諸羅山黑香腸。嘉義市最老牌香腸攤｜80年老字號。搬家到蘭井街
諸羅山黑香腸，創立於日治昭和8年(1933)，算算迄今已八十幾年歷史，據說是嘉義市最老牌的香腸攤。帶路鄉親是號稱嘉義浮誇哥小胖，當時他還在雲登渡假會館上班，如今已是蘭桂坊花園酒店總經理，一路走來，我們從不太熟，變成很好的朋友，近幾年還一起參與嘉義旅館公會舉辦的各項活動，…
星巴克日月潭。視野絕佳露天觀湖咖啡席｜水社碼頭大淶閣飯店
在日月潭環潭找美食或咖啡，要抱著「景美就拿分」的方向，不然會滿挫折的。走進位於水社碼頭處，與大淶閣飯店共構的星巴克日月潭門市，原是一個騎車騎累了找地方休息的選擇，沒想到進門後，往後頭走，發現後方有一區露天咖啡席，可直接欣賞日月潭的湖光山色，對面就是青龍山脈，遠眺玄光寺、…
嘉義好吃香腸。食記6家｜黑香腸、墨魚香腸 、糯米腸(持續更新)
到嘉義旅行，除了在地好友帶路吃火雞肉飯之外，還會吃到不同朋友推薦「從小吃到大的香腸攤」，真有趣。仔細想想，香腸可算是人類荒謬腦袋所產生的美妙傑作之一，不知哪位先民開始把豬肉切碎了、做了自家偏好的調味，再將肉末塞進豬的腸子裡去，內與外的角色互相調換，卻也創造出獨特的美味，…
小伍妹麻辣涼麵。嘉義白醋涼麵創始店？招牌辣油辣醬是重點
小伍妹麻辣涼麵就在劉里長火雞肉飯對面，數年前初訪，對店主兩姐妹無厘頭的可愛作風印象深刻，寫下這篇食記。之後因擔任嘉義市府「嘉市好店」評審，後續接觸小伍妹兩次，發現兩姐妹並非嬉皮笑臉那麼簡單，不僅持認真開發商品，最近還斥資店面改裝，在小伍妹2.0重新開幕不久，我收到一則表…
虎兒油飯。朴子50年古早味美食｜眾多名人推薦在地小吃
上網尋虎兒油飯，發現許多名人到朴子市都會到這裡用餐，甚至這家店還曾到台北大稻埕開過分店，但似乎才開一年就歇業了。我不是嘉義人，卻有許多在地好友，很多鄉親跟我說，朴子有很多老字號美食，開業超過50年的虎兒油飯，也是其中之一，某天晚上結伴到朴子覓食，好友原本有別的油飯名單，…
廣伯當歸鴨。嘉義人氣宵夜｜朴子第二市場50年老店
氣溫下降，腦海裡都是火鍋、藥膳熱湯，不禁想起前陣子當跟屁蟲，跟嘉義朋友到朴子吃宵夜，大夥兒發下豪語要續好幾攤，但在第一攤廣伯當歸鴨，就因為太合味而貪嘴，吃得飽嘟嘟。南部小吃真材實料，廣伯當歸鴨藥膳湯頭頗為濃郁，也有鮮明的酒香，煙燻鴨腿皮香肉嫩，紅麵線是用熱湯燙，Q彈有嚼…
朴子美食。嘉義縣｜食記9家
我很多嘉義好友的家鄉在朴子，常常聽聞這裡有很多在地美食，試著將這些年收集到的朴子美食集結彙整，用來激勵「老朴子人」再多帶些私房美食吧！一起加油！分享給讀者。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭-MODE=9…
Coffee Stopover Black。一邊出貨一邊出杯｜台中西區自烘精品咖啡
寫《阿里山！出杯》之前，曾造訪台中Coffee Stopover，當時十分驚艷，規劃內容時，就決定要把這家店寫進書中。之後得知有第二家門市Coffee stopover black，心中許願有機會可以上門喝咖啡，結果真正踏進門，是拿著我的咖啡書去送給老闆，這樣的緣分，太…
木可蘿蔔糕。傳承五代手工純米製作｜台東早午餐（原名寶桑蘿蔔糕）
二度入住台東路得行旅國際青年旅館，再次拿著酒店的早餐券去探險，上次因公休沒吃到的木可蘿蔔糕，這次終於到手。根據官方資訊，原名「寶桑蘿蔔糕」的60年老店，傳承5代，因店主家族姓柯，後來改名為「木可蘿蔔糕」。標榜古法純米手工製作，木製蒸籠蒸煮而成的職人手作蘿蔔糕，從早上7點…
金春發牛肉麵天水路總店。郭台銘美食概念股｜台北大同區美食
因為股市名人在北投金春發牛肉麵捕獲野生郭董，使得這家百年麵店再度爆紅，成為近期的美食話題，也讓我把原本默默收到檔案庫裡的資料夾再度打開整理照片….不過，郭董吃的是北投分店，我吃的是天水路總店。之前不考慮分享，一來因為照片沒有拍好，二來，那天整體食感不能算太完…
JR關西&北陸地區鐵路周遊券。7日券中文線上預訂｜秋季溫泉之旅
關西＆北陸地區鐵路周遊券是由JR西日本發行，在指定的七天內可以不限次數搭乘新幹線的優惠票券。不只關西地區，也來趟划算的岡山、城崎溫泉、天橋立、鳥取、貴志、白濱、紀伊勝浦、北陸地區（富山、石川、福井）之旅吧！※可使用自由座位、指定座位。🚅關西北陸JR PASS 7日券台灣…
酒德昆布。創業百年伊勢名物｜匠人手工現刨おぼろ細絲昆布
伊勢名物「酒德昆布」創業於明治45年（1912年），至今已有百年歷史，造訪位於伊勢神宮內宮前古色古香的店舖，現場可觀賞匠人表演手工刨おぼろ昆布（細絲昆布），將昆布刨成薄如絲棉，放進口中即食會慢慢化掉，也適合用來為各種料理加味，例如，現沖昆布湯，包飯糰……
豆腐庵山中。豆乳甜甜圈｜用五十鈴清澈河水生產的伊勢豆腐
「豆腐庵山中」甜甜圈與眾不同，值得試試！標榜使用五十鈴川純淨的水製作豆腐，將製作過程中產生的「豆渣」再利用，製成「豆乳甜甜圈」。油炸過的豆腐甜甜圈，外表黃金焦香，內裡卻保有豆腐柔嫩溫順的口感。這家店甚至販售使用50%以上豆腐製成的豆腐霜淇淋，有機會到伊勢神宮內宮商店街，…
伊勢布丁吐司。伊勢神宮內宮商店街｜プリンと食パンの鉄人。まるごと果汁店
伊勢神宫商店街的人氣美食角落：相鄰的「伊勢プリンの鉄人」與「まるごと果汁店」兩家店都很有特色。前者姑且以「伊勢布丁吐司鐵人」來稱呼，提供以優質本產原料和天然香草豆製作的布丁，以及宛如法式吐司作法，現場在鐵板上煎烤的「布丁吐司」，搭配隔壁的原汁原味柳橙汁，很有情趣。 [b…
赤福。伊勢名物｜300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一
2017年初訪伊勢神宮，旅伴買了一盒「赤福」分享給我，從三重回名古屋的電車上細細品嘗，搭著隨身攜帶的咖啡，甜香暖心解慰疲勞。赤福創業於1707年，專賣名為「赤福」的紅豆麻糬和菓子，與一般常見的相反，赤福是以紅豆餡包裹麻糬，為了塑形，必須人手捏出赤福的形狀，每一枚都是手作…
伊勢抹茶冰。赤福内宮前支店｜三重名物伊勢茶
幾度踏上三重縣境，只要來到伊勢神宮，不同邀約單位一致推薦赤福，創業於1707年的赤福，在伊勢志摩各大交通站點、商場幾乎都有販售，光是伊勢神宮內宮商店街上，我就造訪了赤福總店，還有另一個主打赤福冰的内宮前支店，原來，將另一個三重名物伊勢茶與赤福紅豆麻糬結合，這麼有特色。 …
伊勢くすり本舗。黃金丹黃金飴｜創業自1570年的漢方藥舖
創業於1570年，歷史超過450年的「伊勢くすり本舗」，是江戶後期時任關白二條家的藥房，數百年來始終生產漢方草藥，近年導入新科技技術，開發適合現代人的保健商品，在伊勢神宮內宮商店街，除了有專賣店本舖，在赤福老店附近，還有一個おはらい町屋台小攤子，旗幟飄揚，賣著伊勢國黃金…
BigMark Burger。曼谷時尚漢堡店｜BTS Khlong Tan站美食（歇業）
預約前往BTS Phrom Phong站附近Once Upon A Thai 鵬蓬店按摩，太早到了，天氣燠熱待在戶外受不了，看見街口一家紅白相間、造型時尚的店舖，招牌寫著BigMark，從玻璃窗上看到漢堡、薯條、冰淇淋的圖案，確認是一家速食店，我決定進門吃個輕食，消磨等…
隱藏版劍獅到底有幾個？安平老街漫遊｜不一樣的台南尋寶記
台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]  …
大池豆皮店。應該是我吃過最美味的香煎豆包｜台東池上人氣古早味小吃
台東池上「大池豆皮店」已有六十年歷史，以「古早味柴燒」、「非基改黃豆」手工製作的樸實原味，建立高評價口碑，雖然隱匿於伯朗大道周邊社區一隅，但營業時間始終門庭若市、大排長龍，生意非常好。聽說曾有法國廚師清早從台中趕到池上，就為品嚐現場製作的香煎豆皮，定居池上的蔣勳老師，也…
