源昌關山便當。好吃的秘訣|關山米、自製辣蘿蔔乾是美味靈魂 (持續更新)

每次寫池上便當都有人把關山便當相提並論,加上我幾次吃關山米甚感驚艷,這回從關山車站搭台鐵離開台東,特地到站前名店「源昌關山便當」,買了餐盒準備在旅程中品嘗感受。但離開時才吃過關山肉圓不餓,便當放著始終沒吃,搭乘的普悠瑪是快車,一路搖搖晃晃、半夢半醒迅速到宜蘭,下車前半小時才打開來享用,竟意外掌握了「關山便…

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平凡平房獨棟度假屋。台東鹿野包棟民宿|夢想中的鄉居家園

對味的朋友,一拍即合!這兩年入住民宿達人博勝極力推薦的:鹿野平凡平房、自在自宅獨棟度假民宿,認識民宿主人James跟靜瑜夫妻,他們夫妻從台北漂移到台東,耗費超過10年開墾家園,夢想成真,把自己的內涵品味導入民宿經營,打造讓都市人既可遠離塵囂,又保有與城市水準相距不遠的鄉居生活。包棟型態適合親友小團體共聚,…

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紫葉狼尾草。大地的紫夢|台東鹿野鄉公所旁田原美景

紫葉狼尾草,又名:紫穗狼尾草、紫夢狼尾草、羽絨狼尾草,近年因造型與顏色獨特,成為極受歡迎的觀賞植物。在許多公共設施如:嘉義市立美術館、松菸日式澡堂都能看到這美麗植物的園藝造景。本為畜牧飼料的狼尾草,由台灣畜產試驗雜交選育出「狼尾草台畜草5號」品種,因富含營養價值成為流行,而被廣泛種植,整片紫葉狼尾草正如大…

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長濱金剛大道。通往太平洋的天堂路|台東長光部落景點

某些旅程的回憶始終縈繞於心、熠熠生輝。前些年與台東種下幸福民宿結緣,深度認識不一樣的長濱,例如長光部落金剛大道,就在台11線85K處,背山面海的海岸梯田,筆直道路從坡地向下延伸直通太平洋,因為無電線杆的清朗景觀,與花東縱谷池上天堂路有異曲同工之妙,因為被稱為台東海岸的天堂路。我跟親友在這裡,拍了一些可愛的…

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太麻里文創咖啡館。不在太麻里|台東警察宿舍日式木屋改造

名為太麻里文創咖啡館,地點卻在台東市,為什麼呢?上網爬文才知道,這間由日式木屋改造的咖啡館,前身為警察宿舍,2017年由黃朝亮導演接手改造為咖啡館,因黃導故鄉是太麻里,台灣精品咖啡產區之一,便定位以臺東咖啡、搭配在地食材,推出輕食早午餐等服務。並結合文創商品展售、藝文活動展演與臺灣電影欣賞等活動。成為台東…

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東海岸最美的眼睛。月亮住在海裡|台東加路蘭遊憩區最新藝術裝置

台11線157.7K處的加路蘭遊憩區,東海岸大地藝術節在疫情爆發前發表2021最新藝術裝置:《旅人的眼睛》,畫面療癒人心。官方說,這是東海岸最美的眼睛,在山海間仰望日夜星辰,四季流轉,感受自然萬物與人們相依相存……我宅在家裡望著電腦螢幕中,攝影家James到此拍的星空照,竟有滄海一…

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女兒不懂茶。鹿野紅烏龍|台東茶園二代新創品牌。端午限量冠軍茶禮盒團購

前年到台東旅訪認識廷瑀,得知她家開茶園,剛從台北返鄉投入茶事業,卻屢屢被長輩打槍,說她什麼都不懂……結果質疑聲卻成為創業靈感與動力。2019年她以門外漢之姿創立「女兒不懂茶」,首度製茶參賽就拿下金牌獎,堪稱傳奇!蒙她餽贈茶包,品嘗大為驚豔,一試成主顧。得知她手上有限量冠軍茶(所剩不…

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Cheela小屋咖啡館。台東舊鐵道路廊|後院的葉慈詩篇、鄰居家的九重葛、枕木上的鱷魚

朋友問,除了瑪格大推的那邊,台東還有沒有空間優、可以喝精品咖啡的地方?我毫不猶豫就推薦:Cheela小屋咖啡。推薦原因,除了那日單點的淺焙咖啡,風味純淨明亮,不僅讓我大讚,好友鹿野森活民宿女主人玲玲更當場採買咖啡豆。Cheela小屋咖啡的環境也極好,後門通往台東舊鐵道路廊,有個花團錦簇的後院,我在這個小院…

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山東小吃招牌紫米湯包。人稱池上鼎泰豐|臺東慢食評鑑一星餐廳

雖然這是5年前的食記,至今我對池上大坡池附近這家山東小吃,仍印象深刻。當紫色小籠湯包端上桌,除了顏色獨特,麵皮的質感與光澤也不一般,經帶路的竹湖山居民宿主人賴大哥說明,才知道這是在麵粉中加入池上紫米的包子皮,由嫁到池上20多年的山東姑娘研發推出,甚受遊客喜愛,因而有「池上鼎泰豐」的稱譽。 台東食遊彙整➡ …

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台灣最美監獄餐廳。台東戒治所武陵咖啡館成熱門景點|大哥烤雞吮指回味。需提前預訂

山谷中的歐風建築,以為是什麼博物館、豪宅區,答案揭曉讓人大吃一驚,竟是監獄。這是法務部矯正署台東戒治所的外役監獄,裡面藏了一家武陵咖啡館,今年3月對外開放,不僅是台灣唯一真正的監獄咖啡館,園區自種自烘咖啡還榮獲台東縣政府評鑑金質獎。帶路的鹿野森活民宿主人說這是近期鹿野最特別「景點」,前年秋天初訪一位難求,…

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龍田桐花大道。台東四月雪|台灣最早開花的桐花景點

從好友鹿野森活民宿女主人玲玲版上,看到她分享龍田桐花大道盛開的鹿野四月雪,畫面真美。據說台東是全台灣油桐花開花最早的地方,剛好有三天兩夜台東考察活動中,抓了個空檔,請她帶我們去賞花。眼前青山、草原、綠色隧道與茶樹的景致已非常迷人,加上一株樹形優美、開滿雪白油桐花的大樹,脫俗出塵的畫面,讓我們一行人陶醉不已…

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關山肉圓。台東縱谷人氣早午餐|關山天后宮旁傳統小吃

聊起台東關山傳統美食,最知名的就是關山便當、關山臭豆腐、還有關山肉圓,身為肉圓愛好者,肯定要好好感受一下。去年歲末台東之旅,離開平凡平房民宿那天,我跟民宿千金先去吃肉圓,再外帶便當上火車,這趟旅行,把關山三寶都吃到了,不管喜不喜歡,都很滿足!關山肉圓就在關山鎮公有零售市場周邊、關山天后宮旁,從火車站步行7…

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關山臭豆腐。中央市場人氣美食|果然夠酥!但是泡菜呢?

多年來,我心中第一名臭豆腐,始終是花蓮玉里橋頭臭豆腐,很多歪嘴雞跟我看法相同,但也有部分朋友沒那麼喜歡,理由是:外皮不夠酥。我問該多酥?朋友說,要像關山市場50年老字號臭豆腐那麼酥。於是「關山臭豆腐」就在我心中有了一席之地,聽說是比關山便當還具代表性的當地人氣美食。去年底,跟著好客民宿協會理監事走訪台東,…

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樂米燒。池上米蛋糕|堅持採用友善環境的花東在地食材

對樂米燒印象最深刻的,是老闆夫婦的健談,最難忘老闆的一段話,他說,最大的挑戰並非以米取代麵粉做蛋糕,而是,為了用池上米做蛋糕,他們必須從「磨米粉」這個步驟開始做起,世界上絕大多數的烘焙業者,是做不到這一塊的。我聽了當下肅然起敬,這是多為難自己的堅持啊!篤信基督的夫婦倆,秉持大愛精神,將「樂米燒」這家店定位…

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瑞源車站。樹林造型的聚落客廳|只有莒光號與區間車經過的寧靜小站

台鐵啟動的「花東新車站運動」,讓台灣東部多了好多新亮點。位於鹿野鄉的瑞源車站是改建車站中,具設計感、小而美的存在。由張正瑜建築師操刀設計,造型靈感取材自瑞源地方特色:樹林。向上展開的樹枝狀梁柱,撐起屋頂與月台雨棚,讓候車室像是可以乘涼的客廳,每日只有2班莒光號與區間車經過的瑞源小站,座落於聚落角落,安靜輕…

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鹿野高台。俯瞰縱谷絕佳位置|在熱氣球升起的地方

這是第幾度到鹿野高台?已算不清了。但認真站在高台上俯瞰卑南溪谷底田原景色,就這次跟著自在自宅、台灣好客民宿協會理監事們同遊台東,居高臨下欣賞縱谷風光。以及多年前與一群好友參加布農族射耳祭時,曾路過此處,在這裡留下不少歡笑的記憶。可惜我相機鏡頭不夠廣角,無法一次裝下眼中的壯觀。 台東食遊彙整➡ 住宿分享。美…

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阿榮甘仔店。台東龍田有機雜貨店|鳳梨、香蕉、茶與有機咖啡

跟著好客民宿協會理監事們參訪台東,他們在參觀九叔公民宿時,對街三間房子吸引了我的注意。脫隊前往拍照查看,招牌上寫著「甘仔店Shop。阿榮自然農園」,右邊雜貨店以前真的是阿嬤開的柑仔店,現在販賣小農友善土地耕作的農產品,友善環境的加工品、手作品,還有自家生產的茶。中間透天厝是自宅,門口放著流浪書櫃。左邊則是…

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全美行池上鐵路月台便當。吃的是一種懷念|池上火車站前 (二訪更新)

昨天跟扛姊私訊聊天,她說暑假想帶兒子去台東玩,沒想到一房難求,我問她為何選台東?她說就是很想吃池上便當。想當初搭台鐵到台灣東岸玩,有兩個車站的便當是我一定要吃的,一個是福隆便當,另一個就是池上便當。當時並不知道取得台鐵月台獨賣權的是「全美行」,買了也沒細看招牌,只是在車廂上吃得很滿足。因此不管池上有多少家…

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關山車站。鹿野車站|台鐵台東線車站遊記

這兩年遊歷花東,發現因配合花東鐵路電氣化,許多車站陸續改建或搬遷,我都認不得了。以往搭火車旅行,總是行色匆匆,很少特別記錄車站,但當記憶中的景象逐漸改變,身為旅遊作者,應該盡量留下一些足跡,供往後追憶對照,肯定有趣又有意義。最近一趟花東之旅從關山搭車北返,初訪關山車站,時間有點緊迫,仍買了關山便當並拍幾張…

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