阿山哥臭豆腐。台東司機大哥帶路推薦|辣椒醬、九層塔最強助攻


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阿山哥臭豆腐。台東司機大哥帶路推薦|辣椒醬、九層塔最強助攻

除了民宿主人,我堅信導遊、司機都是最懂地方美食的達人。這家阿山哥臭豆腐就是台東司機大哥的推薦,當時跟朋友包車遊覽藝術季,我們在車上聊著東部美食,大家一致公認玉里橋頭臭豆腐最美味,說起臭豆腐裡的蘿蔔絲、九層塔,都稱頌不已。此時司機先生忍不住爆料:南王派出所附近的阿山哥臭豆腐,也是加九層塔的,很不錯吃喔!查了一下順路,我們就加碼插進吃臭豆腐的行程,順便去買上看11億的威力彩。

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阿山哥臭豆腐位於更生北路,

走進南王派出所對面巷子再右轉,

接近這家臭豆腐店,

沒有讓人皺鼻的臭氣,

採用植物與水果酵素自然發酵,

阿山哥臭豆腐小巧方正,一口一個剛好,

吃起來外酥內嫩,發酵氣味清淡。

 

阿山哥臭豆腐。台東司機大哥帶路推薦|辣椒醬、九層塔最強助攻

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小份5顆35元,中份9顆50元,

大份18顆100元,目前只提供外帶,

小份的只能裝在塑膠袋裡,

一拿到手,站在路邊就吃了起來。

臭豆腐配料除了泡菜還有九層塔,

喜歡風味帶勁、層次豐富的,會愛!

阿山哥臭豆腐獨門香椿醬汁也是一大特色,

不喜歡蒜味可以先講,

但對我來說,沒加蒜怎會好吃呢?

還要不手軟的加上外附的整包辣椒,

我邊吃邊喊過癮,

以午間點心來說,5顆臭豆腐很足夠,

但嘴巴吃上癮了,吃完還想再吃。

 

阿山哥臭豆腐。台東司機大哥帶路推薦|辣椒醬、九層塔最強助攻

旅伴們一字排開在路邊吃臭豆腐,

中央綠上衣就是帶路的司機大哥。

 

阿山哥臭豆腐。台東司機大哥帶路推薦|辣椒醬、九層塔最強助攻

阿山哥臭豆腐南王店

台東市更生北路613巷36號

0917776952

15:30-20:00,週六公休

https://reurl.cc/j80Gk2

 

 

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