日本三大:會津田島祇園祭|日本第一花嫁行列、喧嘩屋台、孩童歌舞伎

三訪福島行程重頭戲,就是參加每年7月舉行的會津田島祇園祭,這項傳統祭典長達800年歷史,與京都祇園祭、博多祇園山笠並稱為日本三大祇園祭,被日本政府指定為國家重要無形文化財。會津田島祇園祭的重頭戲,是由當地30名女性以日本傳統新娘打扮組成的遊行隊伍,手捧著七樣「行器」供品…

Continue Reading

會津鐵道之旅|從湯野上溫泉站到會津田島站,飽覽福島鄉野風光

三訪福島,離開大內宿之後,從日本唯一茅草屋頂車站:湯野上溫泉車站,搭乘會津鐵道東武日光,前往參加會津田島祭的這段旅程,車程大約半小時,沿途風景令人心曠神怡,可以拍到這麼漂亮的景色,要謝謝列車駕駛歐吉桑,他一直示意我可以站在窗景第一排拍攝,還挪走了他的公事包,讓我更好站。…

Continue Reading

三澤屋大蔥蕎麥麵。福島大內宿人氣名店|蕎麥麻糬令人驚喜

福島大內宿三澤屋的大蔥蕎麥麵,是我心中最美味蕎麥麵之一。與超愛的高遠そば ますや燒味噌蕎麥麵並列,巧合的是,這兩家同樣系出長野高遠蕎麥麵。高遠蕎麥麵來到福島大內宿,慢慢發展成用大蔥吃蕎麥麵,也稱大內宿蕎麥麵,源自長野的蕎麥麵流傳到福島,發揚光大變成地方美食,用蔥當筷子吃…

Continue Reading

青山茗宴(原名:青山食藝)|宜蘭創意料理

 宜蘭美食以「無菜單創意料理」名聞遐邇,標榜寬闊自然的用餐環境,物超所值在地食材,以及端出來讓人Wow!驚呼的創意擺盤為最大特色。在這些創意料理餐廳中,「青山食藝」是我口袋名單的首選,因為曾看過好友宜蘭扛霸子紫色微笑的食記,讓我印象深刻,他說青山食藝燈光美、 氣氛佳、菜…

Continue Reading

名古屋設計飯店HOTEL RESOL NAGOYA|美式復古與法式時尚交融的風格旅宿

走進HOTEL RESOL NAGOYA(名古屋Resol飯店),感受是一家充滿設計感,滿是音樂、美術、建築等藝術DNA的飯店,是由連鎖品牌的老飯店所改建,從門口、玄關、接待大廳到房間內部,展現設計的巧思與美感,二樓的書籍擺設,看得出主事者或設計師的藝術涵養,處處驚喜。…

Continue Reading

京都四条。麺匠たか松|自製全麥麵條,清爽的魚介系沾麵四吃

入住四条烏丸M’s Est飯店,麺匠たか松在附近,不費吹灰之力就發現了它,當時並沒管什麼網路評價,單純就是餓了想找地方吃飯。沒想到運氣真好,是一碗很有特色的美味沾麵。標榜自製的全麥麵條,麥香濃郁,回味無窮,細麵沾著「應該是我吃過最清爽的」雞汁魚介湯頭,風味甚…

Continue Reading

京都野菜吃到飽。賀茂都野菜 (四条烏丸)|京都小農食材老屋餐廳

離開京都前,我特地到飯店附近的賀茂都野菜用餐,心心念念是因為早晨出門時,發現這家老屋餐廳大排長龍,引發我的好奇心,於是先拍下門面照片,決定離開前若時間許可要去嚐嚐看。記得那日在餐廳門口買餐券,我很白癡的處於狀況外,竟然用英文問老闆:有什麼推薦好料?至今回想老闆那欲言又止…

Continue Reading

三顧之緣。我與名古屋城最近的距離

去了三次名古屋,這是我最接近它的一次,也算我們緣分未到,前年初訪與去年二訪,都無緣相見。今年三訪,專程過去,卻因為超過參觀時間,不得其門而入,原本想:也沒關係啊!我們不一定要進城,繞著在外圍仰望欣賞也是可以的(尤其屋頂上的兩隻大金鯱),誰知道名古屋城被外圍的綠樹與庭園包…

Continue Reading

薛榮興西點麵包店。宜蘭舊城區百年糕餅|凸餅、鴛鴦餅經典古早味

「薛榮興糕餅行」是宜蘭市老字號的百年糕餅店,創立自西元1888年,第一代於現址由薛阿婦命名「薛合記」,是生意鼎盛的雜貨店。第二代薛榮鏘先生增開糕餅製作業務,改定名為「薛榮興」,舉凡各式傳統糕餅,應有盡有;其中又以現已罕見的凸餅、鴛鴦餅、麵茶、平沙餅(小月餅)、糕仔…等最…

Continue Reading

從名古屋到京都搭乘高速巴士方便實惠|四条烏丸M’s Est飯店實住分享

六月底我決定結束名古屋的工作之後,去京都遊玩幾天,上網研究兩地的交通,發現沒有什麼超值pass可買,大部分的建議都是採行鐵路運輸,不外乎JR/新幹線、近鐵的串連,車程大約1個半小時左右的時間,但無法直達,必須轉車。顧慮我數日工作體力耗損,還要搬運行李,幾經考量,決定搭乘…

Continue Reading

牛鼎台灣牛肉火鍋專賣店|台南溫體牛直送,民生社區也能吃到道地府城美味

會知道「牛鼎牛肉爐」這家餐廳,要感謝老饕好友赤木的私房推薦,這個名單放在心上好久了,因為各種因素一直無法成行,直到前幾天,好姊妹相約聚餐,我說陪我吃牛鼎吧!一致通過。乾乾淨淨的環境、鮮甜柔嫩的現宰溫體牛肉片,汆燙五秒就美味升天,以及幾乎每樣都美味的火鍋料,讓我們相當滿意…

Continue Reading

One House私人住宅。日月潭民宿|在清水混凝土建築光影中看見簡單的自在

這是我在南投魚池鄉,遇到第二個自力造屋的民宿,不同的是,另一家人真的自己摸索建造日式屋舍,而這家矗立於鄉野間,樸實卻醒目的One House私人住宅,則是交由建築師設計興建的清水混凝土建築。屋主自力建屋原是為了一圓三代同堂之夢,沒想到房子還未完成,阿公就去世了,如今除了…

Continue Reading

麓司岸飯飯雞翅、拉長蝦好吃嗎?日月潭伊達邵街頭小食

這家「鹿司岸飯飯雞翅+拉長蝦」,是網路上名氣不低的伊達邵街頭小吃,那趟日月潭半日遊,導覽兼司機先生也刻意帶路來買。被問好吃嗎?說實在話,伊達邵碼頭的美食選擇實在乏善可陳,作為旅途半路上的零嘴型食物來說,飯飯雞翅與拉長蝦還算可以解飢解饞,只不過,初次品嘗時,發生了一小段食…

Continue Reading

南投親水之旅。日月潭遊湖|鍾靈毓秀之美

之前大家說不去日月潭是因為陸客多,現在又恢復從前的鍾靈毓秀,沒有討厭的人擠人,美極了,阿婆香菇茶葉蛋 也不用排隊,坐在碼頭邊吃一個,清風吹來,望著美麗湖景,心曠神怡。搭船遊湖也很棒,全方位賞湖、輕鬆舒服。即使之前日月潭充滿陸客,我也還是玩得很開心,因為懂得盡量避開人氣景…

Continue Reading

鶯歌三峽自駕一日遊。老街巡禮|三鶯藝術村龍窯橋美景

這回三峽、鶯歌一日遊,連訪兩條老街,發現三鶯藝術村這個好地方,下次還要再來!因為邀了從上海回來的姑姑一起出發,人多需要寬敞大車,我特別商借上次家長試駕頗順手的Luxgen M7,愛玩的一眾親友歡樂出遊。我們還在鶯歌陶瓷老街巧遇麻吉小兔,剛好一起吃午餐。假日停車耗時,行程…

Continue Reading

全球第一家榻榻米星巴克|Starbucks京都二寧坂彌榮茶屋店|清水寺周邊的百年町屋

全世界第一家榻榻米星巴克,當然應該在京都。我在Starbucks二寧坂彌榮茶屋店開幕的當天(6/30)抵達京都,也算有緣,打開電腦,Google快訊就傳了這個消息給我。二訪京都,並沒有偉大的行程計畫,只想耍廢並走訪幾家個性咖啡館,雖然禢禢米Starbucks屬於觀光客行…

Continue Reading

南投虎頭山追日|原來埔里也有101

那日入住錯喜歡旅棧 (房價),想附近走走,目標鎖定紙教堂,想去拍紙教堂夜景,沒想到紙教堂竟然七早八早下班?轉頭看到夕陽尚未完全西沉,壹哥說,我們去虎頭山碰碰運氣!幾次來南投,聽聞虎頭山是看落日、看夜景好地方,總是錯過,趁此機會,壹哥加催馬力,我們衝吧!可惜就差一點點,當…

Continue Reading

東北第一名城。鶴城 / 會津若松城|日本唯一紅瓦白牆天守

這兩座城堡都遊歷了2次,但只有鶴城,我每次都登塔了。日本東北第一名城鶴城(鶴ヶ城),歷史舊名亦為「黑川城」及「會津城」,日本一般稱它為「會津若松城」,國家指定的古跡名稱為「若松城」。這是歷經葦名、伊達、浦生、上杉、保科、松平等多任藩主統治的歷史名城,幕府統治末期的戌辰戰…

Continue Reading

會津美食輪箱飯。料理旅館田事|裝在圓形木盒的農家料理、四季旬食

2017福島之旅最後一晚,我們到會津若松市七日町的「田事」料理旅館吃「輪箱飯」,這是會津當地農家料理,傳承了600年,在七成熟的米飯上,加上已調味過、四季不同的山菜、地產食材再一起蒸熟,用原木飯盒呈裝,有點像台灣的木桶便當,被稱為「輪箱飯」。田事料理旅館已有80年歷史,…

Continue Reading