霧而來的港點,光看就飽了。後來才知道這家餐廳跟与玥樓一樣,都由知名粵菜大廚陳偉強師傅監督指導,在某些媒體的報導…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
那日我因搭錯高鐵遲到了,沒有趕上金魚蝦餃華麗出場,台中高檔粵菜餐廳「炎香樓」,餐廳裝潢、餐具、餐食擺盤,都走浮誇路線。還好,松露鮮蝦燒賣有等等我,還是拍到騰雲駕霧而來的港點,光看就飽了。後來才知道這家餐廳跟与玥樓一樣,都由知名粵菜大廚陳偉強師傅監督指導,在某些媒體的報導…
集民街18號、20號兩隔壁,是南投集集鎮上低調美味的古早味小吃,集民街18號以蛋餅、炒麵為主,早上6:00開賣到11:00,是中午之前就收攤的純粹早餐店,隔壁集民街20號則是古早味麵店,從7:30賣到14:30,涵括午餐,兩家店都走傳統小吃路線,而且都沒有店名。 南投食…
初次走訪集集線的朋友,一定會安排集集站跟車埕站兩個行程,但我事前就決定整個下午,只去集集線的終點站「車埕」玩,因為看了很多介紹,車埕好美啊!沒想到,車埕的美超乎我的想像,一個下午的漫遊,根本也是不夠的。 南投食遊彙整|住宿分享。美食。咖啡。景點 [blogimove-C…
為了參加一場頂級粵菜餐酒會,特地到台中住一晚,在好友的安排下,入住文心路一段、市政路交會處的台中三好行旅。乍聽飯店名字好熟悉,忍不住詢問,跟三好米有關嗎?沒想到歪打正著,竟然真的是從斗六起家的三好集團,旗下連鎖飯店進軍台中旅宿市場。地點很優,步行可達台中市政府、台中市圓…
手工饅頭可能到處有,但堅持灶火柴燒的已非常少見了。住老五民宿期間,我每天早上都可以吃到由五嫂研發、堅持取用在地安全有機食材,以少量酵母加入老麵發酵的手工饅頭,許多住過老五民宿的旅客,應該都很難忘那札實自然的味道。因為太受歡迎,五哥五嫂在台21線83.5K處開了一家「冒煙…
總是跟集集棕梠泉民宿阿泰一家結伴旅行,嘉義文化路夜市是我們常去鬼混的地方,某次阿泰說起:集集也有觀光夜市喔!我便拜託他帶我去看看,阿泰反而不好意思起來,他說,其實就是那種輪流到各鄉鎮擺攤的市集,以前的人稱為「商展」,可以說是當地人的某種小確幸,每週二、週六晚上全家人出門…
到集集棕梠泉民宿小度假,離開時阿泰帶路到台中吃午餐,陪Sharon解一下鄉愁,到北屯區品嘉茶餐廳大快朵頤。到現場才知道這家香港師傅駐店、標榜現點現做的餐廳生意有多好,我們在現場候位超過半小時,店內座無虛席。我趁等位時,上網做功課,網友大推品嘉的海南雞、蝦餃、腸粉、生滾粥…
秋高氣爽,這是我走訪日月潭數次,天氣最晴朗的一次。向山遊客中心周圍種植了不少落羽松,隨著氣溫落差開始變黃變紅,與蔚藍天空、碧綠湖水,清翠群山,共織成一幅繽紛秋日美景圖,加上亮晃晃水光映射,畫面更有流光溢彩的靈動,周邊湖光山色都被這棟地景建築擁抱裝框,互為映襯。向山遊客中…
意外發現美味的水里帝王食補薑母鴨,本人系統內建的美食雷達再度啟動,聽從直覺就對了!那天我跟棕梠泉民宿阿泰太晚覓食,兩人開車到水里晃晃,好多店都關門了,繞來繞去,我忽然看到這家小店,門口坐了一桌客人,看起來很愜意。但兩個人吃整鍋薑母鴨這陣仗真有點太華麗,猶豫了一下,最終還…
日月潭明宿附設的阿爸食堂私宅料理,因百年三合院的用餐環境太特別,露天辦桌吃飯的懷舊感覺很吸引人,生意越來越好,最近再訪,發現停車場都整理出來了!還有遊覽車整團到此用餐,名號打響越來越厲害,見到老闆俊豪,我直接稱他劉董,回想起2014年初訪至今,彼此認識也7年多了,這是我…
向山自行車道曾於2012年獲CNN 旗下網站評選為:全球10大最美自行車道。車道總長僅900公尺,且坡度平緩,是很親和的車道,剛好連結向山遊客中心與水社遊客中心,沿途風光明媚,最美是行經水社大壩上方那條路段,往前看是涵碧半島,往潭對面是慈恩塔,木製車道沒有設護欄,美麗水…
好久沒到日月潭走走!中午先到阿爸食堂吃午餐,經老闆俊豪報路,今年最新景點就是向山眺望平台,這是位於向山遊客中心旁的懸臂式天空景觀台,以高10米的鋼材結構,打造以邵族「杵」意象為設計概念的觀潭設施,站立其上可直視拉魯島,還可270度環視水社壩、涵碧半島、青龍山脈之玄光寺、…
這是從向山眺望平台角度遠眺青龍山脈的畫面,自左至右依序是:玄光寺、玄奘寺、慈恩塔。從玄光寺有條步道通往玄奘寺,是一條朝聖之道。另外,從對岸涵碧半島上一座涼亭,與潭中的拉魯島,加上玄光寺、玄奘寺、慈恩塔,五點連成一線,是傳說的「幸福連線」,據說對著幸福連線許願會心想事成。…
日月潭觀光遊艇,往來於潭邊三個主要碼頭,分別是:水社碼頭、玄光碼頭、伊達邵碼頭,環潭主要住宅與商業聚落大多集中這三處。水社還設有聯外客運總站,因此成為日月潭最主要水陸交通樞紐,星巴克、7-11等便利商店都在此設點,岸邊聚集多家飯店、餐廳、店舖等,形成日月潭風景區最熱鬧的…
到南投參觀台電十大秘境之一:萬大電廠,中午在仁愛鄉用餐,走進塔洛彎景觀餐廳,立刻眼睛一亮,所有的煩躁、沉悶,都因為開闊的視野,拋到九霄雲外。帶隊的人招呼大家請坐吃飯,但幾乎所有人都被眼前碧湖的景色迷住了,山色青碧,縹緲含煙,水流在河床上畫出了美麗的線條,菜一道一道上了、…
最近注意到一則新聞,堪稱南投賞鳥盛事。就在我常去的集集鎮上,大眾爺廟旁的七百年樟樹公,樹幹上有個台灣形狀的樹洞,連續8年都有貓頭鷹回巢,據集集鎮公所的資訊,每年大約在大眾爺農曆生日8月23日之前(大約9月初),都會有一對領角鴞飛回落腳,在集集大樟樹上的台灣形樹洞孵育幼鳥…
跟以往看到充滿仙氣、詩意的「忘憂森林」不同,我們到訪時是個大晴天,拍不到傳說的「迷霧森林」景象,我始終抓不到照相的手感,只能拼命拍攝水中倒影,現場亂拍一通,回來再慢慢篩選整理,本文是我自成一格的忘憂森林攝影集,請笑納。忘憂森林是921大地震後形成的小型堰塞湖,天光、枯木…
這段2019年追楓小旅行是臨時動議,資訊說福壽山農場楓葉已轉紅,剛好人在嘉義,聯繫超級好旅伴棕梠泉民宿阿泰,決定一起上山賞楓,很幸運剛好進入巔峰狀態!這可是我首度在台灣追楓,雖然場域規模氣勢不能拿來跟日本大山大景的紅葉狩相比,但無法出國的日子,又有興趣往戶外走走的朋友可…
日月潭,其實又分日潭、月潭兩個區塊!這個名為月牙灣的水域,於月潭邊陲,因船隻航線並未經過這處水灣,而特別寧靜,可直接眺望慈恩塔,景象優美。周邊建有月潭自行車道,遊客可以騎單車到這裡來玩水,數年前我們母子由明宿主人俊豪帶路,來到團客不會涉足的魚池鄉私房景點:月牙彎,俊豪說…
只因吃了人氣爆棚的陳耀訓蛋黃酥,各種pk就出現了。與陳耀訓系出同門的台中拉波兒麵包店,就被許多人推薦甚至較量。一樣跟野上師傅拜師學藝,一樣採用日系麵粉、歐系奶油、22天紅土鹹蛋黃,師兄弟做出來的蛋黃酥有何不同?這兩年因為頂尖西點師傅的加入,讓蛋黃酥這個傳統台式糕餅,變得…