某日下午，在台中市流浪！想找間咖啡館歇腿順便筆耕，老饕酒友Tony立刻帶路到轉角的「咖啡道」，他說：這間咖啡館不會讓你失望。上網搜尋這家鄰近國立臺灣美術館的咖啡館相關資訊，「咖啡道」竟然沒在Facebook、Instagram等平台開站，如此低調的一家店，熟客卻像大隊接力一樣，一棒接一棒上門喝咖啡，與傳說中「台中最帥吧檯手」天南地北，無所不聊……
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位於街邊轉角處，兩面受光，
待在咖啡道店內，光線甚好，
很適合打開筆電工作。
空間中似是有三兩張桌，
但幾乎所有客人都往吧台聚集。
除了我之外，幾乎都是熟客，
像一個被親切對待的「外人」，
我從午後待到夜幕低垂，
老闆的音樂品味，是知音相伴。
網傳「台中最帥咖啡師」，
他說：叫我清斌就可以。
一邊寫文章，一邊品咖啡，
偶爾抬頭看他沖煮咖啡的風采，
我覺得清斌是屬於那種，
男人也會覺得他帥的「純爺們」。
咖啡道不賣甜點，也沒有義式，
是一家「純咖啡館」。
我對咖啡館的觀察，
咖啡杯是拿高分的環節。
始終認為，願意在餐具上投資，
將「感受」置於「成本」之上，
大方讓客人使用優質陶瓷的咖啡館，
咖啡水準肯定不俗。
一下午，喝了兩杯咖啡，
也玩賞了兩款大倉陶園骨瓷杯。
入口芬芳香醇的咖啡，
沒參考豆單，全交由清斌推薦。
大倉陶園（Okura Art China），
線條優美的器型、雅緻手繪、
潔白胎色、晶透釉面是鮮明特色，
不僅是日本皇室御用的瓷器，
也是黛安娜王妃生前最愛。
謝謝Tony帶路，果真老饕，
「道咖啡」值得推薦。
咖啡道
台中市西區五權西六街2號一樓
13:30–22:00、週二公休
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